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VENEZUELA

Apartaco restaurante lugar emblematico de la Comida Criolla, Con un cuidado exquisito del "producto". Restauranthotelbar tuvo la ocasión de degustar sus platos tipicos de Venezuela,. Podemos asegurar que disfrutamos al maximo, todo estaba exquisito por tanto super recomendable, es un lugar que no te puedes perder

Bartolomeo Kitchen es el sueño de su propietaria y cocinera, Vivina Bonomi, quien plasma en sus recetas con una clara influencia internacional su amor por la cocina, su tradición culinaria ítalo-venezolana y su experiencia viajera.• Bartolomeo Kitchen elabora sus platos con productos frescos de Mercado Barceló. Entre ellos, destacan entrantes como los tequeños y las polpette al pomodoro; sándwiches de autor como la Ebi Katsu Burger y El Pernil de la Encrucijada; y platos italianos, como los tortellini di zucca y los gnudis.

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El restaurante neolatino de Chueca trae a Madrid la auténtica Hallaca, una de las recetas más icónicas y laboriosas de la cocina venezolana y todo un clásico en sus mesas de Navidad.Legendariamente atribuida a los sirvientes indígenas durante la época colonial,