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Valladolid

  • Surge como respuesta a las exigencias de máxima calidad del consumidor y por el deseo del Grupo de obtener productos homogéneos y excelentes
  • Se firmarán acuerdos económicos a precios fijos que aseguren la rentabilidad de las explotaciones ganaderas
  • La Finca Baños de Ledesma contará con un novedoso centro intensivo de reproducción asistida de animales “élite”

La gastronomía vallisoletana se promocionará en esta importante Cumbre Internacional de la Gastronomía a través de diversos talleres, show-cooking de cocina en vivo, catas, y demostraciones culinarias a cargo de los diferentes chefs que se desplazarán a Madrid. Como ciudad invitada, dispondrá, además, de un stand de promoción propio en el recinto expositivo.

El próximo martes 25 de septiembre, en la Escuela Internacional de Cocina (Valladolid) se presentarán las I “Gastro Experiencias” Angus by Miguel Vergara. El acto comenzará a las 11.00 horas y concluirá con una degustación a cargo de los restaurantes Casa Pedro (Herrera de Duero, Valladolid), Dámaso (Valladolid) y Rivas (Vega de Tirados, Salamanca).

Campeón del XIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid. La ´Ensaimada de cangrejo de río´, tapa campeona de España de 2017. Igor Rodríguez Sanz, del Restaurante Ham, de Islas Baleares, se alza con la victoria en la decimotercera edición del certamen nacional de tapas. Otros cinco chefs de cocina de Aragón, Asturias, Cantabria, País Vasco y Madrid, han sido galardonados con diversos premios

La organización del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y del Campeonato Mundial de Tapas correrá a cargo del Ayuntamiento de Valladolid, en colaboración de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería, con la coordinación y dirección técnica y mediática de la agencia de eventos y comunicación Gastronomicom News. Del 6 al 8 de noviembre la Cúpula Milenio de Valladolid será escenario de los dos certámenes

Alberto Montes Pereira, del Restaurante Atrio de Cáceres, ha sido proclamado campeón de España por su tapa ‘Placer otoñal’. Tras efectuar la deliberación de las puntuaciones otorgadas a las 47 recetas finalistas del concurso nacional de tapas, el jurado presidido por la chef María Marte

El hotel cuenta con 64 habitaciones donde uno tiene la sensación de encontrarse en un convento y disfrutar de la paz y relax que esto nos proporcionan estas estancias donde se respira el ambiente de hace 4 siglos.

El concurso, el más reconocido y complicado de todos cuantos existen, elegirá al equipo español que representará al país en la edición europea de Budapest los días 10 y 11 de mayo de 2016. Es la primera vez que la práctica totalidad de España estará representada a través de cocineros de 16 Comunidades Autónomas.

La Cúpula del Milenio, corazón gastronómico del fin de semana en Valladolid En los días previos a la celebración del XIV Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y del II Campeonato Mundial de Tapas, que tendrán lugar del 5 al 7 de noviembre, la Cúpula del Milenio se erige en epicentro gastronómico del fin de semana

Los centros CEIP San Gil de Cuéllar (Segovia), CRA Alfoz de Toro (Zamora), CEIP Melquiades Hidalgo de Cabezón de Pisuerga (Valladolid), La Inmaculada MSJO (Valladolid), IES Gil y Carrasco de Ponferrada (León), Colegio Santo Ángel de Palencia, IES Jorge Guillén de Villalón de Campos (Valladolid) y el centro IES Cardenal Sandoval y Rojas de Aranda de Duero (Burgos) han resultado ganadores, en cuatro categorías distintas, del concurso Mi primera Vendimia organizado por Bodegas Emilio Moro en colaboración con la Junta de Castilla y León

A lo largo del fin de semana previo al Concurso, el prestigioso chef Francesco de Sanctis Tassara, quien será el representante peruano en el I Mundial de Tapas, llevará a cabo varias actividades para el público de la ciudad, promoviendo la cocina saludable


Condé Nast Traveler ha anunciado los galardonados en la 30º edicio n anual de los Premios Readers' Choice de su emblema tica revista y Abadía Retuerta LeDomaine -el hotel situado en una abadía restaurada del siglo XII y la bodega ubicada en la regio n vitiviní cola de Duero-, ha sido reconocido como merecedor del puesto nu mero uno dentro de los Mejores Hoteles de Espan a y Portugal.

VIII Concurso Internacional de jóvenes chefs del programa de formación del ICEX y la Escuela Internacional de Cocina de la Cámara Oficial de Comercio, Industria y Servicios de Valladolid

La Ruta sorteará diversas experiencias enoturísticas entre los participantes de esta concentración motera que tendrá lugar del 8 al 10 de enero en Valladolid

XI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid. La vallisoletana Isabel González González, del resataurante Don Bacalao de Valladolid, se alza con la victoria en la undécima edición del certamen