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Better World Forum estuvo presente en la 77 edición del Festival de Cine de Venecia con un programa completo de evento el pasado 4 de septiembre en el hotel Ca‘ Sagredo en Venecia
Better World Forum. Un impulso humanitario en una Sociedad necesitada de autenticidad y confianza
El chef portugués Ruiz Martins nos ofrece una carta diferente que reinterpreta las recetas tradicionales de la cocina española en uno de los emblemáticos hoteles del Grupo Pestana
Gastronomía a más alto nivel en el Madrid de los Austrias en el Hotel Pestana Plaza Mayor
Cate Blanchett, amiga personal de Lorenzo Soria y presidente del jurado internacional de la “77 edición de la Mostra del cine de Venezia ha sido la anfitriona de un evento al estilo Hollywood, el pasado 4 de septiembre en Villa Ines del Lido di Venezia. Han asistido al evento Diego Boneta, actor mexicano
77 Festival de Venezia Villa Inés Lido Venecia , Gran Gala de Presentación de la 14 Edición de Terra de Siena Internacional film
Nikkei es sabor, puro sabor. Es el encuentro entre el Perú y Japón en un solo bocado. A la calidad y cuidado en el trato del producto se le agrega ese sabor característico de los ingredientes peruanos.
Ponja Nikkei. La cocina peruana de Quispe se traslada a Estepona
Ade Bueno de Rincón de Pepe, María Gómez de Magoga, María José San Román de Monastrell, Kisko García de Choco, Miguel Barrera de Cal Paradís, Tomás Écija de El Albero y La Maita, José Carlos Fuentes de Club Allard, Miquel Ruiz de Elbaret de Miquel, David López de Local de Ensayo y Nazario Cano de Odiseo como anfitrión protagonizan un evento en apoyo a la región y a la iniciativa Murcia Capital Gastronómica que se prorrogará hasta 2021
Nazario cano. Menu a 20 manos en odiseo
El acto de entrega de premios tuvo lugar al aire libre en el evocador escenario del Campo Santa Sofia, a un paso del Puente de Rialto La cena se celebró en el hotel Ca Sagredo ,
Gran éxito en la 18ª edición del Premio Kinéo concebido y dirigido por Rosetta Sannelli.
El 13 de septiembre se celebra el día internacional del chocolate, un día para conmemorar un producto cada vez más consumido en España. Sólo hace falta recordar que este fue uno de los alimentos más demandados por los españoles durante el confinamiento para hacerse una idea de ello.
Crece el consumo de chocolate saludable en España. Dia mundial del Chocolate
El término «gourmet» proviene del francés, más específicamente de los términos gourmand (gusto) y gout (sabor). Hoy en día, es una palabra que está estrechamente relacionada con la gastronomía y hace referencia a un tipo de alta cocina artística e innovadora.
3 productos gourmet que debes probar
Las típicas salidas a comer fuera de casa han sido sustituidas por un auténtico boom del “delivery”. El servicio a domicilio de muchos restaurantes ha crecido exponencialmente, y se ha convertido en la fuente de ingresos para estos establecimientos tanto en el presente, como previsiblemente en el futuro cercano.
El boom de la comida a domicilio a nivel mundial es una realidad
En la familia HEINEKEN hablamos el idioma de la cerveza, no importa dónde estés. En esta ocasión, hemos preparado una guía muy especial para conocer las mejores cervezas que se elaboran dentro de nuestro país con materias primas locales.
Un viaje Heineken con las mejores cervezas
Desconectar para disfrutar de lo verdaderamente importante. Con este concepto reabre sus puertas el renovado Dolce Sitges, para vivir una experiencia mediterránea cinco estrellas con todas las garantías de seguridad
Dolce by Wyndham Sitges Barcelona
Sabor, creatividad, técnica, belleza y un infinito mimo en todo lo que hacen son algunos de los ingredientes infalibles para que la receta de Éleonore se convierta en una experiencia única.
Éleonore restaurante boutique
El martes 11 de agosto el cantaor flamenco actuará en el Parador de Santo Estevo dentro del ciclo de conciertos “Caprichos Musicales en Paradores”. “Caprichos Musicales en Paradores” son experiencias culturales en las que se unen los mejores artistas del momento con los espacios singulares de Paradores de Turismo.
El Parador de Santo Estevo dentro del ciclo de conciertos “Caprichos Musicales en Paradores”.
Sólo es necesario tener conocimientos básicos sobre los tipos de vino y tener en cuenta cual es la ocasión especial: cumpleaños, aniversario, cena de amigos o por motivo de trabajo; cualquier tipo de celebración merece un buen regalo y los vinos tienen un estilo apto para cada oportunidad.
Eligiendo el vino ideal para la ocasión perfecta
El doctor Mario Arques tras el éxito en Puerto Banús acaba de abrir su segunda clínica en Estepona. Este médico estético, miembro de la American Academy of Aesthetic Medicine con más de 20 años de experiencia apuesta por la belleza responsable y por la solidaridad
Nicole Kimpel y su hermana gemela , mujer de Antonio Banderas, eligen Arques Clinic para su cuidado y bienestar en Marbella
En sus 15.000 m2 distribuidos en diferentes alturas alberga tres restaurantes, un bar, tres terrazas, una sala de espectáculos, una discoteca, un casino, un sport bar y la piscina voladiza más grande de Europa y segunda del mundo
Odiseo gastronomía y diseño
Imaginar, crear, compartir, innovar, aprender y discutir es lo que ocurre cuando Maison Krug pone en común el talento de los chefs entorno a la libre experimentación sobre el desconocido potencial de un único ingrediente.
Maison Krug rinde homenaje a la creatividad de su internacional programa “World of Craft”
A partir de este mes de julio, la predilección de Iker Erauzkin por el poder de la tierra se alinea con la fuerza y elegancia de La Grande Dame 2008
en un menú gastrobotánico disponible en UMA
Veuve Clicquot exporta a España por primera vez su última creación, Garden Gastronomy
Pensada para el disfrute y la flexibilidad, para compartir al centro de la mesa y para romper corsés en sala y cocina, la nueva propuesta culinaria de Popa obedece a un singular concepto de food for fun y viene firmada por el reconocido chef Willy Moya, quien recala en el restaurante dispuesto a divertir al comensal y a derribar protocolos
Popa, concepto de ' food for fun '  de la mano de chef Willy Moya

La fecha de apertura de la Terraza de Sabatini ha sido retrasada este año hasta entrado julio para garantizar al 100% la seguridad sanitaria en la pandemia. Cócteles, combinados, cervezas de todo tipo, vinos tranquilos y espumosos y una apetecible carta de picoteo conforman su oferta este año.

La Terraza de Aparto Suites jardines de Sabatini reabre con todas las medidas anticovid
La compañía continúa con su apoyo al sector hostelero en el marco de su movimiento #FUERZABAR. Las marcas Cruzcampo, Amstel y Heineken® de la familia HEINEKEN España lanzan diferentes iniciativas con el objetivo concienciar sobre la importancia de disfrutar de manera responsable en establecimientos hosteleros
HEINEKEN España y sus marcas han desarrollado movimiento #FUERZABAR
Disfrutar de los placeres de la alta gastronomía en un entorno único es sin duda una experiencia inolvidable para loa amantes del arte y del ocio al más alto nivel en El Espejo Art Noveau,
El espejo Art Noveau, una experiencia Fusión de arte y Gastronomía

Vuelven las bodas y con ellas el momento más esperado ¡el viaje de novios! Tras tantos meses de preparativos -y otros tantos de incertidumbre- es hora de retomar nuestra vida, nuestros planes, y de ¡ponerle el broche de oro a esta ocasión tan especial! Lugares lejanos, tierras exóticas, ciudades eternas o rincones perdidos…

Un viaje de novios imposible de olvidar

Jose Manuel Miguel, el primer chef que, a lo largo de su trayectoria, ha conseguido una estrella Michelin tanto en Francia como en España, reivindica su personalidad culinaria en los nuevos menús de Beat, bautizados Aller Retour (ida y vuelta), Savoir Faire (saber hacer) y Grand Maison, este último, un homenaje a los grandes restaurantes franceses

Beat y Komfort, los restaurantes de Jose Manuel en Calpe
Cocina intuitiva, honesta y equilibrada en un ambiente moderno de estética minimalista. Una carta dinámica, de tintes mediterráneos y cálidos, a la que se irán incorporando productos de temporada del mercado de cercanía. Una propuesta de calidad con un ticket medio en torno a 30 euros.
Meridional reabre sus puertas con una propuesta gastronómica natural basada en el producto local
Ubicada en el Solsonés, comarca ilerdense enclavada en un espectacular paraje natural, La Vella Farga –la vieja fragua– ocupa una antigua masía rodeada de 300 m2 de prado y bosque cuyos orígenes datan del siglo XI, rehabilitada y convertida en un exclusivo hotel con encanto
Relais & Châteaux incorpora un nuevo miembro en España. La Vella Farga
El empresario indio Delwar Mozumder nos presenta una puesta de cocina gourmet con un concepto único y novedoso cocina cántabro india en un restaurante exclusivo situado en la calle Velázquez 102 de Madrid.
El Hombre Pez un viaje inolvidable, de Cantabria a la India
La hostelería es uno de los objetivos principales de la criptomoneda y la tecnología Blockchain. Algunas de los gigantes de la restauración nivel internacional ya están calentando motores.
¿Se puede pagar con criptomonedas en restaurantes?
La compañía, propietaria entre otras marcas de Puleva, quiere contribuir a reducir el impacto de la crisis en bares y cafeterías, activando el tráfico hacia estos establecimientos. Lactalis se compromete a donar 1€ en productos para el hostelero, por cada participación en esta promoción, vía la organización Hostelería de España.
El Grupo Lactalis, a través de su división de foodservice, apoyará a la hostelería mediante la campaña #actiBARbatidosPuleva

Los embajadores de la Trufa de Soria conquistarán Barcelona, Burgos, Cantabria y Madrid de la mano de grandes chefs como Paolo Casagrande del restaurante Lasarte de Barcelona (3 estrellas Michelin) o Diego Guerrero de Stage Concept en Madrid (2 estrellas Michelin)

Las estrellas Michelin que ponen en valor la Trufa Negra de Soria