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Saborea España

Desde HOSTELERÍA DE ESPAÑA queremos aprovechar la celebración del ‘Día Mundial del Turismo’ para reivindicar que se ponga el foco y se apueste decididamente por un sector que es fuente principal de empleo, actividad e ingresos en el país. Además, consideramos que el turismo gastronómico es uno de los grandes atractivos para los viajeros, que nos ayuda a cualificar, desestacionalizar y diversificar nuestra oferta.

El pasado jueves 13 de diciembre, en la sede del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, la plataforma efectuo un encuentro con los medios informativos en que se programarán los futuros viajes de prensa a la rutas gourmet de Saborea España
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Mario Sandoval no sólo dedica su vida a la arqueología de los sabores, basándose en la exploración gastronómica, además dirige los fogones de Coque y Columbus. Es presidente de FACYRE (Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España), Estrella Michelin en 2013