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Rafael Piqueras

Del 23 al 25 de octubre el centro de Barcelona disfrutará de los sabores de la cocina peruana con los mejores exponentes de la gastronomía del país andino. restaurante Víctor Gutiérrez de Salamanca; Jorge Muñoz, el Restaurante Pakta de Barcelona; Alonso Ferraro. Desde Perú acudirá a Barcelona Gastón Acurio, Rafael Piqueras, José del Castillo,

Los chefs peruanos de “La Pandilla de Leche de Tigre” aterrizan por primera vez en Madrid, en el marco de Madrid Fusión. El día 2 de febrero ofrecerán un taller magistral llamado “Los Ceviches”, plato bandera del país sudamericano.
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