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Paco Roncero

El prestigioso Chef Paco Roncero presenta 4 suculentos platos en su propuesta para estas Navidades: turrón de chocolate y foie, merluza en jugo de judías verdes y lombarda con cítricos, cordero en semi escabeche y puré de boniato, y el llamado “arbolito de Navidad”.

El NH Collection Casino de Madrid albergará el 8 de noviembre el último “Laboratorio canalla”, la experiencia gastrosensorial que empezó Tito Fernández en el NH Collection Finisterre de A Coruña. Diez personalidades gastronómicas, entre ellos el anfitrión Paco Roncero (La Terraza del Casino**), Óscar Velasco (Santceloni**) o Marcos Morán (Casa Gerardo*), cocinarán entre sorpresas.

Mª José Huertas, una de las sumilleres españolas con mayor renombre en nuestro país, Nariz de Oro y responsable de la bodega del prestigioso restaurante La Terraza del Casino, galardonado con dos estrellas Michelin y que dirige el famoso chef Paco Roncero ofrece algunas pistas de los que podrían ser el “maridaje perfecto”

El chef madrileño con dos estrellas Michelin regresa a la isla de la mano de Land Rover, marca inglesa con la que comparte los mismos valores: “La apuesta por la vanguardia, la tecnología y la búsqueda por proporcionar al cliente una experiencia única que le emocione”.

Los pistachos son un nutriente rico en antioxidantes, vitaminas, proteína y fibra. Un puñado de diario equivale a 49 pistachos, más rico y saludable que cualquiero otro fruto seco. Estan libres de colesterol y solamente contienen 1,5 gramos de grasas saturadas y 12,5 gramos de grasa saludables,

Muy buenas noticias en el sector de los cruceros en nuestro país. El chef internacionalmente reconocido, Paco Roncero, se une al equipo de Pullmantur Cruceros, naviera líder en España, para poner su sello personal a la oferta gastronómica de la Compañía.

El nuevo puesto de Sinergias United Chefs en Platea se une a esta ‘Fiesta Mundial del Huevo’, que este año se celebra el 9 de octubre, con siete platos a base de huevos frescos camperos Coren diseñados por los chefs estrella Michelin Marcos Morán, Paco Roncero y Pepe Solla

Se reabren las puertas de Sublimotion en Hard Rock Hotel Ibiza. Este año como gran novedad se incluye en la experiencia el wearable Samsung Gear VR, el último desarrollo tecnológico de la compañía

Paco Roncero, Dani García, Diego Guerrero, Pepe Solla, Javier Aranda, Diego Gallegos, Juan Antonio Medina, Kisco García, Begoña Rodrigo y Estanis Carenzo son algunos de los protagonistas del encuentro que se celebrará entre Puerto Vallarta y Riviera Nayarit y que reunirá a un total de 15 estrellas Michelin

Esto es lo que podrás experimentar en Paco Roncero Taller durante el mes de octubre. Siempre lo sensorial al servicio de la gastronomía. En palabras del chef, “la gastronomía es siempre la base de nuestra propuesta, todo el resto es el aderezo de cada plato”.

Esta es la razón de esta unión y por la que The Macallan Rare Cask, Laphroaig 10 años e Hibiki Harmony harán las delicias de los comensales que acudan al restaurante ubicado en el Hotel Hard Rock de Ibiza.

‘De Nuestra Tierra’ fusiona tradición y vanguardia en el menú navideño En colaboración con el célebre cocinero Paco Roncero

Los chefs Paco Roncero, Marcos Morán y Pepe Solla preparan en Sinergias United Chefs en Platea los platos de esta Navidad, una oferta diseñada tanto para disfrutar in situ como para llevar a casa y sorprender a los invitados más especiales

El prestigioso chef Paco Roncero ha creado un exquisito Green Smoothie con pistachos americanos para refrescarnos este verano. Una exclusiva receta que le suma a los beneficios de este batido, todo lo que aporta el pistacho americano para nuestra salud:

los amantes de la Alta Gastronomía y el café gourmet de Nespresso podrán disfrutar de una experiencia única, gracias a los tres excepcionales menús Limited Edition diseñados por los chefs Ramón Freixa, Paco Roncero y Sergi Arola para sus principales restaurantes de Madrid.