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Elena Arzak

Siete 3 estrellas Michelin preparan una cena única en homenaje a Carme Ruscalleda en el marco de San Sebastián Gastronomika 2019. Jordi Cruz, Ángel León, Elena Arzak, Pedro Subijana, Joan Roca, Eneko Atxa y Martín Berasategui cocinan para la chef catalana un menú de 9 pases y “mucho cariño”. Ruscalleda sólo podía agradecer el gesto: “Nuestra profesión avanza porque es generosa. ¡Gracias!”.

Arzak, embajadora de Samsung Club des Chefs, ha participado junto a otros referentes de la cocina internacional en el desarrollo y diseño de los nuevos frigoríficos de dos metros RB8000 y RB7000

Una aventura por el conocimiento. Traveling cusines anadventure througknowledge 2 to 4 februrary 2015.El espectáculo de la cocina global.

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Del 24 al 26 de abril de 2015 España ha sido elegida como primer país anfitrión en este evento para resaltar los más de 370 años de historia común, lazos de unión, fusión de culturas y gastronomía filipina y española.