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Copa Jerez

Copa Jerez Forum & Competition constituye el mayor encuentro internacional en torno a los Vinos de Jerez, aglutinando una prestigiosa competición de armonías, en la que participan restaurantes de siete países, con un congreso de investigación y conocimiento en torno a estos vinos liderado por grandes nombres de la gastronomía mundial.

Atrio, Casa Marcial, El Cenador de Amós y La Curiosidad de Mauro Barreiro participan el 7 de noviembre en la Final Nacional del concurso en Madrid. El jurado estará integrado por tres Premios Nacionales de Gastronomía junto al presidente del Consejo Regulador de los Vinos de Jerez

Más de 300 profesionales de la hostelería y periodistas de ambas orillas del Atlántico se darán cita en Jerez de la Frontera el próximo 9 de junio.La inclusión de Rusia entre los ocho países participantes es la principal novedad del concurso de armonías gastronómicas

El dúo formado el chef Jonathan Kjølhede Berntsen y el sumiller Alexander Kjølhede Berntsen gana el premio al mejor menú maridado con Vinos de Jerez. Un menú compuesto de dos platos y un postre maridados con tres Vinos de Jerez les ha valido la máxima puntuación

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El ‘Cooking Cup’ es uno de los concursos de cocina más populares de Alemania. Desde febrero hasta mayo las parejas de concursantes han ido superando eliminatorias hasta llegar a las cinco parejas finalistas que se verán las caras en la provincia de Cádiz.

La VI Edición del prestigioso concurso gastronómico arranca con la convocatoria de restaurantes para su Final Nacional, abierta hasta el próximo 15 de julio Los equipos de chef y sumiller aspirantes competirán por convertirse en los representantes de España