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Casa Lafu

Por cuarto año consecutivo, Madrid acoge la gran fiesta de la gastronomía china, en la que participarán un total de catorce restaurantes Del 23 de enero al 24 de febrero, China Taste acercará a los madrileños los sabores y aromas de la cocina tradicional china. Establecimientos como El Bund, Casa Lafu y Pato Laqueado de Pekín ofrecerán un menú especial con motivo del Año Nuevo Chino, destinando parte de los beneficios a un proyecto social

El día 4 de octubre, coincidiendo con la octava luna llena de año, comienza la fiesta de la cosecha en el calendario chino, una tradición de más de 3.000 años y la segunda en importancia tras el año nuevo.
Con este motivo, restaurantes de cocina china en Madrid ofrecen, del 4 al 11 de octubre, un menú festivo con platos típicos de temporada

Se trata de la tradicional Olla caliente Sichuanesa, copioso plato para compartir, servido sobre un hornillo permanente, integrado en el centro de la mesa, todo un ritual de elaboración sustanciosa y plato estrella del amplio repertorio de la temporada.

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Los restaurantes chinos Casa Lafu y El Bund dan la bienvenida al Año Nuevo Chino con un menú solidario. Parte de los beneficios obtenidos del menú irán destinados a los comedores infantiles de la ONG Mensajeros de la Paz