RestaurantHotelBar.com RESTAURANTHOTELBAR | Magazine oneline líder en la informacion del canal Horeca en España y en el Mundo

www.restauranthotelbar.com
    
Ubicada en el Solsonés, comarca ilerdense enclavada en un espectacular paraje natural, La Vella Farga –la vieja fragua– ocupa una antigua masía rodeada de 300 m2 de prado y bosque cuyos orígenes datan del siglo XI, rehabilitada y convertida en un exclusivo hotel con encanto
Relais & Châteaux incorpora un nuevo miembro en España. La Vella Farga
El empresario indio Delwar Mozumder nos presenta una puesta de cocina gourmet con un concepto único y novedoso cocina cántabro india en un restaurante exclusivo situado en la calle Velázquez 102 de Madrid.
El Hombre Pez un viaje inolvidable, de Cantabria a la India
La hostelería es uno de los objetivos principales de la criptomoneda y la tecnología Blockchain. Algunas de los gigantes de la restauración nivel internacional ya están calentando motores.
¿Se puede pagar con criptomonedas en restaurantes?
La compañía, propietaria entre otras marcas de Puleva, quiere contribuir a reducir el impacto de la crisis en bares y cafeterías, activando el tráfico hacia estos establecimientos. Lactalis se compromete a donar 1€ en productos para el hostelero, por cada participación en esta promoción, vía la organización Hostelería de España.
El Grupo Lactalis, a través de su división de foodservice, apoyará a la hostelería mediante la campaña #actiBARbatidosPuleva
El Hotel Alfonso V, un establecimiento de casi 100 años de antigüedad y reformado durante el período de confinamiento por El Corte Inglés, ha reabierto sus puertas en el centro histórico de León con todas las garantías de seguridad e higiene.
Reabre el hotel Alfonso V, el primero de Castilla y León con apertura de puertas a través del móvil

La web permitirá a los propietarios de establecimientos fidelizar a sus clientes en tiempos de Covid-19, dándoles la opción de realizar sus pedidos desde el móvil y recogerlos de una manera rápida y sin riesgos.

‘Mocay se Lleva’, la plataforma para ayudar al hostelero a digitalizar su negocio y mejorar su rentabilidad
Con las vacaciones estivales en el horizonte, es habitual poner en marcha planes físicos y alimentarios de cara a la visita a las playas, los ríos y los pantanos. Una práctica que convive con el aumento de la ingesta de proteínas para facilitar a los deportistas la creación de masa muscular
El origen España garantiza la calidad de sus nutrientes
Dehesa de los Llanos es una finca situada a 5 km de Albacete dedicada principalmente a la agricultura y a la ganadería además de la producción de quesos y vinos. En la actualidad cuenta con 45 ha de viñedo en las mismas tierras que utilizaron los monjes franciscanos en el siglo XVII con el mismo fin.
Nueva añada Cima Mazacruz Verdejo 2019 vino de tierra de Castilla
La tercera añada de La Revelía, un 100% Godello cuya crianza sobre lías ha respetado la riqueza aromática y la elegancia propias de la variedad, es, según sus autores, «el cenit» del proyecto de innovación iniciado hace años en la D.O. Bierzo por Emilio Moro, bodega líder en la Ribera del Duero
La Revelía 2018. Emilio Moro en el Bierzo
Situado lejos de la masificación de las playas y las grandes ciudades y dotado de más de 1.000 hectáreas de terreno propias que incluyen una piscina exterior 300 m2, dos pistas de pádel, un campo de golf profesional de 18 hoyos, un spa de 800 m2 y un aeródromo privado, La Caminera es el destino perfecto para estas vacaciones
LA CAMINERA CLUB DE CAMPO REABRE SUS PUERTAS PARA OFRECER AL VIAJERO UNA EXPERIENCIA DE LUJO Y DESCONEXIÓN EN PLENA NATURALEZA
Nouaison Gin es intensamente aromática pero suave y redonda, una ginebra que ha supuesto una innovadora revelación para la industria por la elegancia de la uva combinada con un perfil complejo y ligeramente picante.
‘ROYAL NEGRONI’ DE NOUAISON GIN, EL CÓCTEL CON EL QUE CONQUISTARÁS A TUS INVITADOS
El nuevo distintivo, el cual cuenta con el respaldo de la Organización del Turismo (OMT) y de más de 200 CEO’s de los principales grupos empresariales del sector turístico, brindará confianza a los viajeros sobre los elevados estándares de limpieza y sanitización en las empresas del sector turístico,
Riviera Nayarit recibe el sello de destino seguro por la WTTC
Tras meses de espera, el icónico hotel barcelonés vuelve a recibir a locales y viajeros internacionales en sus instalaciones. W Barcelona eleva las experiencias de la “nueva normalidad” con una revolucionaria oferta de ocio y entretenimiento y ofreciendo por primera vez, un acceso de día a sus exclusivas terrazas, piscinas y hamacas en la playa, para disfrutar de un verano especial en la Ciudad Condal.
W BARCELONA REABRE SUS PUERTAS AL PÚBLICO EL PRÓXIMO 9 DE JULIO DEL 2020 CON LOS MEJORES PLANES DE LA NUEVA NORMALIDAD

El antiguo Sa Talaia Beach se transforma en un nuevo proyecto con tres espacios bien diferenciados en una misma playa

ALMA BEACH, EL NUEVO PLACE TO BE DE IBIZA

La carta incluye el Mar y Montaña de langosta con pollo, plato emblemático de la cocina del Ampurdán.La Taverna del Mar es un referente de la cocina marinera, basada en el pescado fresco y el marisco de las lonjas de la Costa Brava y de los productos de la tierra del Ampurdán.

Abre la Taverna del Mar con propuestas para comer en casa
El restaurante PISCOMAR , un espacio único de restauración de cocina peruana nos presenta su propuesta personalizada en su espacio al aire libre , una terraza que tiene vistas a la Basílica de San Francisco El Grande.
EL RESTAURANTE PISCOMAR UNA EXPERIENCIA ÚNICA DE GASTRONOMÍA EN EL MADRID DE LOS AUSTRIAS
La iniciativa “Up To Go” entregará 400 kits con productos de origen vegetal al sector HORECA para aliviar el gasto inicial de los establecimientos y facilitar su reapertura. La campaña hace un llamamiento a otras empresas de la industria para sumar esfuerzos y colaborar con el sector de la restauración
Upfield y Too Good To Go lanzan una campaña de donación de producto para ayudar a la hostelería a levantar de nuevo la persiana
¡Voilà! ya tenemos plan para tu próxima quedada virtual, ahora solo tienes que ir a tu supermercado más cercano, siguiendo y respetando las medidas de seguridad, y comprar la selección de cervezas que te proponemos: Cruzcampo Edición Limitada Primavera, Amstel Oro, Heineken® 0,0 y El Águila Sin Filtrar.
Te damos las claves para dirigir tu propia cata de cervezas en casa
Guinness, Paulaner, Codorniu, Angulas Aguinaga, Sangría Republic, Conservas Campos, Aldonza Gourmet, Vinos Laurentia, Insalus y Alzola Basque Water se incorporan como partners a esta plataforma colaborativa impulsada por Cruzcampo, Amstel y Heineken® para apoyar a la hostelería.
El movimiento #FUERZABAR reúne más de 21 millones de productos para los bares y restaurantes
Superchulo invita a hosteleros y otros perfiles a que compartan su inquietud y aprendizajes al adaptarse a la nueva normalidad para seguir haciendo nuestro mundo más grande. A través de directos en Instagram y con una cerveza San Miguel en mano, las personas podrán compartir experiencias como lo harían en la barra de un bar.
Superchulo dará la receta para la nueva normalidad
La primavera ha explotado con todo su esplendor, las flores florecen y las abejas liban de una en una produciendo miel. Os dejamos las recetas de algunos de nuestros chefs en las que integran miel y flores, están llenas de color y alegran ya solo con mirarlas una vez están preparadas
Mayo, días de miel y flores
La comida preparada para llevar o enviada a domicilio son las principales alternativas que tiene la hostelería en el momento actual. Una nueva forma de negocio para la que las carnes de ovino y caprino tienen mucho que decir
Masterclass virtual para profesionales Versatilidad de la carne de cordero y cabrito para delivery
Bodegas Izadi presenta la añada de 2019 de este monovarietal blanco elaborado con viñedos situados a 600 metros sobre el nivel del mar. En Larrosa Blanca 2019 se ha conseguido resaltar la elegancia e intensidad aromática, dos importantes características de esta variedad blanca.
Larrosa Blanca apuesta por la garnacha

El líder del sector del café brindará asesoramiento, financiación y formación a profesionales HORECA, para superar la crisis del Covid-19 o reorientar su negocio. Asimismo, Templo Cafés creará y repartirá una “Guía para la Reapertura de la Hostelería”

Templo Cafés se vuelca con la recuperación del sector de la hostelería #ViveLosBares
Este archipiélago de la Polinesia Neozelandesa es uno de los pocos lugares del planeta sin ningun caso detectado aún de Coronavirus. Su caracter insular, situadas en el corazón del Pacífico, y sus medidas de prevención han sido algunos de los factores determinantes. Entre estas medidas, destaca un curioso sistema de banderas de señalización en los hogares y único en el mundo
Islas Cook, el pequeño paraíso libre de Covid-19
En concreto, en el encuentro telemático, D. Felipe y Doña Letizia han intercambiado impresiones con el presidente de la organización, José Luis Yzuel; el secretario general, Emilio Gallego; y los tres vicepresidentes de la entidad: el presidente de Gremi de Restauraciò de Barcelona, Pere Chías; el vicepresidente de OTEA-Asturias, Alfredo García Quintana, y el presidente de la Asociación de Hostelería de Guipúzcoa, Mikel Ubarrechena.
Los Reyes mantienen una reunión telemática con la patronal hostelera

Los embajadores de la Trufa de Soria conquistarán Barcelona, Burgos, Cantabria y Madrid de la mano de grandes chefs como Paolo Casagrande del restaurante Lasarte de Barcelona (3 estrellas Michelin) o Diego Guerrero de Stage Concept en Madrid (2 estrellas Michelin)

Las estrellas Michelin que ponen en valor la Trufa Negra de Soria
La provincia de Burgos cuenta con más de 30 saltos y colas de agua. Desde la cascada de las Pisas hasta la de Tobera pasando por el salto del Nervión, cada una de ellas es un auténtico espectáculo para los sentidos que nos permite soñar con un verano al aire libre.
A las puertas de un verano entre cascadas
BENZiNA, el restaurante italiano de moda del barrio barcelonés de Sant Antoni, celebra “El Día Internacional de la Carbonara”, uniéndose a la agencia, UNICEF España en la lucha contra el coronavirus.
Benzina colabora con Unicef por 'El dia Internacional de la Pasta Carbonara' recaudando fondos en la lucha contra el Coronavirus
Dins Sant Taura se encuentra situado en un enclave histótico en el exclusivo hotel El LLorenc a pocos metros de la Catedral de Palma. El restaurante se encuentra ubicado en Sa Calatrava el caso antiguo de la ciudad y en plena muralla histórica.
fotografias  de  Tarek Serraj
fotografias de Tarek Serraj