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Apple Crumble

Del 7 al 9 de octubre, Las Ventas será punto de encuentro para las innovadoras propuestas de más de un centenar de startups y tres de las aceleradoras más importantes a nivel mundial: Y Combinator (YC), 500 Startups y Techstars.

Inspirados en la organolepsia única y la versatilidad de la manzana número uno de Europa, los cocineros Paco Roncero, Pepe Solla y Joaquín Felipe han querido hacer un homenaje a uno de los postres más populares y versionados del mundo: la tarta de manzana
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