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Asimismo, la dirección del hotel considera este nuevo proyecto como un trabajo en conjunto con la marca Gran Meliá para “llegar a nuevos viajeros, pero manteniendo a los clientes fieles con quienes hemos compartido 20 años. Abrimos como Meliá Sancti Petri en 1999.”, explica el director.

La Real Academia de Gastronomía premia a León como mejor jefe de cocina así como por su relevante trayectoria y su contribución a la culinaria de este país

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