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    A tan solo unos kilómetros de Madrid, en el Centro de ocio Heron City de las Rozas, el más importante de España, se encuentra YAMATO Sushi Bar. Un restaurante original con un ambiente familiar y cálido, atendido desde hace 12 años por sus propios dueños, que ofrecen a sus clientes la mejor versión del sushi fusión occidental.
    YAMATO Sushi Bar: Comida japonesa con sabores occidentales
    Al frente del local se encuentra el chef peruano Christian Motte, que ha desarrollado su trayectoria profesional liderando los fogones de restaurantes como Señor Ceviche, Boundary y Andina, en Londres; y en Inka, en Dubái.
    Quispe Formentera, lo más cool de la comida peruana
    De la costa norte del Perú hasta el Eixample barcelonés. Este es el viaje que nos evoca Totora, un renovado establecimiento en el que se puede degustar auténtica cocina peruana, con toques nikkeis y aromas a mar, con una fuerte presencia en carta de cebiches, tiraditos y otras especialidades de la rica gastronomía del país andino.
    Totora, sabor peruano marinero en el Eixample barcelonés

    Este novísimo restaurante -abrió sus puertas hace tan solo seis meses- estrena un espacio de tapeo gourmet con propuestas muy especiales. Además, la cocina artesana (esa que recupera los sabores de siempre) del imaginativo chef asturiano Félix Martínez también se puede disfrutar en 2/3 de ración

    El Foralín sabores artesanos
    Si el restaurante La Merced ofreciera solo una buena gastronomía, unos magníficos productos y una carta muy cuidada, sería un gran establecimiento, pero uno más de los muchos buenos restaurantes que hay en Madrid, en este caso en la Villa de Vallecas.
    Restaurante La Merced, cuando comer se convierte en arte
    Con motivo de la llegada de la primavera, Tse Yang Dim Sum Club - La Moraleja, situado en la Plaza de Las Fuentes (Calle Estafeta) del centro comercial, nos ofrece un Menú Ejecutivo para degustar bien en el interior del local, acogedor y con cocina vista, o bien en la más que apetecible terraza.
    Nuevo Menú Ejecutivo en Tse Yang Dim Sum Club – La Moraleja
    El templo de la cocina vasco-navarra en Madrid da la bienvenido a la temporada estival con dos menús por 25 euros pensados para disfrutar de las cálidas noches de verano en su terraza. Una oferta que convive con sus pintxos para picar entre horas, el formato media ración para todos los platos de la carta y los vinos por copas
    Ox’s estrena “ El Terraceo ”
    Llega el día de San Isidro y, con él, las actividades más castizas de la ciudad de Madrid. Entre chotis, verbenas y romerías, la comida tiene un protagonismo especial durante estas fiestas. Se vuelve al puchero de toda la vida y a las reuniones campestres, pero ya no hará falta moverse hasta la Pradera de San Isidro para honrar al patrón de la capital
    Menú de Tontas o de Listas, ¿cuál prefieres? La posada del Dragón
    Una carta corta pero contundente, diseñada por la chef de origen napolitano Valentina Ciardulli, que impregna con sus orígenes todos y cada uno de los platos. Cocina mediterránea con influencias napolitanas donde el producto de temporada juega un papel protagonista junto con las pastas presentadas en bandejas para compartir, tanto en la carta como en las sugerencias fuera de la misma, uno o dos platos todos los días.
    La Fábrica Restaurante, inspiración Italiana en el Paseo del Prado
    Tras su reciente apertura en Miami, TATEL continúa su proceso de expansión y desembarca el próximo mes de abril en la isla de Ibiza. Localizado en primera línea de la playa D’ En Bossa, con una ubicación privilegiada entre Ushuaïa y Hard Rock Hotel.
    Tatel abre en Ibiza con vistas al Mar
    Bodega la Montaña y Pilar velarde se encontraron en 1995, y juntos, local emblemático de la ciudad de Santander, y gestora, se han convertido en una referencia gastronómica gracias a su perfecto equilibrio entre la cocina tradicional y el estilo renovado y actual
    Bodega La Montaña, un clásico modernizado por Pilar Velarde
    El chef Ángelo Marino propone una oferta variada y de gran creatividad
    Premiata Forneria Ballaró presenta nuevos platos
    Cogiendo el apellido, Nikkei 103 es la apuesta por mostrar las virtudes culinarias surgidas de la inmigración japonesa a Perú y de cómo unos y otros unieron saberes para potenciar fortalezas. Así se relata en el restaurante, con barra de sushi y tejidos peruanos, donde el sushi se matiza con salsas andinas, los anticuchos pasan por robata y los ceviches y tiraditos
    Nikkei 103. La apuesta por Japón del chef Roberto Sihuay
    El Soto de La Moraleja cuenta desde el pasado mes de noviembre con una nueva propuesta gastronómica: Txoko La Moraleja. Se trata de un nuevo espacio que busca ser el referente de la zona, tanto para los residentes como para quienes trabajan en los modernos parques empresariales y tecnológicos cercanos.
    Txoko La Moraleja, la buena mesa en la zona norte de Madrid
    Con motivo de la celebración del Año Nuevo Chino del Gallo, se convoca en Madrid, China Taste: la Fiesta de la Alta Gastronomía China.
    Café Saigón y Tse Yang Villa Magna brillan en China Taste


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