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    Este viaje único para los amantes de la gastronomía peruana comenzará en Noviembre de2017 y culminará en Julio del 2018 . Sin duda es una cita ineludible que tendrá lugar en los restaurantes participante de las ciudades de Madrid y Barcelona.
    Una experiencia de lujo con Nicky Ramos en the Market Perú
    El plan de expansión de UDON Noodle. Bar & Restaurant , la cadena de comida asiática líder en España, se mantiene en pleno rendimiento y se consolida con la apertura de su primer restaurante en Galicia. Con éste ya son 45 los establecimientos que la empresa tiene repartidos en las principales capitales españolas
    UDON inaugura su primer restaurante en Galicia
    El restaurante de Yvonne Arcidiacono y Enrique Medina, abierto en 2007 en Valencia en la zona del estadio de fútbol del Mestalla, alcanza en su décimo aniversario la plena madurez de una cocina de vanguardia y de máximo culto al producto
    Apicus restaurante rigor culinario en constante evolución
    “Beer&Food y CKE Restaurants encajan a la perfección, y estamos muy contentos de debutar con la marca Carl’s Jr. en uno de los mayores mercados de restauración de servicio rápido” dijo Ned Lyerly, presidente de internacional en CKE Restaurants Holdings Inc. “Beer&Food tiene una demostrada trayectoria en la creación de marcas de restauración en España con una red de más de 400 locales en todo el país.
    Carl´s Jr. llega a España con la inaguración de su primer Restaurante en Madrid

    Como ya hiciera este verano con El Bosco, Pedro Larumbe vuelve a implicarse con el mundo de la pintura más universal y ¨cocina¨ a Renoir. Al hilo de la exposición temporal programada por el Museo Thyssen-Bornemisza, el espíritu del lienzo impresionista ¨Le dejéuner des canotiers ¨ (El almuerzo de los remeros) inspira un nuevo menú al chef navarro.

    El 38 de Larumbe recrea 'El Almuerzo de los Remeros' de Renoir
    El libanés haute cuisine de La Moraleja participa por tercer año consecutivo en la campaña Restaurantes Contra el Hambre, la mayor iniciativa solidaria de la hostelería en España promovida por Acción Contra el Hambre en colaboración con la Federación Española de Hostelería
    Du Liban Contra el hambre
    La propuesta del chef Atul Kochhar en la capital evoluciona hacia platos más tradicionales y aptos para compartir e incorpora opciones para vegetarianos, nuevos cócteles con y sin alcohol y thalis, la versión india de nuestro plato único
    Benares Madrid platos tradicionales incorpora opciones para vegetarianos
    Tradición y vanguardia se unen en una carta que destaca por el respeto al producto y la mezcla de sabores en recetas de fusión. Ubicación premium (entre Sol y Ópera) para un local elegante pero desenfadado que aúna en su filosofía la naturaleza más auténtica con la tecnología y evolución de la gastronomía
    Esencia al Cuadrado es el restaurante que pide a gritos el centro de Madrid
    El pollo asado es un clásico, pero no todos son iguales… ¡Ojo!, aquí se hace abierto por la mitad, marinado y asado al carbón al estilo portugués, una elaboración poco conocida aún en España que está conquistando paladares. Para acompañar, una selección de guarniciones caseras: sus impresionantes patatas fritas, arroz, frijoles, ensaladas, etc.
    Kip, pollo al carbón
    Barceló Málaga basa el concepto de su restaurante en los trenes más legendarios de la historia. Este verano su carta viaja en el Al-Ándalus. Cada temporada la carta del restaurante está pensada para viajar con el paladar sin necesidad de salir del hotel. ¿Cómo? A través de diferentes menús basados, cada uno, en productos de temporada
    El Andén, un restaurante para ‘foodies’ viajeros

    Puerto Antilla Grand Hotel, emplazado en primera línea de la Playa de Islantilla, es la opción idónea para alojarse en el destino costero del sur de España, pero también para deleitarse con los platos típicos de la gastronomía local. Este resort de cuatro estrellas acoge todos los jueves de la temporada alta las ‘Noches de Huelva’, destinadas a aquellos que deseen vivir una gran experiencia dentro de un paraje incomparable.

    Las ‘Noches de Huelva’ se celebran en el Restaurante El Mirador by El Cerrojo Tapas
    Producto, producto y producto es la senda marcada por Candeli (C/ Ponzano, 47, Madrid) un restaurante que apuesta por la estacionalidad y por las técnicas fundamentales de cocción como la parrilla de carbón. Si en mayo y junio le tocó el protagonismo al carabinero, ahora, más avanzado el verano, viene la gamba blanca y la piparra, norte y sur unidos en la misma oferta gastronómica.
    Gamba blanca y piparras, ¡estrellas del verano en Candeli!
    De Nebraska a Uruguay, con final de viaje en los pastos europeos, Javi Estévez, director gastronómico de LAVACA, hace una selección de sus mejores cortes para elaborar este menú degustación solo apto para #carnívoros
    ‘Vacunos del mundo’ El nuevo menú degustación de LAVACA
    La amplia barra de Soy Kitchen ofrece singulares bocados para el momento del aperitivo diurno y vespertino. Inauguración de La Barra del Soy Kitchen con una propuesta fresca y divertida que te permite probar la esencia de la cocina de Julio de forma rápida. Un aperitivo diferente con un ticket medio de 15-20 €
    Soy Kitchen homenajea el momento dim sum con una original carta de exóticos bocados
    El dos estrellas Michelin marbellero abre “un chiringuito sin playa” en plena Milla de Oro marbellí; un concepto popular y asequible inspirado en la cocina tradicional y de producto que conoció en casa durante su infancia. Lobito de Mar contará además con una terraza con capacidad para 30 comensales, un reservado y una potente carta de vinos y de cócteles, esta última muy enfocada a las sangrías de autor.
    Lobito de Mar. El Bar Marinero y Resalao de Dani Garcia


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