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    Cuatro auténticos diamantes gastronómicos que brillan, de manera especial, en la carta de temporada del restaurante de Ricardo Sotres Este joven chef asturiano, elabora una cocina tradicional con pinceladas de creatividad y gran importancia del producto

    Las joyas de El Retiro Llanes Asturias

    -Fundado en 1968 por José Limeres con el apoyo de su mujer, el Restaurante Portonovo se mantiene como el gran emblema de la culinaria gallega en Madrid

    Portonovo calidad gallega , 45 años sirviendo el mejor marisco de España

    Isabel Álvarez, propietaria de El Puchero, abre las puertas de un nuevo comedor de informalizada apariencia y alma gourmet en el que comer y picar de cine a base de técnica, buen producto y una presentación origina; un servicio distendido, un amplio horario desde el desayuno a la copa after dinner y un cuidado recetario

    La Coloquial Cocina de Altura en clave informal

    Cocina vasco-navarra basada en los productos de temporada en su estado más natural y presentada en formato actual es la apuesta de Lakuntza,

    Lakuntza: renovada sencillez con el sello de Ansorena

    Jesús Sánchez vive su mejor momento profesional, y este año celebra el XX Aniversario de su restaurante con nuevas creaciones que denotan su pasión por los productos cántabros. Su apuesta por la alta gastronomía se mantiene, se afianza y se vuelca en ofrecer un espacio único.

    El Cenador de Amós, 20 años en la búsqueda de la perfección

    “La consecución de un sueño”. Eso es para Francis Paniego la obtención de la segunda estrella Michelin para su casa madre, un anuncio que tenia lugar anoche durante la presentación oficial de la nueva guía en su edición española y lusa en el Museo Guggenheim de la capital vizcaína.

    El portal de Echaurren obtiene su segunda Estrella Michelin

    14 cortes de diferentes razas de vacuno Premium a la parrilla protagonizan la oferta de un nuevo restaurante que se completa con un animado bar de copas y una terraza acristalada para comer y cenar en invierno con vistas a un bucólico y amplio jardín

    DiezyMedio, Meat y Meeting Point

    El nuevo restaurante de Castellana 56 respira frescura y modernidad a través una decoración alegre e informal, un ambiente ecléctico y jovial y una carta variada y viajera que invita a compartir. El local cuenta con terraza exterior, carta de coctelería y DJ sessions las noches de jueves a sábado

    Vintage 56. Fun Eating & Drinks


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