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RESTAURACIÓN

    Condecorado como mejor cocinero 2016 según las academias malagueña y andaluza, toma el relevo de Ricard Camarena, Quique Dacosta, Juan Mari Arzak y Dani García, entre otros. Dani Carnero, el cocinero malagueño más laureado del último año, nuevo Cocinero Invitado en Casa de Tapas Cañota

    Dani Carnero, el cocinero malagueño más laureado del último año, nuevo Cocinero Invitado en Casa de Tapas Cañota
    La última sorpresa del hotel Gran Meliá Palacio de los Duques de Madrid ha sido la incorporación del restaurante Dos Cielos Madrid, asesorado por los gemelos Javier y Sergio Torres, protagonistas del programa Torres en la cocina que se emite en La 1 de RTVE que tendrá como chef ejecutivo a Damián González.
    Los Hermanos Torres Aterrizan en Madrid con Dos Cielos
    Por primera vez y sólo durante un mes (del 28 de enero hasta el 28 de febrero de 2017) el destino del Pacífico mexicano acoge en el hotel Casa Velas esta experiencia gastronómica que permite al público disfrutar de lo mejor de la gastronomía vallartense a 45 metros de altura
    Dinner in the Sky llega a Puerto Vallarta
    El Nuevo Molino crea un menú de nueve pases para disfrutar en todas sus dimensiones del buey tudanco. Se trata de una raza única alimentada por la pasión de las familias que la crían
    Un homenaje a la carne y al auténtico sabor de las montañas de Cantabria
    La Guarida de Narváez da la bienvenida la temporada del bacalao y propone cuatro recetas tradicionales, elaboradas por el chef Alfonso Sánchez Izquierdo, para degustarlo: rebozado, a la riojana, a la vizcaína y al pil-pil.
    La Guarida de Narváez da la Bienvenida a la temporada del Bacalao
    Esta Navidad, proponemos reunir a toda la familia en torno a las mejores mesas: Horcher, Bocaíto, La Guarida de Narváez, El Mentidero de la Villa, Mejillón, El Perro y la Galleta, El Velázquez 17, SteakBurger y Ôven Mozzarella Bar te esperan con sus especialidades y menús especiales Navidad.
    Especial Navidad Rios & Toth
    Estas Navidades, ¡no hagas largas colas ni pases horas interminables en la cocina! Con Vincci Hoteles puedes optar por quedarte en tu ciudad y disfrutar de verdad del ambiente navideño o hacer las maletas y dejar que cuiden de ti y los tuyos en cualquiera de los hoteles de la cadena
    Celebra y vive la Navidad en Vincci Hoteles
    El Rincón de Esteban han elaborado hasta diez recetas cuyo ingrediente principal es el jabalí, el corzo, el ciervo, la codorniz, el pato, la perdiz o el pichón. Solomillo de jabalí al aguardiente de sidra con compota de naranja, Turnedó de ciervo con salsa de arándanos, Pichón de Navahondilla al estilo del seminario
    El Rincón de Esteban Celebra Las XXIV Jornadas Gastronómicas dedicadas a la Caza
    La lista posicionó a Espai Kru en el 5º puesto, lo cual supone un avance de dos posiciones respecto al año anterior. También Tickets, fruto de la asociación entre los hermanos Iglesias y los Adrià, se corona como tercer mejor restaurante de la ciudad.
    Espai Kru, 5º mejor restaurante de Barcelona según la guía Macarfi
    Que los españoles disfrutamos de la gastronomía no es ningún secreto y, según el estudio “Los españoles frente a la cocina: gustos y costumbres” elaborado por la consultora Toluna para la marca Crock-Pot, la mayoría seguimos siendo clásicos en cuanto a sabores y texturas.
    5 lugares donde disfrutar de la cultura del buen comer
    Opinionated About Dining (OAD) anuncia que el visionario restaurante L'Arpège, de Alain Passard, ha conseguido el primer puesto en la lista de los 100 mejores restaurantes europeos 2016.
    El restaurante L'Arpège, en París, se proclama mejor restaurante europeo 2016

    El cocinero tres estrellas Michelin afincado en Denia se incorpora a la selecta familia Relais & Châteaux, elevando a 30 los establecimientos de la marca en España. Se trata además del quinto “triestrellado” de nuestro país que cuenta con el sello de calidad de una asociación que valora en sus miembros el cumplimiento de las “5 Ces” de la excelencia: cocina, carácter, charm, calma y cortesía

    Quique Da Costa entra en Relais & Châteaux
    Del 15 al 24 de abril se celebrará la octava edición de “Madrid Exquisito” en la que 25 restaurantes ofrecerán un menú degustación a un precio de 25 eurosUn euro de cada menú servido se donará a la ONG Mensajeros de la Paz
    La primavera a bocados con “Madrid Exquisito”
    Ubicada en pleno barrio del Retiro, la taberna andaluza trae la Feria de Abril a la capital celebrando el lunes 11 la ‘Noche del Pescaito’ y el jueves 14 una noche de música en vivo a cargo del cantautor Jaro
    Triana Celebra la Feria de Abril en Madrid
    El restaurante madrileño propone tres opciones de menú para los mediodías, como platos de cuchara, plato combinado o menú de bocadillo. Durante la primavera se mantienen en carta las propuestas de cocina casera que se han convertido en su sello de identidad
    “Aùn es tiempo de cuchara” Restaurante Garbel


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