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RESTAURACIÓN

    Bacalao, naranja y piparra como plato salado y Gin Tonic de Fresones de Aranjuez como postre completan la propuesta de Chirón de platos fríos que tan sólo se servirán durante los meses estivales
    Pasa el verano en el sotobosque
    Durante todo el mes de febrero, el Mercado de la Reina (Gran Vía, 12) inaugura el primer "coto de caza privado" en pleno centro de Madrid para todos aquellos que quieran "cazar al mediodía":
    Mercado de la Reina ¿Cuánto tiempo hace que no 'vas de caza... por el centro de Madrid'?

    Soy cocinero y basta. No me siento ni artista, ni artesano”. Joan se emociona cuando repite, como sus hermanos, otra de sus frases favoritas: "Queremos devolver a la sociedad lo que la sociedad nos ha dado". Sentido, sensibilidad e inteligencia definen a este creador

    Al Celler de Can Roca no se viene a comer
    Un universo de contrastes que se refleja también en el nombre con el que han bautizado al establecimiento, ‘La Bruta’. Un apelativo con carácter que se contrapone al ambiente acogedor que han querido crear para el restaurante.
    La bruta nuevo restaurante de Malasaña
    El restaurante Martinete, ubicado en la Plaza del Marqués de Salamanca y decorado por Lázaro Rosa-Violán, inaugura su terraza de verano incorporando una nueva carta con propuestas para dipear a media tarde
    Dips Gourmet en la terraza de Martinete
    Todo un servicio de primera, conocedor atento, profesional, muy eficaz y agradable que hacen sentirse a uno, aún más cómodo, dirigido magistralmente por Jose María Cintas. Espectacular ambiente gourmet que invita adisfrutar desde el primer momento y olvidarte de todo
    Paradis Restaurante, lo mas en la Villa y Corte de Madrid
    El Museo Thyssen-Bornemisza vuelve a abrir las puertas de uno de sus espacios más animados que se convierte este verano en uno de los epicentros del ocio contemporáneo en las tardes-noches de la capital
    Las terrazas del Thyssen se llenan de color
    El banco de pruebas DEL CHEF ESTANIS CARENZO amplía su propuesta GASTRONÓMICA Y CARTA LÍQUIDA. El nuevo espacio ubicado en la zona Gourmet Experience de Callao, refuerza su carta con tres nuevos platos basados en el concepto petisco en el que está inspirado Chifa Boteco: Naanwich japonés de picanha a la laosiana, Codornices con Chimi-Curry y Torta vietnamita de cerdo ibérico.

    Chifa Boteco, nuevos platos Chino-Latinos

    ! Juany Reinoso, propietaria y atenta anfitriona en el restaurante Juanyta Me Mata!,

    Mama, Te invito a comer que si no….. Juanyta Me Mata

    El Hotel Occidental Miguel Ángel inaugura su nuevo restaurante bajo un concepto innovador, dinámico y versátil, adaptado a las demandas del público más cosmopolita Con una carta y un ambiente diferenciados entre el día y la noche, M29 apuesta por una cocina de inspiración mediterránea para disfrutar

    M29 Restaurante, concepto innovador
    Cincuenta restaurantes madrileños se han sumado a la iniciativa “Los 50 imprescindibles de Madrid” incluyendo en su carta innovadoras propuestas de postres con el yogur como base . Una selección de once restaurantes finalistas ha mostrado hoy ante el jurado dos interpretaciones de sorprendentes Delis de yogur
    El restaurante Perrachica se proclama ganador de los premios los “50 imprescindibles de Madrid”

    The World’s 50 Best Restaurants se ha embarcado en un viaje sensacional y, al elogiar a los súper chefs que han ayudado a dar forma al panorama culinario global en los últimos 15 años, deja en evidencia que el futuro de la comida, los restaurantes y la gastronomía está en muy buenas manos.
    Aclamados Chefs se unen a THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS en Barcelona para celebrar 15 años de Premios Culinarios
    I Gerolomini es un restaurante creado con un concepto único que se encuentra situado en la Plaza Gerolomini en el centro de Nápoles donde se encuentra la segunda biblioteca histórica más importante de Italia después de la del Vaticano La Biblioteca Girolamini, en Nápoles, es uno de los tesoros más importantes del patrimonio cultural europeo.
    I Gerolomini un restaurante único en el corazón de Nápoles con un chef con una marcada trayectoria Internacional
    El cuidado de cada detalle en su carta también está presente en el resto del local. El estudio de decoración Cousi Interiorismo ha sido el responsable de crear este espacio que mezcla la calidez de un bistrot francés con el chic mid-century de Nueva York.
    Beker6 restaurante en la milla de oro de Madrid
    El chef peruano traslada la experiencia gastronómica de una típica taberna limeña al confortable Banker’s Bar de Mandarin Oriental, Barcelona. Ceviches, tiraditos, nigiris, makis o butichifas para maridar con los mejores cócteles. Yemai- cerdo ibérico, gambas y huevo de codorniz
    Gastón Acurio se instala este invierno en Banker’s Bar


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