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RESTAURACIÓN

    Hasta ocho chefs triestrellados rendirán homenaje a Carme Ruscalleda en una de las cenas estrella del congreso. En la Inaugural del domingo 6, Getaria hablará por localizaciones. Junto a éstas, otras actividades singulares marcarán el transcurso de San Sebastian Gastronomika 19 fuera del escenario principal del Kursaal.
    Los 10 imperdibles de Gastronomika 19
    La unión de estas dos firmas icónicas, ambas nacidas en torno a los años 50 (en 1949 La Casera® y en 1954 Casa Robles), es un homenaje a la tradición, al gusto por la sencillez, a la pasión por las cosas bien hechas y, a fin de cuentas, a la cultura culinaria española
    Casa Robles homenajea a la Casera por su 70 Aniversario

    Desde el 14 de junio, todo aquel que pase por este restaurante de moda podrá disfrutar de este nuevo espacio al aire libre y de una carta con tintes franco-andaluces adaptada a todos los bolsillos. Maison Lú, un nuevo oasis en Marbella. El Grupo Boqué apuesta en Maison Lú por una terraza que respira la filosofía y personalidad de la cocina del chef JuanLu con una música ambiente de estilo franco-andaluz que acompaña a cada bocado.
    La Terraza de Maison Lú, el nuevo Oasis de moda en Marbella
    Vuelve Mahou Entre Panes, el plan gastro perfecto para disfrutar en las terrazas de Chamberí y Moncloa desde el 13 al 30 de junio 25 propuestas gastronómicas en forma de bocadillo que harán las delicias del público. Mahou, como patrocinador del Mad Cool, ofrece a los visitantes de Mahou Entre Panes la posibilidad de ganar un abono doble para el festival
    Vuelven los bocadillos más top de Mahou Entre Panes a Chamberí y Moncloa
    Casa Lucio, uno de los locales más emblemáticos de Madrid y defensor de la cocina y el producto nacionales, ha elaborado un menú maridado con Tinto de Verano y Distinto de La Casera® con motivo del 70 aniversario de la que está considerada como la marca de bebidas más querida de nuestro país
    Casa Lucio rinde homenaje a la Casera en el año de su 70 Aniversario
    La cocina nórdica de Frantzén le ha valido el primer puesto en una lista en la que la gastronomía española queda reconocida con 12 restaurantes entre los 50 primeros del listado. Entre ellos, Etxebarri y Quique Dacosta manteniéndose en el top ten.
    Frantzén (Suecia), ganador de la lista OAD Top 100+ European Restaurants 2019
    The World’s 50 Best Restaurants, patrocinado por S. Pellegrino & Acqua Panna, se enorgullece de anunciar que su ceremonia de entrega de premios de 2019 tendrá lugar en el Sands Theatre, ubicado en el interior del icónico hotel Marina Bay Sands de Singapur, la noche del martes 25 de junio.
    Los Premios de The World´s 50 Best Restaurants se ceelebrarán el 25 de junio en el Marina Bay Sands en Singapur
    Apicius, referente gastronómico en la ciudad de Valencia, demuestra una vez más su pasión por el producto nacional y de temporada con la incorporación de nuevos platos de estación a base de espárragos blancos de Tudela de Duero (Valladolid) y guisantes del Maresme (Barcelona)
    Apicius, referente gastronómico en la ciudad de Valencia
    El jurado encargado de seleccionar al cocinero ganador de esta semifinal cuenta con un total de 8 estrellas Michelin y lo integran Jordi Cruz, Raúl Resino, Álvaro Salazar, Xanty Elías, Betina Montagne, Juan Carlos Padrón, Benito Gómez, Diego del Río, Julia Pérez y José Carlos Capel
    Granada acoge la segunda semifinal de los Concursos Cocinero del Año y Camarero del Año.
    A petición popular, triBall vuelve a poner en marcha sus Jornadas Gastronómicas de la Croqueta (y ya es la cuarta edición). Este plato está tan rico que, incluso, tiene un día internacional (16 de enero). ¿A quién no le gusta pegarle un bocado a una de estas pequeñas delicias? Es una comida agradecida que admite todo tipo de ingredientes, es sabrosa tanto fría como caliente y hay incluso quién se atreve con las dulce
    IV Jornadas gastronómicas de la croqueta en Triball
    El cocido madrileño celebra su mes grande en la Capital del Reino. El guiso madrileño emblemático por excelencia sigue “retumbando en las buardillas”… y en los fogones de los cuarenta y tres restaurantes que están participando en la presente edición de la Ruta del Cocido Madrileño 2019, que desde mediados de febrero y durante todo el mes de marzo tiene su puesta de largo anual.
    Cocidito madrileño “retumbando en las buardillas”… y en los fogones de los cuarenta y tres restaurantes
    El cocido madrileño celebra su mes grande en la Capital del Reino. El guiso madrileño emblemático por excelencia sigue “retumbando en las buardillas”… y en los fogones de los cuarenta y tres restaurantes que están participando en la presente edición de la Ruta del Cocido Madrileño 2019, que desde mediados de febrero y durante todo el mes de marzo tiene su puesta de largo anual.
    Cocidito madrileño “retumbando en las buardillas”… y en los fogones de los cuarenta y tres restaurantes

    La Gran Lubina Atlántica está presente en las mesas de los mejores restaurantes del mundo gracias a Aquanaria. Generando casi 100 puestos de trabajo y con una facturación cercana a los 23M, Aquanaria es uno de los mayores exportadores del archipiélago. Este miércoles, Aquanaria ha celebrado una presentación en Las Palmas para dar a conocer su producto al público local.
    Aquanaria, la gran lubina canaria conquista el mundo
    Inspirada en el carácter abierto y democrático de Cinco Estrellas, buque insignia de la marca, Mahou Cinco Estrellas lanza su primera cerveza de estilo ALE.Un proyecto colaborativo que une el talento y la pasión de los maestros cerveceros de Mahou y de Founders Brewing.De sabor refrescante y sorprendente, este nuevo lanzamiento cuenta con un amargor equilibrado y aromas afrutados para el disfrute de todos los paladares
    Mahou Cinco Estrellas Session IPA, un nuevo sabor para el disfrute de todos


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