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GASTRONOMÍA

    Los mejores Imagenes chefs de México, junto a grandes nombres de la cocina española, se darán cita del 7 al 10 de octubre en el Pabellón Satélite de la Casa de Campo, un espacio decorado por los interioristas con más talento del momento

    Millesime Madrid 2014. La experiencia gastronómica mas exclusiva

    Concurso Cocinero del Año ;(CCA) comenzó su andadura en Barcelona, en el marco de ; Alimentaria 2004, avalado por el chef tres estrellas Michelin, ;Martin Berasategui.

    El Albert Ortiz Lázaro vencedor de la 4ª Semifinal de la V edición de Concurso Cocinero del Año.
    El Concurso Jóvenes Autores de Aliños de Aceitunas de Mesa Edición 2015 forma parte del proyecto europeo de tres años (2013-2016) que lleva a cabo la Interprofesional de la Aceituna de Mesa, Interaceituna, con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) y de la Unión Europea.
    Chstopher Ramírez, ganador del Concurso Jóvenes Autores Autores de Aliños de aceitunas de mesa Edición 2015
    Daniel Boulud, originario de Lyon, obtuvo su primer reconocimiento profesional a los 15 años de edad cuando fue finalista en la Concurso de Francia a la mejor Aprendiz Culinario. Boulud luego trabajó con algunos chefs de renombre de Francia
    Daniel Boulud del restaurant Daniel en Nueva York, ha sido galardonado con los Diners 2.015

    A partir del próximo mes de abril el prestigioso chef malagueño Dani Garcia, ganador de dos estrellas Michelin abren sus puertas en el exclusivo hotel marbellí Puente Romano.

    Dani Garcia reúne por primera vez a 14 Estrellas Michelin.

    Medio centenar de locales se suman a esta iniciativa y ofrecerán, desde hoy y hasta el día 22 de junio, tapas y actuaciones musicales acompañadas de cerveza a precios populares

    Arranca la primera Edición de la ruta de tapas y música 'devora Malasaña y chueca'
    El próximo mes mayo, se celebrará en la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas de España el estreno mundial de "Snack, Bocados de una revolución"
    'Snacks,bocados de una revolucion'
    Esto es lo que podrás experimentar en Paco Roncero Taller durante el mes de octubre. Siempre lo sensorial al servicio de la gastronomía. En palabras del chef, “la gastronomía es siempre la base de nuestra propuesta, todo el resto es el aderezo de cada plato”.
    El proceso de creación de la cocina de Paco Roncero de primera mano
    El chef Ezequiel Goldschmidt revoluciona en Vallnord la gastronomía de las estaciones de nieve y montaña. El experimentado chef argentino es discípulo de Ferran Adrià, cuenta con más de 20 años de profesión y experiencia en restauración de montaña
    Vallnord la Gastronomía por el Chef Ezequiel Goldschmidt
    Inaugurada en los restaurantes El Inca (Madrid) y El Patio Latino (Barcelona), la “Ruta del Ceviche y el Tiradito” aglutina a 34 restaurantes españoles para celebrar los 40 años de la gastronomía peruana en España,
    40 años de Ceviche y Tiradito en la gastronomía española
    David Robledo, sumiller del C y galardonado como Mejor Sumiller 2014 durante los Premios Nacionales de Gastronomía del 2014, dirige la bodega de este restaurante con 2* Michelin, considerada una de las bodegas más importantes de España.
    El restaurante Santceloni (2* Michelin) premio Best of Award of Excellence 2016
    Con su implicación en esta campaña promovida por Acción Contra el Hambre, el cocinero tres estrellas Michelin recién incorporado a la familia Relais & Châteaux, reafirma su compromiso con el manifiesto de la asociación para promover acciones de responsabilidad social a través de la gastronomía
    Quique Dacosta, padrino de restaurantes contra el hambre
    Filigrana, el restaurante del único Relais & Châteaux de Galicia, ha diseñado una propuesta gastronómica de temporada con el mejor producto kilómetro cero en la que el costillar de jabalí confitado es su plato estrella
    A Quinta Da Auga Estrena Nueva Carta de Invierno y Apuesta por los Vinos Dulces
    El chef de Miramar protagoniza un ‘pop up’ de tres meses en el hotel Ritz Carlton . “Quiero traer un trozo de Llançá, del Empordá y del Mediterráneo, que es un paraíso de la gastronomía, hasta aquí”, ha explicado el chef en la presentación ante los medios locales.
    La cocina de Paco Pérez aterriza en Dubai
    A lo largo del fin de semana previo al Concurso, el prestigioso chef Francesco de Sanctis Tassara, quien será el representante peruano en el I Mundial de Tapas, llevará a cabo varias actividades para el público de la ciudad, promoviendo la cocina saludable
    Perú, país invitado en Valladolid, acude al Concurso Nacional y al Mundial de Tapas presentando Superfoods Perú


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