Muchos de los corderos criados por nuestros pastores tienen en los restaurantes y asadores su principal punto de destino. El actual cierre de la restauración ha eliminado una de las grandes bolsas de consumo de cordero lechal.
Desde el 12 de marzo, LOGIS HOTELS, primera cadena de restauradores-hoteleros independientes de Europa con 2.400 hoteles repartidos en 8 países, anunciaba medidas excepcionales para apoyar humana y financieramente a sus afiliados.
Más de 30.000 empresarios, directivos y profesionales acuden a la gran cita Horeca de 2020 a descubrir las últimas tendencias e innovaciones para impulsar sus negocios a una nueva dimensión
Propiedad de la cadena Hesperia y tras 12 años de trayectoria, el hotel se ha remodelado y comienza una nueva etapa integrado en la prestigiosa cadena norteamericana Hyatt a través de una de sus marcas premium, Hyatt Regency
Port Plaza Apartments (Grupo Blaumar) apuesta por la rehabilitación y gestión sostenible del edificio, así como un protocolo de buenas prácticas a nivel medioambiental, social y cultural, y en relación con los clientes, empleados y proveedores.
El hotel ofrece una propuesta saludable y completa a sus huéspedes para empezar el día en Madrid como lo haría la diva de Hollywood
Esta I edición de la Carrera del Chef cuenta con el apoyo de Hostelería de España, la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE), Euro-Toques y numerosos chefs españoles de renombre.La marcha, que se celebrará en Casa de Campo el próximo 6 de octubre a las 10:00 h., destinará parte de la recaudación de los dorsales al proyecto Restaurantes Contra el Hambre
ARTIEM, con base en Menorca, ha querido además imprimir su sello y su filosofía basado en 4 principios: bienestar, autenticidad, sostenibilidad y excelencia; para lo cual la plantilla cuenta con una formación específica enfocada a la experiencia del cliente. Y es que ARTIEM ha llegado al norte de España con la única intención de ser capaces de hacer felices a quienes le elijan.
La Cuvée Rosé nació en 1968 gracias a la audacia y el saber hacer de la Maison Laurent-Perrier. Con la exigencia de la búsqueda de la perfección en todas las etapas de elaboración, la Cuvée Rosé se elabora exclusivamente con Pinots Noirs. La maceración, con una duración de 48 a 72 horas tras la vendimia, permite extraer el color y reflejar toda la riqueza aromática de la uva Pinot Noir. Entrada abierta y ácida de este vino ligero y redondo. En boca brinda la sensación de sumergirse en una cesta de frutos del bosque recién cogidos.
Durante una semana, las terrazas, jardines y piscinas de más de 30 establecimientos se convertirán en los principales protagonistas de la vida madrileña a través de un sinfín de actividades gastronómicas, musicales, artísticas y saludables.
La Fundación Estatal para la Prevención de Riesgos Laborales (FEPRL), ha aceptado la propuesta de HOSTELERÍA DE ESPAÑA para elaborar material divulgativo sobre riesgos laborales específicos con el objetivo de promover buenas prácticas preventivas en el sector
Ubicado en la avenida de la Liberdade, el lujoso hotel boutique Valverde se incorpora a la prestigiosa asociación hostelera elevando a 35 el número de miembros de la delegación de España y Portugal. En total, la asociación, de la que forman parte 580 establecimientos de todos los rincones del mundo, ha anunciado la incorporación en 2019 de diez nuevas direcciones de Francia, Italia, Reino Unido, Alemania, Portugal, Namibia, Ecuador y Australia
Cuando el arte y los mejores vinos se fusionan, el resultado solo puede ser el plan más apetecible de las tardes malagueñas. El hotel Barceló Málaga y que, sin duda, habría sido un plan perfecto para pintores como el mismísimo Picasso, porque combina una selecta cata de vinos con una sesión de arte.
Bajo el concepto “Hoteles con todos incluidos”, la campaña tiene como objetivo reivindicar que la cadena hotelera de ILUNION, la marca de las empresas del Grupo Social ONCE, es un proyecto único en el mundo que basa su modelo de negocio en la inclusión de personas con discapacidad y en la búsqueda de un mundo no excluyente.
Digital Gastronomy & Hospitality Startup Forum es el nuevo foro para que startups y emprendedores e innovadores presenten sus proyectos de innovación frente a inversores, profesionales y empresas líderes del sector de la hostelería. El foro tendrá lugar en HIP, Madrid, del 18 al 20 de febrero, el mayor evento de innovación para profesionales de la hostelería y la restauración
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