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GASTRONOMÍA > Recetas/Libros

    La Biblia gastronómica de los madrileños presenta su séptima edición con más de 200 nuevas referencias y la inclusión de nuevos recuadros informativos que se hacen eco de las nuevas tendencias en la capital

    Guía Metrópoli comer y beber en Madrid 2014. Séptima edición ampliada y actualizada

    Samantha Vallejo - Nágera, Chef del catering Samantha de España y ganadora de premios culinarios, nos ha ayudado a dar con la clave y nos propone diferentes recetas que no nos dejarán indiferentes.

    Samantha Vallejo-Nágera, Desayunos All-Bran

    Ángel León nos enseña cómo sacar el mayor rendimiento al pescado El chef del mar presenta recetas paso a paso de pescado de temporada y consejos para sacarles el mayor rendimiento

    Ángel León y Makro recetario de pescados de temporada

    “Gracias a MAKRO por hacer mi sueño realidad, que las verduras tengan fecha”. Así comenzó el chef Rodrigo dela Calle su presentación del nuevo Calendario Verde, que fue dado a conocer ayer en Madrid Fusión

    Rodrigo de la Calle y Makro presentan en Madrid Fusion el nuevo calendario verde

    Y originales para que puedas ampliar tus recetas de ensaladas. Por la Sirena

    Recetas de ensaladas, ideales para preparar en verano
    Ha sido calificado como el mejor libro de gastronomía en euskera en España y participará en China en mayo en los GOURMAND BEST IN THE WORLD de GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS en dos categorías
    El mejor libro de gastronomía “PINTXOS 2015”

    Las mejrose recetas de la terraza Velazquez 128

    Las recetas de Velazquez 128, cocina de mercado

    Los seguidores del canal Cocina Con Gusto pueden disfrutar ya de más de 12 recetas, que se publican los viernes de forma semanal.

    Mario Sandoval y Bárbara de Top Chef presentan una nueva receta en el Canal Cocina con Gusto
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