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    Obra que, además, trasciende lo puramente gastronómico - con ser esto mucho - debido a la filosofía que la inspira e impulsa: preservar la tradición y el legado cultural sefardí, y que hace de Ana no sólo una extraordinaria cocinera, sino también una erudita recopiladora

    'Recetas endiamantadas. La cocina sefardí de Ana Bensadón' con prefacio de Elena Arzak

    Arroz con setas, /p>

    Bocados de langostino y setas con crema balsámica

    Recetas nuevas la sirena

    Una guía clara y didáctica para conocer los secretos de la elaboración del pan, con todas las claves para hacer pan casero y explicaciones ilustradas, paso a paso.

    GUÍA para elaborar PAN EN CASA Annia Monreal e Idris Cruz

    Desde el punto de vista organoléptico, son aceites de gran personalidad, con mucho cuerpo, y con elevada puntuación de “frutado de aceituna verde”, apreciándose en la cata sabor a hoja de olivo, ligero picor y amargor

    Haz tuya experiencia aceites de oliva. Recetas de cocinas del mundo 

    La gastronomía de Ramón Freixa, al igual que el resto de las artes, tiene en común la búsqueda de la felicidad y del placer: "Cocino porque creo que es una manera de hacer feliz a la gente”, puntualiza.

    Ramón Freixa presenta su libro “Secuencias” 

    Flan con aroma de naranja y jengibre, locura de fresones con helado de queso a la menta, hojaldre de crema quemada y fresones, babarois de castañas y chocolate… y así hasta 30 recetas de postres

    Sorpréndete con las mejores recetas de POSTRES LA LECHERA DE NESTLÉ 

    Un libro práctico que recoge las recetas de los cinco estrellas Michelín de Cantabria: Óscar Calleja, Fernando Sainz de la Maza, Nacho Solana, Jesús Sánchez y José Antonio González. El manual para crear tus “platos con estrella” 

    Cinco tipos con estrella. Cincuenta recetas con sabor a Cantabria.

    La Biblia gastronómica de los madrileños presenta su séptima edición con más de 200 nuevas referencias y la inclusión de nuevos recuadros informativos que se hacen eco de las nuevas tendencias en la capital

    Guía Metrópoli comer y beber en Madrid 2014. Séptima edición ampliada y actualizada
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