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GASTRONOMÍA > Chefs

    León, capital gastronómica 2018, acogerá la próxima semana la Edición Noroeste de este encuentro de chefs y empresarios del mundo de la gastronomía. Durante esta jornada se darán cita algunos reputados chefs y empresarios del mundo de la gastronomía que explicarán su visión de la innovación como motor de negocio y que, a la vez, relatarán el camino que cada uno de ellos ha recorrido para alcanzar el éxito

    Marcos Morán participará en Gastroemprendedores

    Eden muestra la importancia de la presencia del agua en todas las recetas a través de un concurso gastronómico. Samantha Vallejo-Nágera, jurado de un reconocido concurso de cocina, madre de cuatro hijos, empresaria, escritora, colaboradora solidaria se incorporó a la familia de Eden Spring como embajadora nacional por compartir la visión de futuro gastronómica e implicación medioambiental y social

    Eden Springs y Samantha Vallejo-Nágera buscan aspirantes que se enfrenten en las cocinas de Eden Chef
    PINK LADY® y sus Manzanas para niños Pink PINKIDS® proponen recetas con el Chef Aurelio Morales El estrella Michelin ha diseñado dos recetas fáciles y saludables para que los más pequeños de la casa disfruten todavía más de esta fruta.
    PINK LADY® y sus Manzanas para niños Pink PINKIDS® proponen recetas con el Chef Aurelio Morales
    Paco Roncero, Roberto Ruiz, Quique Dacosta y Paco Morales serán los protagonistas de Las Cenas de las Estrellas en el Tío Pepe Festival. Las Cenas de las Estrellas del Tío Pepe Festival ofrecen una propuesta culinaria innovadora y singular que marida los mejores platos de estos genios de la gastronomía con una selección de los vinos de González Byass. Un sinfín de sensaciones y emociones aflorarán en el entorno mágico de las bodegas de González Byass, ubicadas en el casco histórico de Jerez.

    Las Cenas de las Estrellas del V Tio Pepe Festival

    El ganador, tras votación individual y secreta se sumará a la lista de los que ya ostentan este galardón entre los que figuran, Carmelo Bosque, David Yárnoz, Iñigo Lavado, Ricard Camarena, Vicente Patiño, David Muñoz, Rodrigo de la Calle, Jaime Tejedor, Óscar Calleja, Jesús Segura, Iago Castrillón, Daniel Ochoa y Luis Moreno, Diego Gallegos, Javier Estévez y Jesús Moral.

    Premio #CocineroRevelación madridfusión 2018
    Allí, fueron tan solo 60 comensales (repartidos en dos servicios) los privilegiados que pudieron disfrutar de una cena en la que Bastard elaboró algunos de los platos más emblemáticos de su casa y que se pudieron maridar con bodegas de gran renombre como Moët et Chandon y otras del país heleno.
    La cocina cántabra ha viajado a las maravillosas islas griegas de la mano de un embajador muy especial, el chef Sergio Bastard.

    El maestro representará, junto a otros profesionales de Tenerife, la mejor tradición culinaria de la isla, que este año será protagonista del evento, en la cita gastronómica más relevante del panorama nacional

    Esteban Gómez, Chef Ejecutivo de Hotel Jardín Tropical, invitado de excepción en el Congreso Madrid Fusión-Saborea España 2017


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