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El galardonado chef Mark Moriarty crea un aperitivo inspirado en la gastronomía catalana

jueves 04 de julio de 2019, 13:44h
Barcelona ha sido la primera ciudad elegida por Moriarty, Global Gastronomer de Diageo, para introducir innovadoras tapas que rinden homenaje a la cocina tradicional catalana. El proyecto se ha lanzado en cuatro de las mejores coctelerías de Barcelona: London Bar, 14 de la Rosa, Dr. Stravinsky e Ideal Bar. A partir de ahora, ya se podrá degustar esta exclusiva propuesta junto a un cóctel de Cardhu
El galardonado chef Mark Moriarty crea un aperitivo inspirado en la gastronomía catalana
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Cataluña es reconocida en todo el mundo por ser una de las regiones con mayor cultura gastronómica, profundamente arraigada, y que se transmite de generación en generación. Dentro de éste fenómeno en torno a la comida, las tapas cobran gran protagonismo, siendo una irresistible y creativa atracción para compartir y disfrutar junto con amigos y familiares.
Es por esto, que el galardonado chef irlandés Mark Moriarty, ha desarrollado varias versiones en miniatura de típicos platos catalanes, que se servirán en forma de tapa a partir de ahora en cuatro de las mejores coctelerías de Barcelona junto con sofisticados cócteles del mítico whisky Cardhu.

.Mark Moriarty, Global Gastronomer de Diageo Reserve Tapas - Mark Moriarty

.Mark Moriarty, Global Gastronomer de Diageo Reserve Tapas - Mark Moriarty


Esta primera incursión forma parte de un proyecto más amplio de este destilado llamado "Cocktails & Tapas, by Cardhu” y que tiene a España como su núcleo central.
Comenzando por Cataluña, Moriarty rinde un verdadero homenaje cultural a otras regiones directamente desde Escocia, donde nació Cardhu hace 200 años.
La misión principal de Moriarty como Global Gastronomer de Diageo Reserve, es la de crear conexiones significativas entre el mundo de la comida y de los espirituosos de alta calidad. Por
eso ha visitado España y ha degustado de primera mano su rica herencia gastronómica. A partir de ahora, los visitantes y residentes de Barcelona podrán degustar sin coste estas
exclusivas tapas de Pan amb tomaquet, Crema catalana y Butifarra curada, maridadas con un cóctel único de Cardhu en The London Bar, 14 de la Rosa, Dr. Stravinsky e Ideal Bar.
Este nuevo proyecto, además, refleja la última campaña de Cardhu “Made to Last” que se basa en compartir los mejores momentos con las personas más importantes mientras disfrutas
de un Cardhu.


Moriarty, ha expresado su satisfacción de mantener la rica influencia catalana mientras ayuda a mejorar la experiencia de degustación de los cócteles. En sus palabras: "Cuando me enfrenté
al desafío de encontrar algo nuevo en la gastronomía que pudiera servirse fácilmente junto a Cardhu en los bares de Barcelona, supe que todo lo que tenía que crear debía inspirarse en la
fuerte pasión por la comida casera y sencilla”.


“Siempre he admirado la comida tradicional española, son platos llenos de herencia, historia y sabores característicos. Creo que su verdadero éxito es la forma en la que une los elementos
importates para las personas de una región, con una experiencia gastronómica actual y contemporánea", añade.

DIAGEO
DIAGEO es la compañía líder mundial en el segmento de bebidas espirituosas premium. Ofrece una amplia colección de marcas que incluye los whiskies Johnnie Walker, J&B, Haig Club,
Cardhu o Talisker, los vodkas Smirnoff, Cîroc y Ketel One, el ron Zacapa, el tequila Don Julio o la ginebra Tanqueray entre otras. DIAGEO comercializa sus marcas en más de 180 países y cotiza en las bolsas de Nueva York y Londres. Para más información sobre DIAGEO, su personal, marcas y resultados, visita www.diageo.es DIAGEO está fuertemente comprometido con la promoción del consumo responsable y establece los estándares más altos en marketing responsable, promoción e innovación con el objetivo de combatir el mal uso del alcohol y su consumo en los menores de edad. Para obtenermás información visite www.DRINKiQ.com o www.facebook.com/bbbienbydiageo. Celebrando la vida, todos los días, en todas partes.

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