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Laurent-Perrier Cuvée Rosé: chosen by the best

viernes 14 de junio de 2019, 11:56h
La Cuvée Rosé nació en 1968 gracias a la audacia y el saber hacer de la Maison Laurent-Perrier. Con la exigencia de la búsqueda de la perfección en todas las etapas de elaboración, la Cuvée Rosé se elabora exclusivamente con Pinots Noirs. La maceración, con una duración de 48 a 72 horas tras la vendimia, permite extraer el color y reflejar toda la riqueza aromática de la uva Pinot Noir. Entrada abierta y ácida de este vino ligero y redondo. En boca brinda la sensación de sumergirse en una cesta de frutos del bosque recién cogidos.
Laurent-Perrier Cuvée Rosé: chosen by the best
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Laurent-Perrier Cuvée Rosé: chosen by the best

Su riqueza aromática le permite acompañar ostras, pescados crudos marinados, gambas a la plancha, cocinas exóticas, jamón serrano y postres a base de frutos del bosque. Los más atrevidos pueden maridarlo con cocinas asiáticas o indias. Servir entre 8ºC y 10ºC.

La Maison Laurent-Perrier, innovación en Champagne

Fundada en 1812, la Maison Laurent-Perrier es hoy conocida en todo el mundo por su excelencia.

El estilo Laurent-Perrier nació gracias a la visión de un hombre, Bernard de Nonancourt, quién, a partir de finales de los años 1950, empezó a elaborar vinos de Champagne basados en la frescura, la fineza y el equilibrio. Más allá del estilo, lo que ha definido el hombre y Laurent-Perrier es el papel pionero, innovador en Champagne, al servicio de la calidad de los vinos.

Cada champagne de Laurent-Perrier nace de una audacia, un impulso creativo y una búsqueda de placer. Las diferentes cuvées de la gama tienen su propia historia y personalidad. Están vinculados por un estilo común marcado por la frescura, la pureza y la elegancia.

Hoy, Alexandra y Stéphanie de Nonancourt asumen el mando de la Maison, y aseguran que se siga perpetuando el espíritu familiar, tanto como el estilo que creó Bernard de Nonancourt.

El Hotel Wellington y sus propuestas al aire libre

Complementando sus prestaciones al aire libre, La Terraza del Wellington, abierta durante la temporada estival, es el secreto mejor guardado puesto a disposición de sus clientes, para poder disfrutar de un almuerzo, cena o una agradable velada rodeado de un ambiente intimista, fresco y relajado.

Los clientes del hotel pueden relajarse en su magnífica piscina exterior de lámina de agua y del jacuzzi que la acompaña. Un marco ideal que combina con acierto una cuidada gastronomía, un servicio impecable y un entorno privilegiado.

Inaugurado en 1952, este emblemático 5 estrellas está situado en el corazón del Barrio de Salamanca, en un edificio catalogado y protegido dentro del Patrimonio arquitectónico de Madrid. Hospedando personalidades desde su apertura.


La Terraza del Wellington

  • Hotel Wellington: C/ Velázquez, 8 28001 Madrid
  • Precio:
  • Una copa de Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé con una ostra: 18€ IVA incluido
  • Una botella de Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé con seis ostras: 100€ IVA incluido
  • Una botella de Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé acompañando almuerzos o cenas (no incluye aperitivos): 85€ IVA incluido
  • Horario: Todos los días de 11:00h a 24:00h

La Azotea del Wellington

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