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CONGRESO HORECA DE AECOC.El Predsidente Javier Campo abrirá el Congreso

viernes 17 de mayo de 2019, 13:05h
El encuentro abordará, entre otros temas, el impacto del cambio climático en la hostelería, la importancia de buscar alternativas al plástico de un solo uso, la pugna entre el delivery y los supermercados por hacerse con el negocio de la hostelería o la importancia de impulsar modelos de crecimiento más sostenibles.
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EL PRESIDENTE DE AECOC, JAVIER CAMPO, ABRIRÁ EL CONGRESO HORECA DE LA ASOCIACIÓN ANTE MÁS DE 500 DIRECTIVOS DE LA HOSTELERÍA DE TODO EL PAÍS
CONGRESO HORECA DE AECOC

.- El Presidente de AECOC, Javier Campo, será el encargado de abrir el próximo lunes el Congreso HORECA de la Asociación; un Punto de Encuentro que reunirá en Madrid a más de 500 directivos de compañías de la hostelería de todo el país.
El Congreso HORECA es el mejor escenario para tomar el pulso a un sector clave en la economía nacional y que se halla en pleno proceso de transformación, fruto -entre otras tendencias-, del gran impacto que para sus negocios presenta el despegue digital al que estamos asistiendo como economía y sociedad.
Javier Campo abrirá el encuentro analizando el actual contexto económico y su incidencia en la evolución del consumo, apuntando también las reformas estructurales necesarias para aprovechar el potencial crecimiento de nuestra economía.


El encuentro abordará, entre otros temas, el impacto del cambio climático en la hostelería, la importancia de buscar alternativas al plástico de un solo uso, la pugna entre el delivery y los supermercados por hacerse con el negocio de la hostelería o la importancia de impulsar modelos de crecimiento más sostenibles. Para ello, cuenta con un destacado plantel de ponentes entre los que figuran el Vicepresidente y CEO de Meliá Hotels -Gabriel Escarrer-, los máximos responsables de Glovo y Deliveroo o el activista global pro el cambio del planeta, Tristram Stuart


El evento se celebrará en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid (Av. Capital de España, 7) el 20 y 21 de mayo próximos.


Consulta aquí el programa completo: Congreso Horeca.


RUEDAS DE PRENSA CONGRESO HORECA DE AECOC
Palacio Municipal de Congresos de Madrid
Sala de prensa
Avda. capital de España, 7
Madrid
Martes, 21 de mayo
10.30h. Sacha Michaud, Cofundador de GLOVO


Glovo es la empresa de delivery líder en envíos multi categoría. La app, que permite recoger y enviar al momento cualquier producto dentro de una misma ciudad, ha cerrado recientemente
una ronda de financiación Serie D de €150 millones ($169M) para reforzar su crecimiento global. Cuenta con más de 2.5 millones de usuarios y 10.000 partners asociados. En España, el servicio está disponible en las áreas urbanas de más de 35 ciudades y a nivel internacional, En Europa y EMEA, Glovo opera en las principales capitales y en 9 países de LATAM. Actualmente Glovo ya se encuentra en más de 100 ciudades de 21 países del mundo.


11.15h. Gustavo García, director general de DELIVEROO en España
La compañía digital de reparto de comida a domicilio Deliveroo tiene un plan de expansión, que se concretará a partir del próximo mes de junio, para doblar el número de ciudades españolas
en las que opera.
Nacida en Gran Bretaña, la compañía opera ya, además de en Madrid y Barcelona y localidades cercanas, en Córdoba, Las Palmas de Gran Canaria, Toledo, Oviedo, Albacete, Pamplona,
Cartagena, León, Guadalajara, Jerez de la Frontera, San Fernando, Santander, Vitoria, Tarragona, Granada, Almería, Castellón, Huelva y Burgos.


12h. AECOC: Presentación del estudio “La distribución a hostelería en las grandes ciudades:mretos ante las nuevas exigencias municipales”. La nuevas exigencias municipales y la necesidad de compatibilizar la actividad económica con el bienestar de los ciudadanos han convertido la distribución de mercancías a bares y restaurantes en un verdadero desafío en las grandes ciudades. AECOC ha entrevistado a los directivos de 20 empresas líderes de distribución a hostelería obteniendo una perfecta radiografía de los retos a los que se enfrentan y las soluciones que están adoptando. Conoceremos las conclusiones del informe.


Participan:
Marc Nicolás, responsable de transporte de AECOC
Patricia Fernández de Arroyabe, responsable del canal HORECA de AECOC

https://www.aecoc.es/minisite/congreso-aecoc-de-horeca/

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