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Cervezas Alhambra cierra con éxito “Momentos Alhambra Gastro” en Madrid junto al chef Unai Camba

miércoles 26 de diciembre de 2018, 12:51h
Los talleres comenzaron el pasado martes 27 de diciembre y finalizaron el domingo con el último menú maridado de Unai para esta iniciativa de Cervezas Alhambra. La dinámica de los talleres comienza con un recorrido por el mercado local –en este caso, el Mercado de Chamartín- para conocer de primera mano las cualidades de la materia prima que más tarde se trabajan junto al chef en la escuela de cocina. La convocatoria ha sido un éxito rotundo, ya que en tan sólo 2 días se agotaron todas las plazas.
Cervezas Alhambra cierra con éxito “Momentos Alhambra Gastro” en Madrid junto al chef Unai Camba
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La marca ha mostrado lo mejor de la gastronomía local con una serie de talleres que ponen en valor el origen, la materia prima y la creación contemporánea de la mano del chef Unai Camba
Una iniciativa que ha tenido lugar en Valencia y Granada, y que tiene su broche de oro en Madrid en la cocina de Eton Mess
Esta experiencia gastronómica que ha permitido al público cocinar junto al chef un menú exclusivo y maridado con cada una de las referencias

En el momento que Cervezas Alhambra se vincula a una experiencia gastronómica, hace que ese momento sea diferente. En este contexto, la marca celebró el domingo su último taller en Madrid de “Momentos Alhambra Gastro”, una iniciativa gastronómica que acerca al público a la cocina local y les permite trabajar junto a chefs reconocidos a nivel nacional.


Los talleres comenzaron el pasado martes 27 de diciembre y finalizaron el domingo con el último menú maridado de Unai para esta iniciativa de Cervezas Alhambra. La dinámica de los talleres comienza con un recorrido por el mercado local –en este caso, el Mercado de Chamartín- para conocer de primera mano las cualidades de la materia prima que más tarde se trabajan junto al chef en la escuela de cocina. La convocatoria ha sido un éxito rotundo, ya que en tan sólo 2 días se agotaron todas las plazas.


NOTA DE PRENSA
Estas experiencias gastronómicas permiten disfrutar con los cinco sentidos cada uno de los matices que esconde, poniendo en valor la materia prima y seleccionando los mejores ingredientes. Este profundo respeto por el producto local es uno de los pilares fundamentales de la cocina de Unai Camba, que comparte con la marca la pasión por un proceso de creación esmerado que presta atención al detalle.


Porque no es lo mismo degustar una tapa hecha por uno los chefs locales más reconocidos, que hacerlo después de te cuente sus secretos de elaboración. Todo ello maridado a la perfección con cada una de las referencias de la marca –Alhambra Especial, Alhambra Especial Sin, Alhambra Reserva 1925 y Alhambra Reserva Roja-. Creaciones que mantienen el respeto por el origen, la tradición, añadiendo el lúpulo de forma manual pero también utilizando las últimas tendencias en el campo de la cerveza.


Cada uno de estos talleres refleja, por tanto, la forma de entender y disfrutar la gastronomía para Cervezas Alhambra, que se fundamenta sobre los pilares del origen, la materia prima y la creación contemporánea. Poniendo en valor todo lo que la tierra ofrece para respetarlo y tratarlo con mimo, y buscar siempre la forma idónea de que el pasado siga vivo en el presente, y que ayer y hoy, vayan siempre de la mano. Cervezas Alhambra y la gastronomía
La experiencia gastronómica de Cervezas Alhambra pide que exista una historia detrás de cada proyecto o momento gastronómico, desde la concepción de la idea hasta la ejecución. La marca siempre pone en valor aquellos procesos creativos que prestan atención a los ingredientes, los procesos y técnicas, las creaciones finales y las colaboraciones con expertos. Las referencias de Cervezas Alhambra son creaciones únicas que conectan con los sentidos, y que más que explicarse, se sienten. Este punto de vista diferenciador permite colocarlas en el centro de la proposición, pasando de ser el acompañante a ser el origen y rodeándolas de
compañeros gastronómicos al mismo nivel que ellas. Así es la gastronomía para Cervezas Alhambra.


Cervezas Alhambra propone dos tipos de momentos gastronómicos. Aquellos que nacen de las ocasiones cotidianas que enriquecen nuestro día a día y otros momentos especiales que surgen del deseo de la marca por compartir y ampliar la experiencia. Ambos son una invitación a parar para sentir más y, en definitiva, estimular los cinco sentidos.


SOBRE CERVEZAS ALHAMBRA
Nacida en la ciudad de Granada en 1925, y desde 2007 parte de la compañía familiar 100% española líder del sector cervecero en nuestro país, Mahou San Miguel, Cervezas Alhambra lleva décadas elaborando cervezas de gama Premium (especialidades) a través de meticulosos procesos de elaboración de carácter artesanal. Cuenta con una gama de cuatro cervezas: Alhambra Reserva 1925, Alhambra Especial, Alhambra Tradicional y Alhambra SIN, destacadas por su calidad excepcional y sabor único. Para más información visite el sitio web corporativo de Cervezas
Alhambra: www.cervezasalhambra.es

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