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X Concurso de cocina creativa Gusti- Negrini Madrid Fusión 2016

miércoles 18 de noviembre de 2015, 09:22h
La fecha límite de recepción de recetas es el 15 de diciembre de 2015. Los participantes pueden enviar un máximo de tres recetas, cada una con una ficha técnica que indicará: tipo de plato, proceso de elaboración reseñando los productos Negrini utilizados y fotografía (una por receta y en alta resolución).
X Concurso de cocina creativa Gusti- Negrini Madrid Fusión 2016
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X CONCURSO DE COCINA CREATIVA GUSTI - NEGRINIcon ingredientes italianos
Martes 26 de Enero de 2016 - 13:15 Horas Madrid Fusión 2016

Negrini, una de las principales distribuidoras de productos enogastronómicos italianos de alta gama en la Península Ibérica, organiza la décima edición de su Concurso cuya final tendrá lugar durante madridfusión 2016.

Dentro del marco de madridfusión 2016 se premiarán las mejores recetas de chefs profesionales que desarrollen su actividad en España o Portugal, que utilicen un mínimo de 3 productos del catálogo de Negrini.

- Dirigido a profesionales de la cocina

- Se premiará la mejor receta de cualquiera de las categorías convocadas: Antipasto/ Entrada; Primer plato y Segundo plato

- La receta tendrá que llevar un mínimo de tres productos del catálogo de NEGRINI (a descargar de la web www.negrini.es)

- Premio: El Ganador disfrutará de un viaje gastronómico de una semana a Italia, visitando bodegas, centros productores de alimentos, cursos de presentación y restaurantes.

Los participantes pueden enviar un máximo de tres recetas, cada una con una ficha técnica que indicará: tipo de plato, proceso de elaboración reseñando los productos Negrini utilizados y fotografía (una por receta y en alta resolución).

Las recetas en FORMATO WORD junto con sus fotografías en ALTA RESOLUCIÓN deben de enviarse por email a concurso@negrini.es. No se admitirán recetas en otros formatos.

De entre las recetas recibidas se seleccionarán 6 que pasarán a la final. Los seis finalistas serán convocados para que preparen sus recetas ante un selecto jurado durante madridfusión 2016.

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