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Primer encuentro de mujeres gastronómicas

martes 27 de octubre de 2015, 09:44h
En esta primera reunión se degustó uno de los mejores cocidos de la capital. Acudieron periodistas como Concha Crespo, María Zarzalejos y Laura Gómez; cronistas como Rose-Michelle Bensadon, cocineras (Rebeca Hernández, Celia Lastres) y empresarias (María Luisa del Almo, Ana Hernández, Cacho Rivero, Carla Gurrea).
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El pasado 21 de octubre, tuvo lugar en la Taberna La Cruzada, la más antigua de Madrid, el I Encuentro de Mujeres Gastronómicas.

Esta iniciativa propuesta por Ana Belén González Pinos, periodista y asesora gastronómica, pretende sentar en la mesa a mujeres que, de una u otra forma, tienen relación con el mundo de la Gastronomía. Una manera divertida e informal para debatir y conversar sobre lo que nos apasiona.

Las mesas se celebrarán con una periodicidad de mes y medio, aproximadamente, con un tema en común y un producto estrella. En ellas rotarán mujeres que aportarán su experiencia y su punto de vista. Así mismo habrá invitados que compartan mesa, mantel y conversación.

En esta primera reunión se degustó uno de los mejores cocidos de la capital. Acudieron periodistas como Concha Crespo, María Zarzalejos y Laura Gómez; cronistas como Rose-Michelle Bensadon, cocineras (Rebeca Hernández, Celia Lastres) y empresarias (María Luisa del Almo, Ana Hernández, Cacho Rivero, Carla Gurrea).

Un punto de encuentro y una manera de mover sinergias entre las distintas participantes.

En esta ocasión surgieron distintas preguntas que se lanzaron a las asistentes. Entre otras, se debatieron: ¿qué aportan los concursos televisivos de cocina y gastronomía al sector?, ¿qué se echa de menos en el panorama actual en la cocina española?, ¿está valorada la profesión de periodista gastronómica en los medios?

El encuentro fue un éxito tanto por la participación como por los temas expuestos, así como por las nuevas ideas y proyectos que surgieron, fruto de la energía, profesionalidad e ilusión de todas las asistentes.

La siguiente reunión está convocada para el mes de Diciembre y el producto estrella será el aceite de oliva.

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