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Hendrick´s Gin une a Alberto Pizarro y Roberto Serrano para ofrecer una experiencia culinaria única

sábado 04 de abril de 2015, 19:36h
El Bartender Alberto Pizarro y el chef Roberto Serrano han creado especialmente para Hendrick´s un menú tropical que sorprenderá a aquellos apasionados de las mezclas de sabor más innovadoras.
Hendrick´s Gin une a Alberto Pizarro y Roberto Serrano para ofrecer una experiencia culinaria única
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Hendrick´s Gin, de la mano de Marco Calaza, Brand Ambassador de la marca, une a dos referentes de la gastronomía y la restauración para crear un exquisito menú protagonizado por el revolucionario sabor de Kanaracuni, un insólito y exclusivo destilado elaborado a partir de una mágica planta amazónica, la “Cola de Escorpión".

El Bartender Alberto Pizarro y el chef Roberto Serrano han creado especialmente para Hendrick´s un menú tropical que sorprenderá a aquellos apasionados de las mezclas de sabor más innovadoras.

Al mando de Bobby Gin, en Barcelona, Alberto Pizarro es considerado uno de los Bartenders más influyentes de nuestro país. En 2014 fue nombrado Bartender del año por la propia industria. Es habitual su presencia en ferias del sector como ponente, así como en competiciones de coctelería donde ejerce de jurado. Es además colaborador en varios blogs de coctelería, así como consultor para empresas del sector y destilados. En 2015 verá la luz su propia línea de productos para coctelería.

Roberto Serrano, chef, asesor culinario y creador de experiencias gastronómicas, ha trabajado junto a Pizarro para crear un menú que se mantendrá en secreto hasta el día de su presentación. Para esta ocasión el chef madrileño ha elaborado platos basados en ingredientes y texturas de la selva venezolana que maridarán a la perfección con los cócteles que Pizarro ha diseñado en exclusiva para esta apetecible propuesta gourmet.


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