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· UNI · El exclusivo restaurante londinense UNI abre sus puertas en Puente Romano Beach Resort Marbella

sábado 04 de abril de 2015, 14:53h
Puente Romano Beach Resort Marbella, amplia su oferta gastronómica con la incorporación de UNI, uno de los restaurantes de referencia en Londres, que abrirá sus puertas esta Semana Santa.
· UNI · El exclusivo restaurante londinense UNI abre sus puertas en Puente Romano Beach Resort Marbella
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UNI, cuyo nombre significa erizo de mar en japonés, es un restaurante de cocina Nikkei, fusión japonesa y peruana, recientemente elegido como uno de los 10 mejores nuevos restaurantes de Londres en 2014 por el Daily Telegraph. Personajes ilustres de la sociedad inglesa, familia Real y
famosos actores ya han tenido la oportunidad de disfrutar de sus novedosas propuestas.

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Ubicado en el espacio gastronómico del resort conocido como la Plaza Village, y decorado por el famoso interiorista francés afincado en Marbella, Jean Pierre Martel, la apertura de UNI supondrá un nuevo viaje gastronómico.
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En la nueva carta, toman protagonismo los Tiraditos de pez mantequilla, atún y salón, junto con el Ceviche de bogavante desnudo, el Tataki de Buey Wagyu con caviar o el Miso de bacalao negro con salsa anticucho; a la extensa carta de Sakes que maridan a la perfección con las propuestas de la cocina japonesa, se une una cuidada selección de Piscos del Perú, el destilado que mejor acompaña a las propuestas más significativas de la cocina peruana. Tras la cena, siempre se podrá disfrutar de un magnífico cóctel de nuestra nueva carta.

Con la apertura de UNI, la Plaza Village en Puente Romano Beach Resort Marbella ofrece una nueva y deliciosa aventura gastronómica que no dejará de sorprender.



Puente Romano Beach Resort
Puente Romano Beach Resort, miembro de The Leading Hotels of the World, está situado en la Milla de Oro
la Costa del Sol, entre Marbella y Puerto Banús, a tan solo 35 minutos desde el aeropuerto de Málaga en
coche.
Las 264 espaciosas habitaciones de este resort de estilo Andaluz, se extienden en 27 villas de 3 pisos con
jardines de paisaje subtropical y una cascada que llega hasta el mar mediterráneo. En total suman alrededor
de 55.000 metros cuadrados.
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