www.restauranthotelbar.com

Mercado de la Reina ¿Cuánto tiempo hace que no "vas de caza... por el centro de Madrid"?

lunes 09 de febrero de 2015, 12:43h
Durante todo el mes de febrero, el Mercado de la Reina (Gran Vía, 12) inaugura el primer "coto de caza privado" en pleno centro de Madrid para todos aquellos que quieran "cazar al mediodía":

Archivos Adjuntos

Mercado de la Reina ¿Cuánto tiempo hace que no 'vas de caza... por el centro de Madrid'?
Ampliar

¨En caza y en amores, entras cuando quieres y sales cuando puedes¨ (refranero español)

¿Cuánto tiempo hace que no "vas de caza... por el centro de Madrid"?

Durante todo el mes de febrero, el Mercado de la Reina (Gran Vía, 12) inaugura el primer "coto de caza privado" en pleno centro de Madrid para todos aquellos que quieran "cazar al mediodía":

Ya lo sabes febrero es el mes de ...apuntar...disparar... y disfrutar de la caza, por un menú de 15 € en el Mercado de la Reina.

SE ABRE LA VEDA EN EL COTO DE CAZA DE EL MERCADO DE LA REINA

Durante todo el mes de febrero el mercado de la reina se convierte en el primer ¨coto privado de caza¨ en pleno centro de Madrid

Madrid, 2015. El Mercado de la Reina (Gran Vía, 12, 91- 521 31 98), inaugura durante todo el mes de febrero su primer ¨coto privado¨ de caza para todos aquellos que quieran ¨cazar¨ al mediodía en este restaurante. Y para los que se atrevan a ¨cazar¨ por la noche, el mercado ha preparado dos platos para cazadores ¨furtivos¨.

¡Se abre la veda!…en El Mercado de la Reina al mediodía

Si eres un apasionado de práctica de la caza tanto en su modalidad de rececho como en batida o montería tienes que probar las exquisiteces propuestas por el Mercado de la Reina para el mes de febrero:

Alubias blancas de la Virgen estofadas con pechugas de codorniz braseadas.

Lomo de ciervo en su jugo con puré de ciruelas y canela con patatas a lo pobre

Lomo de jabalí braseado con crema de patata y de castaña.

Conejo a la cazadora con patatas crujientes.

Ensalada de perdiz escabechada con brotes tiernos, puré de boniato y verduritas.

Apunten…Disparen…y Disfruten…por 15 euros

El menú de mediodía de ¨caza mayor a precio menor¨ está compuesto por una selección de cuatro primeros entre los que se incluyen platos de cuchara y cremas, verduras de temporada, ensaladas y pastas. De segundo es donde podremos comer uno de los platos de caza que en esa semana esté en la carta de El Mercado de la Reina. Y para terminar el menú incluye para el ¨cazador¨, postre o café y para beber, agua, refresco o copa de vino.

La noche del cazador en el Mercado de la Reina

Si bien el menú de caza es sólo para el mediodía, el coto del mercado de la reina ¨abre su cocina¨ para aquellos que quieran probar sus platos de caza furtiva como son el lomo de ciervo en su jugo con puré de ciruelas y canela con patatas a lo pobre por 15€ y conejo a la cazadora con patatas crujientes por 10€.

Un consejo son platos para ¨apuntar¨ y… probar, no lo duden y pídanlos.

¿Te ha parecido interesante esta noticia?    Si (2)    No(0)
Instagram Compartir en Meneame Compartir en MySpace compartir en Tuenti

+

0 comentarios