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LHARDY 175 Aniversario del restaurante mas emblematico de Madrid

martes 28 de octubre de 2014, 20:39h
Fiesta de Aniversario Lhardy 1839-2014 el restaurante con mayor solera de Madrid cumple 175 años, las mejores imagenes del Aniversario de Lhardy. La virtud más destacada de un clásico es su capacidad de adaptarse a los tiempos manteniendo inalterado su espíritu.
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Esta casa fundada por Emilio Lhardy en 1839 abre sus puertas a la modernidad ofreciendo a sus comensales menús para cocktails y eventos con nuevas propuestas de la cocina contemporánea.

Este rincón francés de Madrid, testigo de la historia secreta de España, ofrece el mejor ejemplo de la evolución culinaria de este país apostando por el maridaje entre tradición y vanguardismo.


Junto a platos que han marcado una época en la historia de este lugar emblemático como la ternera Príncipe Orloff, el faisán a las uvas o el foie-gras de Alsacia, Lhardy propone nuevos menús a precios asequibles parapaladares más jóvenes, abriendo su carta a las influencias de la gastronomía internacional.

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