Esta casa fundada por Emilio Lhardy en 1839 abre sus puertas a la modernidad ofreciendo a sus comensales menús para cocktails y eventos con nuevas propuestas de la cocina contemporánea.
Este rincón francés de Madrid, testigo de la historia secreta de España, ofrece el mejor ejemplo de la evolución culinaria de este país apostando por el maridaje entre tradición y vanguardismo.
Junto a platos que han marcado una época en la historia de este lugar emblemático como la ternera Príncipe Orloff, el faisán a las uvas o el foie-gras de Alsacia, Lhardy propone nuevos menús a precios asequibles parapaladares más jóvenes, abriendo su carta a las influencias de la gastronomía internacional.
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