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San Valentín tiene tanto detractores como defensores, pero guste o no esta fecha, lo cierto es que el día de los enamorados es la excusa perfecta para disfrutar de una escapada única en pareja que ayude a ambos a relajar cuerpo y mente. Con este objetivo, CALDEA, el spa termal de Andorra, ha diseñado un plan romántico para vivir una experiencia llena de contrastes.
CALDEA, el centro termal más grande de Europa
Perteneciente al Grupo Mambo –artífice de otros tres establecimientos en la misma zona: Taste Gallery, Antigua Casa de la Paella y Cubiertos de Gloria–, la taberna La Botijería es continuadora de una filosofía honesta que pretende devolver al centro de Madrid el estilo tradicional castizo y la calidad gastronómica que nunca debieron marcharse.
La Botijería: La nueva taberna Vinoteca en el Madrid de los Austrias

Más de 400 firmas expositoras apuestan por HIP 2019 como el encuentro de referencia para profesionales Horeca y ocuparán más de 30.000 m2 de IFEMA en tres pabellones. Hotel Trends, la cumbre para el hotelero, se amplía con una agenda de tres días. El mundo del vino, las franquicias y startups serán las grandes novedades de HIP 2019

HIP reta a los hoteles y a los restaurantes a sumarse a la digitalización

La Guía Michelin 2019 incluye a Mediamanga, el hermano pequeño de Mont Bar, en la categoría Plato Michelin. Con una cocina de producto visto y técnica camuflada, Mediamanga se ha consolidado en tan sólo un año como destino foodie de la ciudad.
La Guía Michelin 2019 incluye a Mediamanga
El restaurante Martín Berasategui, del chef 10 estrellas Michelin vasco encabeza el ranking con los 100 restaurantes que más han triunfado durante el 2018, elaborado por ElTenedor, la app líder de reservas online en Europa, según las opiniones de los usuarios de ElTenedor en España. El segoviano El Mesón de Cándido, reconocido por su cochinillo asado, cierra esta lista.
Estos han sido los 100 mejores restaurantes en España en 2018,
La agenda madrileña de 2019 ya tiene confirmada una de sus grandes citas. El festival gastronómico y cultural de la capital, Gastrofestival Madrid, cumple diez años y lo celebrará del 23 de enero al 10 de febrero de 2019. En esta ocasión, se podrá disfrutar durante más tiempo de este encuentro promovido por Turismo del Ayuntamiento de Madrid y Madrid Fusión, en colaboración con más de 450 establecimientos e instituciones, que tendrá una duración de 19 días, tres jornadas más que la edición anterior.
10 años de Gastrofestival Madrid
Cardhu, el icónico malta escocés perfecto para compartir momentos especiales con aquellos que importan, presenta su nueva campaña. Naroa Quirós y Juan Luis Medina, de Madrid in Love Studio; y Javier Cocheteux de PAN.DELIRIO. son los protagonistas de “Made to Last”
La nueva campaña de Cardhu, “Made to Last”,
Un año más, Carrasco Ibéricos será uno de los asistentes a Reale Seguros Madrid Fusióny dentro de las actividades del congreso, la empresa ha lanzado un concurso con el que pretende encontrar el pan perfecto para disfrutar su jamón.
El pan perfecto para comer con el Jamón Ibérico Carrasco
RIVUM Holiday Resort está ubicado en La Rioja y cuenta con 58.000 m² y 40 bungalows totalmente accesibles. Turismo, ocio y gastronomía se unen en un proyecto sin precedentes en nuestro país. Ademas con restaurante, gastro-bar, sala de catas, atracciones acuáticas, pistas deportivas, tres piscinas, jardines, mini-golf y un circuito para caminar y correr
OSACC presenta el primer complejo rural vacacional 100% ' Turismo sin barreras ' de Europa
André Gerondeau, Chief Operating Officer de la compañía, anunció que el grupo abrirá 10 nuevos hoteles en el segmento de lujo en los próximos dos años. Experiencias únicas para viajeros ávidos de momentos singulares, conexión con el mundo del arte local y con la tecnología, una apuesta creciente por la incorporación de conceptos gastronómicos respaldados por chefs estrella Michelin y la sostenibilidad, son algunas de las claves del proyecto de lujo de la cadena.
Meliá Hotels Internacional, lujo Español en la Feria ILTM de Cannes con sus marcas Gran Meliá, Me Melia y Paradisus
Los fondos recaudados por la Fundación Rafa Nadal y la Fundación Sport Mundi de Olazábal se destinarán a los afectados por las inundaciones del levante mallorquín y dos proyectos contra la pobreza infantil de Save The Children
Nadal, Olazábal y los mejores chefs dan inicio al torneo solidario que ayudará a los damnificados en Mallorca

Ubicada en el “meatpacking district”, uno de los barrios de moda neoyorkinos, esta apertura llega 25 años después de la llegada del primer Starbucks a la ciudad. La Roastery de New York, con más de 2.000 metros cuadrados cuenta con elementos interactivos para que los clientes puedan descubrir los secretos de los cafés Starbucks Reserve® y su espectacular proceso de creación y tostado

Starbucks inaugura hoy la primera Starbucks Reserve Roastery en Nueva York
Buga Restobar es la nueva sorpresa de Rivas (Avda. Aurelio Álvarez, 7. Tfno: 918526582). El local de 250m2 cuenta con dos plantas y dos terrazas con capacidad para 130 comensales. Con una cuidada decoración industrial. El alma máter de Buga es Esteban Pérez, quien cuenta con una interesante trayectoria anterior trabajando con chefs de prestigio como el argentino Germán Martitegui (Olsen Madrid) o con los españoles Alberto Chicote y Sergi Arola.
BUGA restobar, la última sorpresa carnívora, abre sus puertas en Rivas
El encargado de cocinarlas a gusto del cliente es su nuevo chef ejecutivo, el madrileño David Rodríguez, quien además ha sido el encargado de diseñar los nuevos platos que vienen a sumarse a la oferta habitual de TATEL, que cuenta con la asesoría gastronómica de Nino Redruello.
Tatel. Una Cocina personalísima que rescata la mejor Tradición de nuestro País para adaptarla a los Tiempos.
Estas experiencias vitales que ofrece Relais & Châteaux están condensadas en sus 18 cofres Création, cuidadosamente diseñados, perfectos para regalar la próxima Navidad. Los precios oscilan entre los 175 y los 1.500 €. La colección cuenta con decenas de opciones y temáticas para todos los gustos: gastronomía, escapadas, enología, etc
Relais & Châteaux propone regalar “sueños a la carta”, atrapados en pequeños cofres
Belmonte (www.belmonte.es), Villa de Interés Turístico ubicado en el municipio de la provincia de Cuenca con una población de 1.958 habitantes, de gran belleza, con mucha historia y valioso patrimonio artístico y cultural. Un lugar con encanto y para el descanso. Situado en el punto kilométrico 342 de la carretera N-420, que va de Cuenca a Alcázar de San Juan. El Ayuntamiento de Belmonte esta regido por la Alcaldesa-Presidente Mª Angustias Alcázar Escribano
Belmonte despierta los sentidos. Belmonte Gastronómico
Para desarrollar el proyecto, la escultora y la interiorista analizaron el restaurante en su conjunto, desde la localización, pasando por los colores de la sala y la oferta gastronómica, hasta la cristalería y la vajilla. El proyecto “Quimera en tus formas” rompe con la estética de la sala de Santceloni. Aporta un soplo de aire fresco creando un equilibrio inquietante que logra que cuanto más lo miras, más te atraiga.
“Quimera en tus Formas” Contraste y Armonia en Santceloni por la Escultora Elisabeth Martin
Este proyecto es la historia de una convergencia memorable de creatividad que tuvo sus inicios en Hautvillers, lugar icónico para la inspiración de Dom Pérignon. Es una relación de audacia y pasión. Amigo del Chef de Cave Richard Geoffroy, Lenny Kravitz es un verdadero conocedor y admirador de las añadas de Dom Pérignon. Esta colaboración con la Maison es, ante todo, la historia de una auténtica amistad y un respeto mutuo.
La nueva campaña internacional de Dom Pérignon 2018 con Lenny Kravitz