Especial San Valentin 2018

ESPECIAL SAN VALENTÍN 2018

Especial San Valentin 2018

El día de los enamorados siempre ha generado tanto admiradores como detractores. Para Ríos & Toth, cualquier oportunidad es buena para salir de la rutina y hacer algo especial, ya sea en compañía de alguien querido o en solitario.

Por ello, te proponemos los mejores regalos y planes gastronómicos para que el 14 de febrero no te deje indiferente. Para los que quieran celebrar el día de San Valentín compartiendo una buena cena en los restaurantes más románticos proponemos: Horcher, Pikda, El Velázquez 17, El Perro y La Galleta, El Canadiense y Raro Rare.

Los más detallistas pueden elegir entre las joyas de Azpu Studios y San Eduardo Joyeros; los accesorios de moda y decoración de la firma griega Themis Z; el mejor vino de Navarra de Bodega Otazu; tratamientos de belleza a manos de la doctora Gloria Santomauro; y una terapia en pareja con la experta en meditación y terapias holísticas Claudia Miraglia.

R E S T A U R A N T E S

Horcher, un San Valentín con sabor a tradición

Si la intención es dejar sin palabras a tu cita el día de los enamorados, Horcher es experto en sorprender a sus comensales desde 1943. Sus propuestas vienen traducidas en suculentos platos de inigualables sabores y una decoración cromática que aviva el ambiente y acentúa el romanticismo.

El tiempo se suspende cuando se suben los peldaños que desde el número 6 de la calle Alfonso XII sumergen al comensal en una de las salas más prestigiosas de la capital frente a los jardines del Parque del Retiro. Mesas donde han estado sentadas personalidades de la talla de Sofía Loren, Víctor de la Serna, John Wayne o Salvador Dalí.

La propuesta de Elisabeth Horcher y su equipo para estas fechas es un menú que comienza con terrina de foie de oca con higos picantes receta antigua; consomé Don Víctor; y huevo poché sobre chantarela y trufa blanca. A estos entrantes, les sigue como plato principal ganso asado con manzana acompañado de puré de castañas y lombarda.

Por último, disfruta de los crêpes Sir Holden; un dulce postre con el que acabar la velada de la manera más cuidada posible y con una explosión de sabor digna de los mejores paladares.

Dirección: Alfonso XII, 6. Madrid
Teléfono: 91 532 35 96
Horario: L – V: de 13:30 a 16:00; 20:30 a 23:00
S: de 20:30 a 23:00.
Cierra sábados al mediodía y domingos.

www.restaurantehorcher.com

R E S T A U R A N T E S

Celebra el día de los enamorados al estilo mexicano en Comala

Los amantes de la mejor mezcla de sabores tienen su cita ineludible en Comala este 14 de febrero. El restaurante reúne lo mejor de la gastronomía del país azteca con la española. Esa esencia puede comprobarse en platos elaborados por un gran equipo de chefs, formado en los fogones de Viridiana, como los tacos artesanos, entre los que destacan la tortilla de trigo y coco con pollo de corral al curry rojo y verduras y la indispensable tortilla de trigo rellena de ropa vieja al buen gusto andaluz.

Esa conjunción de sabores se enmarca en platos como los tacos artesanos, entre los que destacan la tortilla de trigo y coco con pollo al curry rojo y verduras o, por otro lado, fuera de carta, platos como croquetas de maíz y jalapeños; crema de maíz con torreznos fritos y polvo de kikos; pozole de maíz tierno y costillas de cerdo ibérico con su guarnición

Y todo ello sin olvidar el huevo, en sartén, sobre mousse de hongos (Boletus enchilado) con poquito de foie de pato y setas silvestres salteadas con jamón ibérico y ajos tiernos; las albóndigas de ibérico en salsa mexicana con cuscús al azafrán y batata asada (pican un poco).

Una cuidada selección de cavas, champagnes y vinos componen la carta líquida de Comala, que se completa con la oferta de cócteles, como los Margarita o Mojito. El colofón del menú de Comala lo ponen postres como su hit, la mousse quemada de maracuyá con bayas silvestres o el bizcocho al ron con mousse de chocolate blanco.

Dirección: Plaza de la Lealtad, 3. Madrid
Teléfono: 91 5047827
Horario: M – S: 12 h – 01.00 h. D: 12-16.00. Cerrado domingos noche y lunes.
Precio medio: 30 €
www.restaurantecomala.es

R E S T A U R A N T E S

Pikda, la hamburguesería que enamora

Pikda, el restaurante con la única parrilla de carbón de encina del madrileño barrio de Retiro, enamorará a sus clientes con su propuesta de sus hamburguesas gourmet elaboradas con carne 100% vacuno voleada a mano a diario procedente de las mejores reses de la cornisa cantábrica, servidas en pan brioche o de cristal, de masa madre y de fermentación lenta, y acompañadas por patatas fritas tradicionales o gajo cortadas y peladas a mano. El hit de Pikda es su hamburguesa Matadero con queso cheddar, bacon crujiente, cebolla caramelizada, huevo frito, brotes verdes y salsa barbacoa al Jack Daniel´s.

El restaurante presenta una decoración rústica con aires industriales, y en el que se entremezclan de forma cálida los olores a madera natural y a carbón; un ambiente cargado de belleza y armonía, tan acogedor e íntimo que hará que la velada se haga mucho más llevadera. Pikda cuenta también con terraza, cocina ininterrumpida y una amplia barra donde poder degustar sus platos y mantener a su vez una cómoda cena con su acompañante.

Por último, el momento más dulce lo compondrán los suculentos prostres que nos ofrece Pikda, tales como: El fudge brownie elaborado con doble textura de chocolate acompañado del helado al gusto, el sorprendente cheescake deconstruido o el exquisito tiramisú de la casa del mítico dolci italiano.

Dirección: Calle Narváez 45. Madrid
Teléfono: 914 511 466
Horario: L – J: 13 h a 00:00 h / V-S: 13 h a 02:30 h/ D: 12:00 h a 00:00 h
Precio medio: 20€
www.pikda.es

R E S T A U R A N T E S

El Canadiense, amor en la cabaña del lago

El Canadiense, el nuevo restaurante del grupo Bar Galleta, te traslada a un San Valentín de película, ambientada en una cabaña en el lago. Carlos Moreno Fontaneda propone un menú para disfrutar de la comida típica
de Canadá. El nuevo local nos hace pensar que podríamos estar en una cabaña de madera y piedra en medio de Canadá, obra del arquitecto Joaquín Morán.

Hummus, berenjenas rebozadas en galleta con miel y sirope de arce sobre cama de babaganoush, chicken popcorn rebozado en galleta con mayonesa de sirope de arce y el tradicional poutine canadiense son
algunos de los entrantes pensados para compartir.

El Canadiense propone una oferta gastronómica mixta con una cocina en horario non stop. En su carta, se pueden encontrar, por un lado, platos de inspiración canadiense como el poutine, patatas fritas con salsa gravy y queso; y, por supuesto, las hamburguesas de carne y las especiales de pollo y pescado con toques asiáticos, además de distintas recetas preparadas con sirope de arce. Los postres también están pensados para
compartir. Las opciones son la tarta de chocolate y galleta de mamá, la cheese cake o la deliciosa Pekan pie.

Dirección: Calle Carranza, 10. Madrid
Teléfono: 669 465 886
Precio menú mínimo 4 personas: 35 euros por persona.
Horarios: D – J: 9:00 h a 1.00 h; V y S y festivos: 10.00 h a 2.00 h.
Días de cierre: 24 de diciembre por la noche, 25 de diciembre, y 31 de diciembre
por la noche.
www.elcanadienserestaurante.com

R E S T A U R A N T E S

El Perro y La Galleta, un romance británico

Vive un San Valentín muy inglés sin salir del centro de Madrid. El Perro y La Galleta es el lugar perfecto para celebrar el tiempo con tu pareja con todo el estilo y en una localización inmejorable: frente al Parque del Retiro. El restaurante propone :

Entrantes (a compartir): Berenjenas rebozadas en galleta con parmesano y pomodoro; flautas de pollo rebozadas en galleta con dip de satziki y currymenta; y tartar de atún con aguacate, mango, jengibre y sésamo.
Segundos (a elección): Chipirones encebollados y falso risotto con bisqué de gambón; taquitos de merluza con mayo de vino y romanesco; tacos mexicanos de bacalao rebozado con guacamole, cilantro y pico de gallo;
contramuslo de pollo relleno de foie y setas con ciruelas y pistachos al Pedro Ximénez; tacos al pastor con cerdo marinado, piña y cilantro; y rabo de toro glaseado con risotto marinero.
Postres (a compartir): Crumble de manzana, helado de galleta, salsa de chocolate blanco y vainilla; tarta de tres chocolates con helado de galleta y tarta de queso.

Dirección: Claudio Coello, 1 Madrid
Teléfono: 606 822 421
Precio del menú mínimo 4 personas: 40€
Horario: L-M: 9:00 h – 00:30 h J-V: 9:00h-1:30h S:10:00-1:30h D:10:00-00:30h
www.elperroylagalleta.com

R E S T A U R A N T E S

Raro Rare, el restaurante para parejas poco convencionales

Raro Rare es el restaurante para que buscan del amor su faceta menos convencional. Situado en un edificio clásico del siglo XIX en la calle Barceló, este espacio simula un gabinete de curiosidades donde colecciones de lo más variopinto decoran las paredes y las estanterías. Raro Rare es un concepto de restaurante en el que confluyen una cocina repleta de platos originales y extravagantes con una decoración exótica y novedosa.
Para todos aquellos atrevidos y aventureros en el mundo culinario, Raro Rare nos trae una serie de platos novedosos, fuera de la cocina convencional, como los falsos callos vegetarianos (setas), los tacos pibil hechos con carrillera o las ancas de rana con mayo de cilanto y mojo amarillo. Existen también platos para veganos con el objetivo de abrir un abanico más amplio a la clientela.

Otra característica a destacar de este llamativo restaurante es su faceta solidaria, ya que la dirección del restaurante cede el 1% de sus beneficios anuales a aquellas organizaciones benéficas que los clientes propongan.

La carta es el punto focal de todo restaurante pero, en este caso, es un instrumento fundamental en el organigrama de Raro Rare ya que se actualiza con el paso del tiempo y los clientes basándose en las sugerencias de cada mes.

Dirección: Barceló, 5. Madrid.
Teléfono: 682 05 03 04
Precio medio: 30€
Horarios: D – J: 13.00 h a 1.00 h; V y S: 13.00 h a 2.00
www.rarorare.com

R E S T A U R A N T E S

El Velázquez 17 Vive el flechazo más ‘chic’ en El Velázquez 17

El Velázquez 17 invita a enamorarte en su cosmopolita local situado en el corazón del Barrio de Salamanca. El restaurante te recibe en su sala principal bañada por la luz de Madrid que atraviesa sus grandes ventanales. Sus propietarias, Eliza Arcaya y Johanna von Müller-Klingspor, han mantenido los ingredientes del éxito de su hermano Café Murillo: productos frescos, sabores internacionales y una decoración arrebatadora.

Entre su oferta gastronómica, podrás encontrar hummus y tapenade, hecho en casa servido con pan tostado; pez mantequilla, carpaccio con jengibre, soja y aguacate; huevos trufados con patatas fritas, setas trufadas, cebolla y puerros; y todos sus riquísimos postres como la tarta de zanahoria casera.

Una carta internacional, de vanguardia con las mejores materias primas. La carta de vinos opta por variedades jóvenes, diferentes y originales, sin menospreciar a los clásicos, como Pago de Circus o Emilio Moro. Además, cuentan con una amplia oferta de vinos por copas y champagnes.

Dirección: Velázquez, 17. Madrid
Teléfono: 914316816
Horario: Lunes - Sábado de 9:00 a 1:30 horas;
Domingos de 9:00 a 17:00 horas.
www.elvelazquez17.com

M o d a y d e c o r a c i ó n

Regala en San Valentín la elegancia de Mykonos con los diseños de Themis Z

Los enamorados podrán encontrar el regalo más sofisticado y elegante inspirado en Mykonos, en la nueva colección otoño invierno 2017/18 de la firma de complementos de moda y accesorios del hogar Themis Z.
Tonos tierra, líneas limpias y un diseño delicado caracterizan su nueva propuesta, creada para llenar los hogares del mundo con la calidez y la elegancia de la isla griega de Mykonos. Themis apuesta por vajillas de porcelana hechas a mano, juegos de café, cojines con motivos de color, velas perfumadas, floreros de cerámica y una línea de complementos de moda, compuesta por bolsos, capas y sombreros.

La temporada otoño-invierno 2017/18 se llena de colores de la estación, a los que se unen el rojo y el dorado en servicios de mesa y cojines que dan calidez a cualquier estancia de la casa. De esta forma, la colección combina patrones geométricos griegos tradicionales con líneas fluidas.

La línea de complementos de moda que ofrece una gama de bolsos clutches, totes y bandoleras hechos a mano en cuero natural. Fabricados en Grecia por maestros artesanos locales, están rematados con el cuadrado Infinity en piel de potro.
De venta en la web: www.themisz.com

D e c o r a c i ó n

Eamsee Madrid, la tienda donde encontrar regalos que enamoran

Eamsee Madrid, la tienda referencia de decoración e interiorismo en la capital, ofrece una amplia selección de alternativas para regalar en San Valentín. En el espacio de Diana A. Alemán, Helena Mutis y Alexandra García Pulgar tienen tantos objetos como personalidades aloja la tienda: desde artículos deco para almas urbanitas, hasta ediciones internacionales de libros para mentes viajeras, pasando por juegos o artículos de únicos, como su creadoras y los clientes a los que van dirigidos.

Bali, Río de Janeiro, Miami o St. Barts son algunas de las propuestas de Eamsee para fomentar el espíritu aventurero. In the spirit of… Miami Beach (Ed. Assouline, 2009) forma parte de la gran serie la editorial neoyorkina que recorre algunos de los lugares más exclusivos y pintorescos del mundo (Capri, St. Tropez o Palm Beach). Perfecto para inspirar un viaje en pareja o cualquier otro plan íntimo y romántico.

Dirección: Libertad, 34 (Madrid)
Teléfono: 914 215 740
Horario: L–V: De 11 h a 20 h; Sábados: De 12 h a 20 h
www.eamsee.com
@eamseemad

A r t e

Rodrigo Ungaro. Regala una obra única del fotógrafo Rodrigo Ungaro

Pasión y sentimiento. Eso es lo que transmiten las fotografías de Rodrigo Ungaro. ¿Y qué mejor forma de expresar el amor que con una obra suya? El mar, los paisajes naturales y los deportes de acción son la especialidad del artista venezolano, que utiliza la fotografía como herramienta para captar los momentos únicos e irrepetibles.

Rodrigo Ungaro realizó sus primeros estudios universitarios en la Universidad Nueva Esparta en Administración Turística. Siempre se relacionó con los espacios naturales. Desde niño, sus padres lo llevaban
constantemente al archipiélago de Los Roques, que se convirtió en su templo, donde aprendió a respetar y amar a la naturaleza. Por inercia, se desenvolvió en los deportes de acción acuáticos, actividades que le
dieron nuevas perspectivas del comportamiento del mar. Partió a Costa Rica a estudiar publicidad en la Universidad Latina, donde afianzó su pasión por el mar y los deportes acuáticos. Debido a este interés decidió
realizar estudios de fotografía en Hawái, California y Puerto Rico.

Rodrigo siente la necesidad de mostrarle al mundo estos regalos naturales que nadie más, sino él pueden ver. La paz y la tranquilidad son los pilares de lo que busca transmitir con sus fotografías. La suave
arena, el mar imponente, las majestuosas montañas, la radiante luz, las suaves nubes y el viento fresco. Todos los elementos son usados a favor, para crear ambientes que generan placer y bienestar para sus
espectadores.

J o y a s

Azpu Studios Regala el brazalete ‘Love’ de Azpu Studios por San Valentín

Sella tu amor con el brazalete Love de la firma Azpu Studios, una marca de alta joyería con piezas personalizadas y a medida. Diseñadas en París y hechas a mano por joyeros artesanos en Venezuela, sus colecciones conjugan materiales exclusivos y diseños personalizados y únicos.

La diseñadora Andrea Leret debe su pasión por las joyas a su abuela, que plasmaba sus ideas en piezas que encargaba a su joyero de confianza. Cincuenta años después, el gusto familiar se ha convertido en una firma en la que Andrea y sus tías Elisa y Alesia Azpurua dan vida a unos diseños muy especiales.

Azpu Studios utiliza materiales de primera calidad, ecológicos, éticos y responsables, como oro, plata, diamantes, zafiros, rubíes y piedras semipreciosas, entre otras. Las piezas de Azpu Studio se inspiran en un momento, un nombre o una fecha. Una de las piezas clave de su colección Classic, en la que es posible encontrar pulseras, collares, anillos o pendientes, es el brazalete Love en plata, el regalo perfecto para el día de los enamorados. PVP: 85€
www.azpu-studios.com

San Eduardo Joyeros. Joyas hechas con amor por San Eduardo Joyeros

Una pieza de San Eduardo Joyeros es el regalo perfecto para demostrarle amor a tu pareja. Con cada una de sus creaciones, estarás obsequiando a tus seres queridos con una joya exclusiva que durará
para siempre.

Miguel Mas, hijo de la Marquesa de San Eduardo y fundadora de la firma, se encarga de traer a Madrid las joyas más innovadoras y las piedras atípicas dotadas de una belleza diferente, como diamantes
rose cut o zafiros fancy.

Se acerca San Valentín y San Eduardo Joyeros propone piezas únicas y exclusivas, como el brazalete de oro blanco y diamantes y los pendientes de rosas de oro blanco y diamantes. Para ellos, siempre
serán un acierto los clásicos de la casa, como la botonaduras de cabuchón de zafiros y brillantes y los originales gemelos de ébano y brillantes (CPV).

Dirección: Calle Ayala, 7
Teléfono: 91 5764345
Horario: L–V: 11 h - 14.30 h; 16.30 h - 20 h
S: 11 h - 14.30 h
T. 915 76 43 45
www.saneduardojoyeros.com

B e ll e z a

Gloria Santomauro Los mejores besos de San Valentín

con el tratamiento para labios de Gloria Santomauro Luce unos labios hidratados, atractivos y con mayor volumen para dar unos besos de infarto en San Valentín con el tratamiento de aumento de labios con ácido hialurónico de la doctora Gloria Santomauro.

Con la remodelación labial se mejora el volumen de los labios, bien corrigiendo defectos, como las arrugas verticales o en la comisura; asimetrías o simplemente para aumentar su volumen y
mejorar su aspecto estético.

El tratamiento se realiza en una sola sesión, previa anestesia local, lo que hace que sea un tratamiento no doloroso. Los resultados son inmediatos y naturales.
La Doctora Gloria Santomauro, con más de 20 años de experiencia en medicina estética, nos plantea sumergirnos en un tratamiento de belleza que limpie los defectos de nuestra piel y nos haga sorprender a nuestra pareja como nunca antes.

Precio: desde 150 euros.
Dirección: Calle Arenal, 18 - 1.° dcha. Madrid
Teléfono: 633 262 621 / 661 041 273
Horario: Cita previa
www.gloriasantomauro.com

W e ll n e s s

Claudia Miraglia Claudia Miraglia, nuevas experiencias espirituales para vivir en pareja

San Valentín siempre ha sido una fecha muy esperada por todos aquellos que comparten el amor con alguien especial, aunque siempre puede surgir algún imprevisto que nos haga salirnos de la tranquilidad. Por ello,
la terapeuta Claudia Miraglia te guía hacia la profundización de los problemas personales.

Claudia Miraglia la meditación desde una visión holística y la adopta como una forma de vida. Claudia trabaja el cuerpo y la mente con técnicas innovadoras, como la cráneosacral o la psicoterapia Gestalt, y realiza viajes espirituales y retiros de silencio a lugares de peregrinaje como Santiago de Compostela, Patagonia y Machu Picchu.

La terapeuta venezolana, a través de sus capacidades intuitivas y sus programas avanzados de meditación, lleva a las personas a niveles de conciencia superiores para alcanzar la plenitud y el bienestar. Claudia
aborda la meditación desde una visión holística y la adopta como una forma de vida.

Formada en India durante más de 15 años, en ella han confiado directivos de EEUU y Latinoamérica. Además de soluciones empresariales, Claudia nos invita a ahondarnos en una meditación más íntima, compartida y
vivaz.

www.claudiamiraglia.com
info@claudiamiraglia.com

V i n o s B o d e g a O t a z u

Brinda por el amor con los vinos de Bodega Otazu

Nada mejor que brindar por el triunfo del amor con dos de los vinos más especiales de Bodega Otazu: Vitral 2008 y Altar 2008. Vitral 2008 está elaborado con una selección de las mejores uvas
de cabernet sauvignon procedentes de una de las mejores parcelas de los viñedos de la bodega navarra, certificado con la Denominación de Origen Protegida Pago de Otazu. Tiene un color vivo y un muy buen nivel de acidez, además de una buena estructura, un paso firme y elegante en boca, con un final muy largo.

Por su parte, Otazu Altar 2008 es el resultado de una selección de uvas de cabernet sauvignon y merlot, macerado en frío durante una semana a 8ºC antes de la fermentación en barricas de roble francés
durante 18 meses. De tono oscuro, tiene un color rojo granate muy profundo y brillante.

Ambos vinos se elaboraron a través de la vendimia manual en las parcelas de Bodega Otazu.

P.V.P. Vitral 2008: 148,56€
P.V.P. Altar 2008: 35,87€
Para más información y reservas contactar con: Sandra Guevara
Dpto. Comunicación y Marketing sguevara@otazu.com
T. 948 329 200 | www.otazu.com

E n o t u r i s m o

Bodega Otazu. Vive una experiencia romántica en Bodega Otazu

Bodega Otazu es el lugar perfecto para una escapada romántica y vivir un San Valentín rodeados de historia, viñedos y arte en un entorno de ensueño.

En Bodega Otazu el arte corteja al vino y viceversa. Situada a 8 Km de Pamplona, es una de las 15 bodegas españolas que cuenta con la máxima certificación en sus viñedos: Denominación de Origen
Protegida Pago. Tiene 110 hectáreas de viñedo propio donde se cultivan cuatro variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay.

Otazu cuenta, además, con una galería de arte con una de las colecciones privadas más importantes de España. El enclave natural en el que se encuentra, la historia de su señorío y el patrimonio
artístico que le rodea, constituyen los rasgos de una bodega de ensueño.

Bodega Otazu organiza visitas guiadas y personalizadas tanto a la Bodega como al Señorío, con cata de vinos durante todo el año.

T. 948 329 200 | www.otazu.com
SEÑORÍO DE OTAZU + CATA
Visita al Señorío de Otazu y bodega más cata de 3 vinos.
Precio por persona: 23,95 €
PACK ESCAPADA
Visita al Señorío de Otazu, la bodega y una noche en el
exclusivo hotel Alma Pamplona Muga de Beloso.
Precio por persona: 148,95 €
VUELO EN HELICÓPERO: Consultar disponibilidad y
precios