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ACTUALIDAD

    Los talleres comenzaron el pasado martes 27 de diciembre y finalizaron el domingo con el último menú maridado de Unai para esta iniciativa de Cervezas Alhambra. La dinámica de los talleres comienza con un recorrido por el mercado local –en este caso, el Mercado de Chamartín- para conocer de primera mano las cualidades de la materia prima que más tarde se trabajan junto al chef en la escuela de cocina. La convocatoria ha sido un éxito rotundo, ya que en tan sólo 2 días se agotaron todas las plazas.
    Cervezas Alhambra cierra con éxito “Momentos Alhambra Gastro” en Madrid junto al chef Unai Camba

    Entre las marcas que han confirmado su participación destacan Emme Marella, del grupo Max Mara; Vila y Object, del grupo Best Seller; Hanibal Laguna; Corty Bennett; Devota & Lomba; Weill; Md´M; Pati Conde; Lion of Porches; Calzados Victoria, y Kickers

    Excelentes perspectivas para la próxima edición de Momad
    El comensal es cada vez más exigente y el sector de la hostelería, más competitivo. Con estas premisas como base, adaptarse a las tendencias que impone el mercado será la clave del éxito de estos negocios en 2019. OpenTable, la plataforma líder mundial de reservas de restaurantes online, desvela las tendencias que continuarán modelando el mundo de la hostelería durante 2019 y ayudarán a diferenciarse y conectar con el cliente
    5 Tendencias para llevar tu restaurante en 2019
    El pasado jueves 13 de diciembre, en la sede del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, la plataforma efectuo un encuentro con los medios informativos en que se programarán los futuros viajes de prensa a la rutas gourmet de Saborea España
     ‘SABOREA ESPAÑA’ nuevas Rutas Gastronómicas
    Las XI Jornadas del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) tienen lugar el viernes 14 de diciembre en el Salón de Actos de la Finca La Grajera (Ctra. de Burgos Km. 6 LO-20, Salida 13). Entrada libre hasta completar aforo.
    Las XI Jornadas del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino tienen lugar el viernes 14 de diciembre en La Grajera
    Clientes de la compañía, como Meliá Hotels International y Grupo Piñero, reinventan la experiencia vacacional con Oracle Cloud.
    Oracle muestra al sector turístico español las claves para la innovación, disrupción y la transformación de la industria
    Nómada Brewing, cervecera craft española y socia de Mahou San Miguel desde 2016, ha presentado su nueva gama de cervezas para la temporada otoño- invierno 2018; un conjunto de tres variedades concebido por Javier Aldea y Sami Claret, fundadores de la marca y dos de los maestros cerveceros más reconocidos del segmento craft en nuestro país.
    Nómada Brewing presenta su nueva gama de cervezas de invierno

    Sotosalbos canta. Sotosalbos cocina. Sotosalbos baila. Sotosalbos pinta. Sotosalbos abraza. Sotosalbos… enamora. Del viernes 12 al domingo 14 de octubre se celebra ‘Enamora Sotosalbos’. El pueblo segoviano dedica un fin de semana en amor a la música, al teatro, al baile, a la literatura, a la pintura, a la cocina, al hospedaje, a los juegos, a los animales y a los árboles.

    Sotosalbos dedica un fin de semana en amor a la música
    H10 Hotels ocupa el puesto número nueve a nivel mundial en la categoría de cadenas medianas, que son las que disponen de entre 50 y 500 establecimientos. TripAdvisor ha reconocido, por primera vez, los grupos de hoteles con mayor proporción de Certificados de Excelencia en 2018.
    H10 Hotels, en el Top 10 de las cadenas hoteleras “más excelentes” del mundo según TripAdvisor
    El destilado guatemalteco Ron Zacapa, considerado por los expertos uno de los mejores del mundo, te propone celebrar el Día Internacional del Ron brindando con un Zacapa Old Fashioned. El 16 de agosto es el Día Internacional del Ron. Para celebrarlo, el considerado uno de los mejores del mundo, Ron Zacapa, te propone brindar con un Zacapa Old Fashioned. Delicioso y perfecto para disfrutar del sabor de este destilado, además de fácil de preparar en casa.
    Celebra el Día Internacional del Ron
    Del 28 de septiembre al 21 de diciembre - Luchana, 38. Funciones viernes (22:00) y sábados (22:45) . Ojo, te lo puedes encontrar en pelotas por el pasillo. Es que son tres años y ya lo hemos dicho todo: “Un espectáculo gamberro”. Sólo os queda verlo. ¿Donde? TeaTro Luchana, 38 Madrid
    Karim regresa a los Luchana por tercer año consecutivo:
    Esta será la cuarta participación agrupada de fabricantes españoles en Abastur, que ya estuvieron presentes en la feria de la mano de la asociación empresarial en los años 2004, 2006 y 2008. Asimismo, esta actividad de promoción exterior se enmarca dentro del Plan Sectorial de Internacionalización de Equipamiento de Hostelería 2018, diseñado por AFEHC en colaboración con ICEX España Exportación e Inversiones.
    La industria española equipamiento para hostelería pone rumbo a México
    La noche de las lágrimas de San Lorenzo es la excusa perfecta para llevar la mirada al cielo y relajarse disfrutando del buen tiempo de las noches veraniegas. Te descubrimos los tres lugares más especiales para vivir este momento.
    Tienes que pasar la noche de las Perseidas en uno de estos hoteles
    La mediática chef de La Finca de Elche (Alicante), distinguida con el estrellato en la Guía Michelin desde hace 12 años, es una de las principales embajadoras de la cocina mediterránea de raíz y vanguardia en el mundo. Valladolid se convertirá un año más en la Capital universal de la Tapa, donde los días 5, 6 y 7 de noviembre tendrá lugar el decimocuarto Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el segundo Campeonato Mundial de Tapas.
    Susi Díaz presidirá el Jurado del II Campeonato Mundial de Tapas

    Las colchonetas se podrán conseguir en los packs On The Go de granini durante todo el verano participando en el sorteo de las mismas. granini sortea 2.000 colchonetas con diseños de sandía y naranja para los consumidores que introduzcan el código de sorteo en la plataforma web habilitada para esta promoción.

    granini llenará las piscinas y playas de colchonetas frutales


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