ACTUALIDAD

Foster´s Hollywood presenta sus nuevas Costillas Ibéricas gourmet “Black Label”Foster´s Hollywood, la enseña de restaurantes americanos líder en España, nos propone un plan “de etiqueta negra” para salir de la rutina y darnos el auténtico homenaje que nos merecemos estos días:

Los Reyes mantienen una reunión telemática con la patronal hosteleraEn concreto, en el encuentro telemático, D. Felipe y Doña Letizia han intercambiado impresiones con el presidente de la organización, José Luis Yzuel; el secretario general, Emilio Gallego; y los tres vicepresidentes de la entidad: el presidente de Gremi de Restauraciò de Barcelona, Pere Chías; el vicepresidente de OTEA-Asturias, Alfredo García Quintana, y el presidente de la Asociación de Hostelería de Guipúzcoa, Mikel Ubarrechena.

WhatsApp Business revoluciona la Atención al Cliente“WhatsApp Business” - presentado por Facebook en marzo de 2019- ha tenido una gran aceptación y son ya varias las empresas que lo están utilizando en su servicio al cliente. Netflix utiliza la herramienta para enviar recomendaciones, Uber la ha probado para recibir preguntas de los conductores y Booking.com manda a través de WhatsApp confirmación de reservas y actualizaciones de itinerarios.

HOSTELERÍA DE ESPAÑA considera que la flexibilización de los ERTES es una medida positivaComparecencia del presidente del Gobierno sobre la aprobación del estado de alarma. HOSTELERÍA DE ESPAÑA considera que la flexibilización de los ERTES es una medida positiva pero debe acompañarse de otras medidas fiscales y administrativas que garanticen la subsistencia de los establecimientos hosteleros

El 40% de las pymes no pueden gestionar sus negocios cuando teletrabajan No cuentan con las herramientas necesarias para la gestión integral en remoto del negocio (contabilidad, facturación, etc.) Según los datos de la encuesta llevada a cabo por Sage, el 67% considera que la falta de estos recursos afectará negativamente a sus negocios

Llegan los dos millones de mascarillas donados por MangoMango, a través de esta medida, quiere sumarse en la lucha contra el COVID-19 aportando a los sanitarios los materiales que necesitan para seguir realizando su inestimable trabajo.

Cerveceros de España el grave impacto humano, social y económico que la pandemia de Covid-19 está causandoCerveceros de España, entidad que representa a la práctica totalidad de la producción de cerveza en nuestro país, quiere mostrar su preocupación por el grave impacto humano, social y económico que la pandemia de Covid-19 está causando

Hyundai extiende su iniciativa #YoCedoMiCoche Hasta el momento, 17 concesionarios han ofrecido su flota al personal hospitalario en diferentes Comunidades Autónomas La iniciativa #YoCedoMiCoche se extiende a otros puntos de España y suma apoyos de otras marcas de automoción Los concesionarios han cedido un total de 91 vehículos a 24 hospitales locales

Desde HOSTELERÍA DE ESPAÑA asumimos con responsabilidad el cierre de la hosteleríaEs necesario que el Gobierno acompañe dicha medida de otras de tipo administrativo, como el acceso automático a los ERTES para garantizar los derechos de los trabajadores y asegurar la supervivencia de las empresas una vez se vuelva a la normalidad. Es especialmente importante proteger a pequeños bares y restaurantes, para lo que reclamamos moratorias en el pago de impuestos y cotizaciones sociales, además de exenciones fiscales

" Casos Reales" de Global Economist & Jurist, la mejor herramienta know how en informacion juridicaGlobal Economist & Jurist es una versátil herramienta en la que podra visualizar expedientes reales y todo el traslado judicial, demanda, contestacion, sentencia, pruebas, jurisprudencia, legislacion, etc. Con Casos Reales puedes saber que hicieron otros abogados para ganar un caso como el suyo, accediendo a toda la documentación original de más de 15.000 casos.

OpenTable ampliará su oferta de restaurantes en España mediante un partnership con CoverManager“Esto significa un gran desarrollo para OpenTable y nuestra misión de ayudar a las personas a descubrir el mundo a través de la gastronomía. España es permanentemente uno de los destinos favoritos para viajeros de todo el mundo y ofrece algunas experiencias gastronómicas increíbles”, afirma Adrian Valeriano, Vicepresidente de Ventas y Servicios Globales para EMEA en OpenTable.

La gastronomía de Almería se pone en valorEl alcalde, Ramón Fernández-Pacheco, asiste al certamen en el que 14 alumnos de Hostelería de toda España reinterpretan los gurullos. La maravillosa Plaza de la Catedral se convirtió en una espectacular cocina al aire libre, con catorce fuegos a gas de Fagor, gradas, un camión despensa de El Corte Inglés, que ha suministrado los ingredientes, excepto los gurullos, elaborados manualmente por la Escuela de Hostelería Almeraya, de Almería,

Los beneficios de contar con un huerto urbano en la empresa: desconexión, convivencia y productos de temporadaEn el último mes, se han recolectado 135 kilos de verduras ecológicas, como tomates, pimientos, berenjenas y judías verdes, en esta granja ubicada en la sede central de VASS, en Alcobendas. Los 60 empleados de la empresa líder en soluciones digitales que trabajan en el huerto colaboran con la Fundación Juan XXIII, contribuyendo a la integración de personas con discapacidad intelectual, en una dimensión más social del proyecto.

Starbucks® abre su tienda 150 en la calle Montera de MadridLa nueva tienda contará con un equipo de 15 baristas expertos en café, formados para poder preparar de forma artesanal y al momento hasta 86.000 combinaciones de bebidas diferentes y personalizadas, como su famoso Latte o Cappuccino elaborado con una selección del mejor café espresso 100% arábica y leche vaporizada.

16 de octubre. DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓNLas más antiguas civilizaciones ya elaboraban alimentos y bebidas fermentadas con el propósito de incrementar su seguridad alimentaria y acrecentar el bienestar que proporcionaban. Este tipo de alimentos mejoran la salud digestiva e intestinal gracias a su alto contenido en probióticos y prebióticos. Los encurtidos, quesos, panes o bebidas fermentadas como la cerveza surgen del proceso de fermentación.

Día Mundial del PanThe Rustik Bakery®, pan de elaboración tradicional de Bimbo, celebra el Día Mundial del Pan con una acción dirigida al consumidor que consiste en regalar una exquisita media hogaza de masa madre tradicional si se pide a través de la aplicación Glovo.

ENIIT lanza el primer Máster en Agro 4.0 onlineLa nueva revolución agrícola nos coloca en un escenario que ya hoy demanda un nuevo tipo de talento digital experto en nuevas tecnologías. Fruto de esta necesidad ENIIT, la mayor escuela de negocios especializada en tecnología en España, con campus especializados en Big Data, Ciberseguridad, BlockChain, Producción Digital, entre otros, lanza el Máster en AGRO 4.0, para dar respuesta a los profesionales del sector

Estudio de la digitalización en EspañaEl camino hacia la transformación digital de las organizaciones mantiene un ritmo ascendente y fija la madurez digital de las empresas en un 57%. Así se desprende de Smarter Workspaces: Experience The Digital, el estudio de mercado en el que Kyocera Document Solutions analiza por tercer año los principales retos de las medianas y grandes empresas en España.

El Palacio de Liria abrirá sus puertas al público en septiembreCarlos Fitz-James Stuart, Duque de Alba: “Mi deseo es compartir las obras que componen la colección de mi familia con un público cada vez más entendido e interesado en la Cultura y la Historia, dando a conocer los tesoros artísticos de la Casa de Alba a toda la sociedad española. Gracias a nuestra constante labor de conservación, estas obras únicas han llegado hasta nuestros días y ahora quiero ofrecérselas a todos los ciudadanos y visitantes de Madrid”.

Castillo de Canena un Aove de leyendaJuan Eslava Galán, ganador del Premio Planeta en la edición de 1987, apadrinó la décimo tercera edición del Primer Día de Cosecha de los aceites vírgenes extra Castillo de Canena, de las variedades picual y arbequina, obtenidos de sus olivares jienenses.

Digitalización, innovación y bienestar centran la próxima edición de Piscina & Wellness BarcelonaPiscina & Wellness Barcelona, salón líder en España y unos de los más relevantes del mundo de su especialidad, prepara su 14ª edición renovando su apuesta por la innovación, la digitalización, la internacionalización y la sostenibilidad.

Ibiza, el lugar perfecto para hacer reset (no lo decimos nosotros, lo dice The Guardian)El periódico The Guardian ha escogido estas zonas por ser un remanso de paz, confort y tranquilidad para escapar del estrés y desconectar de la rutina. Esta lista, encabezada por la isla Lošinj en Croacia, viaja por diversas partes del mundo como Sri Lanka, Yorkshire o Costa Rica y se detiene en la isla de Ibiza, que ocupa el puesto 8 del ranking, gracias a haberse reinventado como un destino en el que prima el bienestar

“Si somos empresa es porque compartimos valores”, Tomás Pascual, presidente de Calidad PascualDe la mano de cuatro “héroes anónimos” que comparten sus valores y cuyo trabajo aporta a nuestra sociedad: Antonio Pérez, Jefe del Servicio de Hemato-Oncología Pediátrica del Hospital Universitario La Paz; Sara Andrés, profesora de primaria y atleta paralímpica; Guillermo Martínez, creador de la ONG Ayúdame 3D; y Mireia Badia, CEO y co-fundadora de Grow.ly.

Yoga + Running, la práctica multidisciplinar de Solán de Cabras para entrenar cuerpo y menteLa marca de agua organizó el pasado fin de semana una nueva edición de YogaRun, un encuentro en el que ambas disciplinas se mezclan para conseguir el bienestar interno y externo. La clase de Yoga fue impartida por la reconocida instructora Xuan Lan y a ella asistieron más de 250 personas

Irene Rosales y Samantha Vallejo-Nágera preparan la navidad cocinando las recetas de NutellaSamantha Vallejo-Nágera e Irene Rosales han sido este viernes las embajadoras de excepción del ya clásico taller de recetas navideñas de Nutella que este año ha tenido lugar en el espacio singular Nave María de Madrid. Samantha ha conducido por segundo año consecutivo la clase magistral de galletas navideñas ante más de 100 personas e Irene ha seguido atenta sus instrucciones.

Los plásticos se están convirtiendo en la amenaza más acuciante para el medio ambiente segun la UEEl Comité Europeo de las Regiones (CDR) aprobó sendos dictámenes sobre la estrategia europea para el plástico en una economía circular y la Directiva sobre plásticos de un solo uso. Muy alarmadas por el impacto del plástico en el medio ambiente, las ciudades y las regiones dan prioridad al diseño ecológico y a una mayor responsabilidad del productor en la lucha contra la contaminación provocada por los plásticos.

Un Sabor Muy Grande, que se vive en las callesMahou Cinco Estrellas presenta su nueva campaña, Un Sabor Muy Grande, haciendo un homenaje a los consumidores y al sabor de lo que se vive en las calles, de la energía de la gente que crea, que impulsa, que innova y que construye la sociedad, un sabor muy grande que crece cada vez más gracias a los consumidores que, con sus nuevas formas de crear e innovar, hacen que el sabor de Mahou Cinco Estrellas obtenga nuevos y ricos matices.

Nace Acyre EuskadiACYRE EUSKADI está integrada en FACYRE, la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España que preside Mario Sandoval, y cuenta con una Junta Directiva provisional, que tendrá que ser ratificada este miércoles, formada por: Iñigo Elorriaga Ungo, como Presidente; David Rodríguez Rodríguez, Vicepresidente; Rubén González Estévez, Secretario; Igor Ruiz Gil, Tesorero; y los vocales Iñigo Kortabitarte Bilbao, José Antonio Merino Cañamero, Iban Mate Garayalde; Leire Eguilondo Berrizbeitia; Miguel Joaquín Suárez Suso y Rebeca Barainca Fernández.

Las Jornadas Gastronómicas de la Huerta de Carabaña llegan al Hotel Don PepeDel 26 al 28 de abril, Ricardo Álvarez, chef del restaurante madrileño La Huerta de Carabaña, presenta en T-Bone un menú en exclusiva elaborado con los mejores productos de temporada que harán las delicias de los amantes de la verdura

Una Clase entre viñedos con Emilio Moro “Mi primera Vendimia”Los centros ganadores de la III edición de ‘Mi primera vendimia’, un concurso que busca fomentar la creatividad de los jóvenes e inculcarles los valores de tradición y respeto a la tierra, han asistido a una jornada de enoturismo adaptada a los menores en las instalaciones de la bodega