www.restauranthotelbar.com

Relais & Châteaux

La prestigiosa asociación hostelera suma dos nuevas direcciones españolas y una portuguesa a su lista de establecimientos únicos. En la península, el dos estrellas Michelin Coque y el hotel boutique Akelarre de San Sebastián y en Lisboa, el restaurante dos estrellas Michelin Belcanto pasan a obtener el reconocimiento de calidad y singularidad que implica pertenecer a esta asociación tan especial

Con su implicación en esta campaña promovida por Acción Contra el Hambre, el cocinero tres estrellas Michelin recién incorporado a la familia Relais & Châteaux, reafirma su compromiso con el manifiesto de la asociación para promover acciones de responsabilidad social a través de la gastronomía

Según la CNN: “Ubicado en la paradisiaca Praia da Rocha, Bela Vista fue el primer hotel en abrir en el Algarve en 1934. A pesar de competir con otros grandes hoteles de lujo en la zona, su encanto ecléctico y de hotel boutique lo han mantenido entre las elecciones más deseadas de los visitantes”.

El cocinero tres estrellas Michelin afincado en Denia se incorpora a la selecta familia Relais & Châteaux, elevando a 30 los establecimientos de la marca en España. Se trata además del quinto “triestrellado” de nuestro país que cuenta con el sello de calidad de una asociación que valora en sus miembros el cumplimiento de las “5 Ces” de la excelencia: cocina, carácter, charm, calma y cortesía

En su edición de 2016, la guía roja mantiene la estrella Michelin de los restaurantes de The Yeatman, en Oporto; Fortaleza do Guincho, en Cascais; y Casa da Calçada, en Amarante, que ya contaban con esta distinción

José Polo, propietario de Atrio Relais & Châteaux junto al cocinero Toño Pérez, ha recibido el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Director de Sala otorgado por la Real Academia de Gastronomía Española

La familia Relais & Châteaux da la bienvenida a cinco nuevas propiedades, todas ellas joyas únicas en sus reinos, que celebran el espíritu Relais & Châteaux y sus valores y ofrecen la oportunidad de disfrutar experiencias emocionantes en los cinco continentes.

En junio regresan de nuevo los almuerzos más bucólicos. Lo mejor de nuestro patrimonio gastronómico, seleccionado para la ocasión por nuestros hoteleros, restauradores y chefs, para disfrutarlo en familia, en pareja o entre amigos; en un lugar mágico, en el campo,

  • 1

Ubicado en la cuarta planta del Hotel Neri Relais & Châteaux, Roba Estesa se convierte en el punto de encuentro para disfrutar de las cálidas tardes de verano en el barrio Gótico de Barcelona

Una gastronomía basada en productos orgánicos y exóticos, unidos a su extraordinario servicio y a una amplia variedad de actividades personalizadas, hacen del único Relais & Châteaux de Riviera Nayarit un destino único en el que perderse y dejarse llevar

Filigrana, el restaurante del único Relais & Châteaux de Galicia, ha diseñado una propuesta gastronómica de temporada con el mejor producto kilómetro cero en la que el costillar de jabalí confitado es su plato estrella

Adjunto el especial de Relais & Châteaux para soñar con unas escapadas gastronómicas maravillosas por España y portugal

Un reconocimiento que viene a sumarse al rico palmares de un chef que ya cuenta con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol en su restaurante El Portal de Echaurren, con elPremio Nacional de Gastronomía 2011 y el Premio Chef Millesime 2012 y con el sello de calidad Relais & Châteaux en su hotel de Ezcaray

Un remanso de paz a orillas del río Henares A un par de minutos de la Histórica CiudadMedievalde Sigüenza, este hotel rural cuenta con una oferta gastronómica de filosofía slow food