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Barcelona


Coincidiendo con su décimo aniversario, Grupo Nomo ha inaugurado Nomo Sarrià. La propuesta japonesa de Naoyuki Haginoya presenta platos nuevos en un restaurante cálido ubicado en una finca catalogada del barrio de Sarrià en Barcelona.


The World’s 50 Best Restaurants se ha embarcado en un viaje sensacional y, al elogiar a los súper chefs que han ayudado a dar forma al panorama culinario global en los últimos 15 años, deja en evidencia que el futuro de la comida, los restaurantes y la gastronomía está en muy buenas manos.

Cogiendo el apellido, Nikkei 103 es la apuesta por mostrar las virtudes culinarias surgidas de la inmigración japonesa a Perú y de cómo unos y otros unieron saberes para potenciar fortalezas. Así se relata en el restaurante, con barra de sushi y tejidos peruanos, donde el sushi se matiza con salsas andinas, los anticuchos pasan por robata y los ceviches y tiraditos

Enrique Valentí presenta su nuevo proyecto dedicado a la cocina del pescado con las vistas más espectaculares de Barcelona

Localizado en el prestigioso Barrio del Eixample, el Estudio es una expresión de la filosofía única y estética de Bobbi y la manera perfecta de que los consumidores descubran la gran variedad de Bobbi en cosmética, brochas, fragancias, tratamiento para la piel y servicios de expertos.

Jim Beam, el Bourbon No. 1 del mundo, aprovechó la ocasión para presentar sus novedades más destacadas: el nuevo diseño de su icónica botella y el lanzamiento del esperado Jim Beam Double Oak en una atmósfera que no podía ser más propicia puesto que todo el espacio recreaba su mítica destilería de Kentucky.

El Upper Diagonal, con 4 estrellas, ofrece 40 modernas habitaciones y la tranquilidad del barrio de Pedralbes. La familia Marcilla lidera el proyecto, que incluye un restaurante-lounge-bar con menú, terraza y copas abierto al barrio

Otra de las novedades de la terraza para la temporada estival es la incorporación de una carta de postres con el sello de Rocambolesc y su famoso carrito de helados. El chef ejecutivo Antonio Sáez ha elaborado una carta con exóticas propuestas para su exclusiva terraza marina con vistas a la piscina, con especial protagonismo de la cocina peruana y asiática

De la costa norte del Perú hasta el Eixample barcelonés. Este es el viaje que nos evoca Totora, un renovado establecimiento en el que se puede degustar auténtica cocina peruana, con toques nikkeis y aromas a mar, con una fuerte presencia en carta de cebiches, tiraditos y otras especialidades de la rica gastronomía del país andino.

El primer bar de ostras de la capital catalana, obra de la interiorista Estrella Salietti, ha ampliado espacio y reformulado su oferta gastronómica con una carta informal de platillos y tapas para jugar y maridar.


El chef, Jordi Esteve, recomienda limpiar la seta sólo con un trapo húmedo y cocinarlo justo después de recolectarlo. La propuesta del chef Jordi Esteve, poseedor de una estrella Michelin, incluye níscalos (rovellones), llanegas blancas, trompetillas amarillas, negrillas, llanega negra, trompeta de la muerte, rebozuelos y boletus.

El mejor compañero para la playa y la piscina es siempre un buen libro que resistirá hasta que los terminemos a las inclemencias del verano: arena, crema solar y toallas mojadas. Es por ello que vibbo rescata aquellos libros que podemos encontrar en la plataforma online de segunda mano, antes conocida como segundamano.es

Una celebración a la que se suman internacionalmente los bartenders de las mejores coctelerías recomendando a sus clientes un cocktail clásico con Chartreuse o bien con un cóctel de autor elaborado con Chartreuse especialmente, este año durante la semana del 16 al 22 de Mayo.


A partir del próximo día 15 de mayo, 2016 Restaurant Angle Barcelona cambia sus días de cierre. Ahora abre domingo y lunes.

La compañía lanza el producto bajo el nombre de Zitro, una nueva marca exclusiva para el mercado español Zitro presenta las nuevas burbujas de aguja y tres combinaciones deliciosas de sabores