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RESTAURACIÓN > Restaurantes

    Ubicado en el número 38 de Jorge Juan, 47 Ronin recoge la visión japonesa del joven cocinero y empresario Borja Gracia, artífice también de Hattori Hanzo y Panda Patisserie
    47 Ronin el viaje gastronómico al Japón de Borja Gracia
    Cosmopolita, vanguardista y divertido. Así es LAV, un nuevo espacio gastronómico en León para que los clientes disfruten de un menú degustación que apuesta por los sabores auténticos, la calidad de los productos, la imaginación, la creatividad y el placer. LAV no es sólo un restaurante, es un nuevo concepto pensado para seducir, disfrutar y paladear emociones.
    LAV, un nuevo espacio gastronómico en León para disfrutar del sabor
    El primero, ubicado en la madrileña plaza del Perú, está consagrado a la cocina tradicional peruana en su versión más purista y el segundo, en la zona izquierda del Eixample, a una propuesta eminentemente marinera con una gran variedad de cebiches, tiraditos y platos nikkei
    Plaza Perú y Totora Restaurantes Peruanos en Madrid y Barcelona

    Este cálido restaurante planta cara al frío con sus magníficos pescados y carnes a la brasa, protagonistas de una cocina marcada por la excelencia del producto. La suerte sonríe a su apasionado chef, Pedro Noriega, que hará doblete en la próxima edición de Madrid Fusión. Y es que opta al título de Cocinero Revelación y compite en el concurso internacional Mejor Croqueta del Mundo

    Castru el Gaiteru, al Calor y Sabor de las Brasas
    El Mentidero de la Villa es un negocio familiar diversificado en restaurante, cátering para eventos y finca para la celebración de bodas. Cada año, sirve alrededor de 80.000 comidas y cuenta con 60 empleados fijos y 130 discontinuos.
    El Mentidero de la Villa, el restaurante en el que se da cita la élite empresarial y política española
    Se inaugura en Madrid Raro Rare, un nuevo concepto de restaurante en el que confluyen una cocina repleta de platos originales y extravagantes con una decoración exótica y variopinta.
    Raro Rare, el nuevo restaurante para los extravagantes y extraordinarios de Madrid
    Restaurante Atempo, del Chef Jordi Cruz, en el hotel The Mirror Barcelona artAmore Sitges, de la mano del artista Octavi Intente ha realizado la ambientación del restaurante Atempo en The Mirror Barcelona. La propuesta de diseño sigue el concepto ideado por el Chef Jordi Cruz
    Restaurante Atempo, del Chef Jordi Cruz, en el hotel The Mirror Barcelona

    Una sidrería-vermutería con tapas y platillos para compartir situada en un edificio histórico datado de 1769 en el Born de Barcelona

    Fran Heras abre El Chigre 1769, una taberna con productos asturianos y catalanes a la sombra de la catedral del mar



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