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RESTAURACIÓN > Restaurantes

    Un nuevo restaurante de cocina hongkonesa llega a la capital para acercar al público madrileño la filosofía tradicional de la región china, la cual se basa en una comida saludable elaborada con productos frescos y de primera calidad, renovada bajo una mirada internacional
    The One restaurante desde Hong Kong llega a Madrid
    La propuesta del chef Atul Kochhar en la capital evoluciona hacia platos más tradicionales y aptos para compartir e incorpora opciones para vegetarianos, nuevos cócteles con y sin alcohol y thalis, la versión india de nuestro plato único
    Benares Madrid platos tradicionales incorpora opciones para vegetarianos
    Tradición y vanguardia se unen en una carta que destaca por el respeto al producto y la mezcla de sabores en recetas de fusión. Ubicación premium (entre Sol y Ópera) para un local elegante pero desenfadado que aúna en su filosofía la naturaleza más auténtica con la tecnología y evolución de la gastronomía
    Esencia al Cuadrado es el restaurante que pide a gritos el centro de Madrid
    El pollo asado es un clásico, pero no todos son iguales… ¡Ojo!, aquí se hace abierto por la mitad, marinado y asado al carbón al estilo portugués, una elaboración poco conocida aún en España que está conquistando paladares. Para acompañar, una selección de guarniciones caseras: sus impresionantes patatas fritas, arroz, frijoles, ensaladas, etc.
    Kip, pollo al carbón
    Barceló Málaga basa el concepto de su restaurante en los trenes más legendarios de la historia. Este verano su carta viaja en el Al-Ándalus. Cada temporada la carta del restaurante está pensada para viajar con el paladar sin necesidad de salir del hotel. ¿Cómo? A través de diferentes menús basados, cada uno, en productos de temporada
    El Andén, un restaurante para ‘foodies’ viajeros

    Puerto Antilla Grand Hotel, emplazado en primera línea de la Playa de Islantilla, es la opción idónea para alojarse en el destino costero del sur de España, pero también para deleitarse con los platos típicos de la gastronomía local. Este resort de cuatro estrellas acoge todos los jueves de la temporada alta las ‘Noches de Huelva’, destinadas a aquellos que deseen vivir una gran experiencia dentro de un paraje incomparable.

    Las ‘Noches de Huelva’ se celebran en el Restaurante El Mirador by El Cerrojo Tapas
    Producto, producto y producto es la senda marcada por Candeli (C/ Ponzano, 47, Madrid) un restaurante que apuesta por la estacionalidad y por las técnicas fundamentales de cocción como la parrilla de carbón. Si en mayo y junio le tocó el protagonismo al carabinero, ahora, más avanzado el verano, viene la gamba blanca y la piparra, norte y sur unidos en la misma oferta gastronómica.
    Gamba blanca y piparras, ¡estrellas del verano en Candeli!
    De Nebraska a Uruguay, con final de viaje en los pastos europeos, Javi Estévez, director gastronómico de LAVACA, hace una selección de sus mejores cortes para elaborar este menú degustación solo apto para #carnívoros
    ‘Vacunos del mundo’ El nuevo menú degustación de LAVACA



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