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    la ruta “Solo para foodies” que permitirá al público madrileño conocer la propuesta culinaria de tres de los jóvenes cocineros con mayor proyección del panorama actual, Borja Gracia de 47 Ronin, Miguel Carretero de Santerra y Víctor Membibre del restaurante Membibre, por solo 150 € por persona. Las plazas son limitadas (solo se venderán 40 unidades) y una vez adquirida la experiencia las reservas podrán hacerse desde el 20 de enero al 18 de febrero.
    47 Ronin el Japones de Borja Garcia en Gastrofestival 2018
    Tras la reciente adquisición de las tiendas especializadas en ibéricos VIANDAS®, con 35 establecimientos en España, Francia y Reino Unido, el grupo The Haciendas Company abre en el centro de Madrid el primer restaurante de la cadena, que estará dirigido por el chef del restaurante WareHouse, y basado en su natural y genuino concepto gastronómico «farm-to-table», nacido en el corazón del Valle del Duero.
    The Haciendas Company adquiere VIANDAS® y abre en Madrid el primer restaurante de la cadena
    Martín Berasategui acaba de inaugurar su tercer restaurante en la isla de Tenerife. Melvin, ubicado en el complejo de lujo Las Terrazas de Abama, en el municipio de Guía de Isora, es un establecimiento que pertenece a la marca de lujo de la compañía My Way Hotels & Resorts.
    ​Berasategui abre Melvin, su tercer restaurante en Tenerife, el noveno en España
    Lateral renueva su carta con varias incorporaciones ESPECIALES como el Solomillo de vaca madurada, Rabas de calamar fresco, Presa Ibérica con crujiente de verduras, Pata de pulpo a la plancha sobre base de patata o Migas de bacalao a Brás con crujiente de patata y huevo de corral. Una variedad de sensaciones únicas se esconden detrás de cada una de las recetas de la carta, al mismo tiempo que se consiguen fusionar diferentes propuestas tradicionales con otras más innovadoras
    Lateral renueva su carta
    Madrid cuenta por fin con un restaurante que ofrece auténtica carne de Kobe de ternera Wagyu certificada por el gobierno japonés ´Sinatra Ya´ -la casa de Sinatra- es un homenaje de Jay Joden, dueño del restaurante y originario de Kobe, a su amigo y mentor Frank Sinatra. El chef del restaurante, Saito Taka Yoshi, fue proclamado Subcampeón del Campeonato Mundial de Tapas, celebrado en Valladolid
    ´Sinatra Ya´ un restaurante que ofrece auténtica carne de Kobe de ternera Wagyu certificada por el gobierno japonés
    Este viaje único para los amantes de la gastronomía peruana comenzará en Noviembre de2017 y culminará en Julio del 2018 . Sin duda es una cita ineludible que tendrá lugar en los restaurantes participante de las ciudades de Madrid y Barcelona.
    Una experiencia de lujo con Nicky Ramos en the Market Perú
    GastroTour Perú dispone de un plan de actividades donde se tiene como primordiales objetivos la difusión y promoción de la gastronomía peruana a través de los restaurantes participantes y entidades colaboradoras y la difusión y promoción de nuevos destinos turísticos de Perú
    Restaurante Aji una experiencia única en el GasTrotour Peru Barcelona
    El plan de expansión de UDON Noodle. Bar & Restaurant , la cadena de comida asiática líder en España, se mantiene en pleno rendimiento y se consolida con la apertura de su primer restaurante en Galicia. Con éste ya son 45 los establecimientos que la empresa tiene repartidos en las principales capitales españolas
    UDON inaugura su primer restaurante en Galicia



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