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NOVEDADES

    Madrid en agosto se vacía, se convierte en otra ciudad. No hay ruido, ni colas, se aparca con facilidad y se puede practicar lo que hoy llaman “slow life”. Muchos restaurantes cierran pero hay tres muy especiales que abren durante todos los días del verano (fines de semana incluidos) y además, tienen cocina ininterrumpida, son Atrapallada, Huerta de Carabaña y Platea.
    Abren en Agosto y tienen cocina ininterrumpida
    Todo el encanto de la tradición culinaria andaluza con un toque desenfadado de fast andalusian food. El hotel Barceló Málaga combina en esta apuesta gastronómica lo chic y lo informal, lo gourmet y lo práctico, en una carta diseñada para paladares exigentes pero fast: “fast drink - fast food”.
    Baoquerón, el bocado más trendy llega al hotel Barceló Málaga
    La cita Internacional, que cumple su mayoría de edad durante ambas jornadas del mes de julio, apuesta este año por el Blues en su estado puro y diseña un cartel en el que figuran artistas como Zac Harmon, Saron Crenshaw o Larry McCray Lachy Doley, Laurence Jones, “King” Solomon Hicks, The JB’ s James Brown Original Band, Delta Moon y Wax & Boogie completan el plantel de artistas que se subirán al escenario de la plaza de toros de El Castañar, “La Ancianita”
    El mejor blues internacional tomará Béjar durante los días 14 y 15 de julio de la mano del XVIII Festival de Blues de Castilla y León
    El hotel ME Sitges Terramar, que abrirá sus puertas el próximo otoño, situado en primera línea de la playa de Sitges y ocupando el que hasta ahora fuera hotel Terramar, representará el aterrizaje de esta marca de lujo de vanguardia en la costa catalana, tras triunfar en algunos de los destinos más deseados del Mediterráneo como Mallorca e Ibiza.
    ME loves you, la carroza de ME Sitges Terramar abandera el worldpride 2017
    Dos jóvenes y viajadas emprendedoras extremeñas, Nuria Morales y Beatriz Magro, lanzan la primera kombucha premium española envasada en vidrio, con tres sabores distintos, dirigida a retail y a hostelería y enfocada a liderar en nuestro país un segmento en pleno auge a nivel internacional
    Komvida. La Kombucha Trendy, Premium y Ecológica
    Este jueves Sidonie protagonizará el primer concierto, al que seguirán otros grupos nacionales de primer nivel. El sabor de la mejor cocina gallega llegará de la mano de chefs como Alberto González. El humor y el arte en vivo también estarán muy presentes en este espacio, situado en el céntrico edificio coruñés de La Base
    Música en directo, gastronomía y diseño se dan cita en Espacio Mahou Coruña
    Ubicada sobre el techo del restaurante El Pabellón y escondida entre las copas de los árboles, ‘La Terraza’ se erige como uno de los rincones más privilegiados y mágicos de la ciudad donde disfrutar del cielo de Madrid, de la puesta de sol y de una vista inédita de la cúpula de Florida Retiro
    Florida Retiro Inagura “La Terraza”
    Con Ultimate Young las arrugas disminuyen y se estiran visiblemente, además de verlo podrás sentirlo. Experimente la sensación única de perfección y contornos faciales definidos Por supuesto, en Ultimate Young, es utilizado el exitoso NTC de P.M-Internacional: el exclusivo Concepto de Transporte de Nutrientes,
    Tras el parón de abril por la Semana Santa, del 23 al 28 de mayo vuelve con fuerza a Madrid The Foodie Week Viña Albali, un mercado de street food rodante ya consolidado en la zona norte de la capital, y que no para de crecer.
    The Foodie Week Viña Albali regresa en nueva ubicación
    El próximo 7 de mayo se celebra en España el Día de la Madre, pero es probable que aún muchos no hayan decidido qué regalarle a mamá. Si eres uno de ellos, toma nota de estos planes para celebrar el Día de la Madre en Bilbao.
    Día de la Madre : Cuatro planes para disfrutar con tu amatxu
    Las anchoas, los tomates, el jamón y la leche materna tienen gusto a umami; las patatas, los snacks, las salsas, las sopas de sobre y casi todos los productos manufacturados también. Los alimentos que responden al umami son ricos en aminoácidos y a muchos de los que no lo son, se les añade una sustancia llamada glutamato monosódico.
    Enganchados al glutamato

    Un total de diez chefs pertenecientes al colectivo de cocineros peruanos afincados en Madrid y en otros puntos de España, se han volcado con esta iniciativa a través de la elaboración de un menú degustación de 10 pasos, creado especialmente para la ocasión. Entre los fogones del Intercontinental, estarán chefs jóvenes con renombre dentro de la cocina peruana internacional.

    Cocineros Peruanos Unidos para luchar contra la catástrofe
    Alcalá de Henares se convertirá en los próximos días en protagonista gastronómica y cultural, gracias a la III Ruta del Vermut Zarro; el Vermut de Madrid quiere celebrar el aniversario cervantino en la propia ciudad del escritor universal. Tras las ediciones de Malasaña y de Chamberí, el ya tradicional evento llega a Alcalá de Henares de la mano de 12 emblemáticos locales que conforman un camino de lo más sabroso.
    Alcalá de Henares acoge la III Ruta del Vermut Zarro
    La empresa española líder en el mercado de vacuno ha obtenido la puntuación High Level en estos certificados que garantizan la máxima calidad y seguridad alimentaria durante todos los procesos de producción. Estos resultados demuestran el compromiso de la compañía por mejorar de forma continua los productos que pone a disposición de sus clientes
    Carpisa Foods renueva por 13º año consecutivo las certificaciones internacionales IFS Food y BRC Global Standards
    El restaurante, que cumple seis años consolidado como un referente de la cocina fusión, apuesta por una decoración diáfana y fresca, como los platos de Mario Céspedes La propuesta divertida de sushis y 'piqueos' del cocinero limeño se ha extendido desde su casa madre a Madrid con notable éxito
    Ronda 14 estrena imagen en Avilés tras la reforma de su sala

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