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Cenar en el cielo de Doha, disfrutar de una barbacoa flotante o comer en los tradicionales barcos dhow qatarís son algunas de las actividades destacadas del festival, que se celebra del 22 al 28 de marzo de 2016
Doha acoge 7ª edición del Qatar International Food Festival, por Qatar Airways y Qatar Tourism Authority
La nueva feria Expotur Vacaciones dirigida al público en general organizará el primer Concurso Internacional de Fotografía Turística dirigida a todas las familias con el objetivo de fomentar la fotografía y el turismo en pueblos y ciudades de España y del mundo.
La feria Expotur Vacaciones convoca al público al primer “Concurso Internacional de Fotografía Turística”
Relación de candidatos Madrid Fusión anuncia la selección de jóvenes profesionales que bajo el patrocinio de CONSERVAS CUCA optarán al Premio Cocinero Revelación 2016, en la XIV edición de este premio, cuyo ganador se desvelará el próximo 26 de enero en madridfusión.
Premio #CocineroRevelación Madrid Fusión 2016
Jordi Cruz, Ricard Camarena, Kiko Moya, Nandu Jubany, Carles Tejedor, Fernando Sáez, Rafa Delgado o Alejandra Hurtado han sido algunos de los protagonistas. También se ha celebrado el encuentro por excelencia del sector empresarial, el Fòrum Empresa, el cual ha atraído a un gran número de profesionales.
La pastelería y los arroces, las estrellas de la segunda jornada del Fòrum Gastronòmic Girona 2015
El salón atrae un 13% más de empresas e incorpora nuevos espacios de formación y networking Piscina & Wellness Barcelona se zambulle en el bienestar con más expositores y actividades
Salon Piscina & Wellness Barcelona
El Ministro de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales coreano (MAFRA), Lee, Dong Pil, y el director de la «Korean Food Foundation» (KFF), Kang, Min Su, participarán en el evento de Madrid Fusión 2015, que tendrá lugar del lunes 2 al miércoles 4 de febrero
Korean Food Foundation (KFF) participa en Madrid Fusión 2015
Por primera vez en España, literatura y gastronomía se dan la mano en Un singular evento sin precedentes, el Primer Festival Archigula que, coincidiendo con Madrid Fusión yel Gastrofestival Madrid 2015,se celebrará en A Punto Centro Cultural del Gusto
Primer Festival Archigula, coincidiendo con Madrid Fusión y el Gastrofestival Madrid 2015

Los responsables del exitoso Mercado de Motores organizan una feria de fin de semana a lo grande del 10 al 11 de mayo Se darán cita más de 50 expositores y stands de mueble antiguo y recuperado,

Por primera vez, llega al hipódromo de Madrid la feria de desembalaje Vintage Fest

Grandes restaurantes del mundo se dan cita en Jerez para mostrar la versatilidad de los Vinos de Jerez con la alta gastronomía, El objetivo: encontrar la armonía perfecta mediante la elaboración de un menú de dos platos y un postre, cada uno de ellos acompañado por un Vino de Jerez o Manzanilla.

300 profesionales de la gastronomía mundial se reúnen en la Final Internacional de la 5ª Copa Jerez
Con la celebración de madridfusión Manila 2015, Filipinas intentará reforzar su posición como gran destino gastronómico y sumarse al ámbito de influencia de las potentes cocinas del Pacífico, Japón, China, Hong Kong, Corea, Singapur y Sudeste Asiático.
Madrid Fusión Manila Del 24 al 25 de abril de 2015

Entre el 8 y el 11 de Mayo, la ciudad celebra un salón monográfico sobre el jamón ibérico que reúne a productores, elaboradores, importadores y alrededor de 30.000 visitantes

Jerez de los Caballeros presenta en Madrid su 25º Salon del Jamon Iberico

Los dos eventos se celebrarán en el Palacio Neptuno (C/Cervantes, 42. Madrid) el próximo 3 de marzo en horario ininterrumpido de 15 a 23 horas, siendo el Salón de Destilados Premium

V Salón de los Destilados Premium y III Salón del Cocktail Guía Peñín

Otro de los platos fuertes de esta mañana ha sido la intervención de Ferran Adrià, quien ha impartido la ponencia Innovation in the Art of Food y ha recibido el Premio a la Innovación Disruptiva.

Eric Schmidt, presidente mundial de Google, clausura The South Summit

Sigue creciendo la lista de espera de las bodegas que quieren participar en el Gran Encuentro Internacional para el Negocio del Vino La World Bulk Wine Exhibition se celebrará los próximos 25 y 26 de noviembre en el RAI de Ámsterdam

La World Bulk Wine Exhibition cuelga el cartel de completo

Procedentes de muy diversas zonas vinícolas se podrán comprobar el desarrollo de variedades tan emblemáticas como albariño, godello, treixadura, verdejo, xare.lo, hondarribi zuri, chardonnays nacionales…, 

Los Grandes Vinos Blancos de España se presentan unidos, por segunda vez, ante el mundo vinícola madrileño

Eric Schmidt, presidente mundial de Google, ofrecerá una de las ponencias más esperadas. El evento reunirá a personalidades de distintos ámbitos como Mary Grove, Neelie Kroes, Martin Varsavsky, Andrés Barreto o Ferran Adrià , entre otras.

EL MAYOR ENCUENTRO DE STARTUPS DEL SUR DE EUROPA: THE SOUTH SUMMIT
Una aventura por el conocimiento. Traveling cusines anadventure througknowledge 2 to 4 februrary 2015.El espectáculo de la cocina global.

Madrid Fusion 2015 #mfm15 lo que no te puedes perder

El próximo 8 de Abril será el Showroom de Bodegas de Jerez en el Hotel Wellington y habrá actividades paralelas en los días previos y posterior.

Sherry Festival que el Consejo Regulador de Jerez organiza en Madrid

Coincidiendo con el inicio de la temporada grande, La Boella propone un completo menú en torno al calçot para disfrutar al aire libre en los jardines de la finca,

La fiesta del calçot en la Boella

ES EL MES DEL RON

El sello Authentic Caribbean Rum estará presente con formaciones e información a todos los profesionales del sector en la mayoría de estos eventos, continuando con el perfil educativo de la campaña alrededor de Europa.

El Rum Fesival de Alemania, RUMFEST en Reino Unido, Show Rum en Roma y el festival de ron de Bélgica Octubre de 2014
Álvaro Castellanos e Iván Morales (Arzábal), se unen al grupo de chefs que, junto a Estanis Carenzo (Sudestada y Chifa), Iván Domínguez (Alborada 1*Michelin) y Luis Arévalo (KENA), forman el Consejo Asesor que evalúan los proyectos que forman parte de este mercado: 45 propuestas en esta segunda edición
Sólo quedan dos días para la II edición de la version mas callejera de Madreat

Más de 20 chefs de la talla de Albert Adrià, Andoni Luis Aduriz, Alex Atala, Rene Redzepi o Gastón Acurio pasarán por el Gran Auditorio Apega del 6 al 9 de setiembre Asistirán especialistas, gastrónomos, estudiantes de escuelas de cocina y críticos de gastronomía de todo el mundo

Las últimas tendencias de la gastronomía mundial se citan en el Encuentro Internacional Mistura 2013

Del 7 al 10 de octubre el Pabellón Satélite de la Casa de Campo acoge la VIII edición de este escaparate de tentaciones que destapa los sabores de la alta cocina Este año la gastronomía viene acompañada del diseño arquitectónico bajo el título CALEIDOSCOPIC,

Millesime Madrid 2014: La cita ineludible para vivir todos los prismas de la gastronomía

Cocinará para todos los clientes de Renfe Desde mediados de Julio ha sido contratada como “Chef de desarrollo” del equipo de restauración de ;Cremonini Rail Ibérica, compañía operadora de la restauración de los trenes de alta velocidad y largo ;recorrido de Renfe.

Eva Micaela Millán, subcampeona de la I ;Edición de MasterChef España,
El próximo martes 03 de Febrero de 2015 madridfusiónhará entrega del Premio Cocinero Revelación 2015.
Este galardón valora la labor de los restaurantes (cocineros) con trayectoria ascendente en el transcurso del 2014.
Premio #CocineroRevelación Madrid Fusión 2015
El representante de Extremadura se ha alzado con el triunfo en el Centro Cultural Miguel Delibes de Valladolid tras dos jornadas de gran exigencia. Hoy ha conseguido el galardón más preciado que puede obtener un cocinero español de competición: representar a su país en la eliminatoria europea de Budapest los días 10 y 11 de mayo de 2016
Bocuse d´Or España 2015 Juan Manuel Salgado Domínguez representará a España

El certamen gastronómico ‘Málaga Food & Wine Festival’ arranca sus 10 días de actividades con la inauguración de tres exposiciones 

Arranca 'Málaga Food & Wine festival'

El bacalao salvaje de las Islas Lofoten y el marisco de los mares noruegos protagonizan la ponencia de los dos cocineros en Madrid Fusión 2014

Ramón Freixá y Paco Roncero en Madrid Fusión,  ponencia Skrei y del Cangrejo Rojo Real de Noruega

Se ofrecerán más de 300 actividades vinculadas con la cocina en torno a cinco temáticas: “Madrid Gastronómico”, “Gastrocultura”, 

Madrid, en clave gastronómica

Los sumilleres se enfrentarán a distintas tandas de cata a ciegas y participarán en la prueba final de la jornada, 

La XXIII Edición de La Nariz de Oro reta en Madrid a los mejores sumilleres de La Comunidad, Castilla La Mancha y Castilla y León

Bajo el paraguas de la marca “Horeca Equipment from Spain”, el grupo español estará formado por 22 empresas. 

Los fabricantes españoles de equipamiento para hostelería, fieles a Gulfood

Las Jornadas se desarrollarán en el Centro Cultural de Los Canarios de Fuencaliente, estas comenzarán el lunes 04 de Noviembre con un curso de iniciación a la cata de vinos.

Fuencaliente acogerá las XVIII jornadas de la viña y el vino 'San Martín 2013 

Del 4 al 14 de septiembre, el circuito de playa de la Costa Verde del distrito de Magdalena del Mar acogerá una nueva edición de Mistura.

Mistura 2014, Universo de Sabores

Después de cuatro ediciones consolidándose y creciendo de forma sostenida pero imparable, el encuentro para los profesionales de grandes volúmenes de vino se traslada a un nuevo pabellón en el RAI de Ámsterdam

La World Bulk Wine Exhibition se traslada al Hall 2 del RAI de Ámsterdam

Mercado, investigación y salud en el sector de las berries, El Comité de Honor está presidido por SAR el Príncipe de Asturias

FRESH y LIFE de FRUIT ATTRACTION temas claves del simposio

Durante los días 25, 26, 27 y 28 de septiembre tendrá lugar la VI edición de Excellence Fair, un escaparate internacional de excelencia y glamour

El Port Vell acoge la cita con la Excelencia en Excellence Fair 2013

El congreso de FETAVE permitirá a los agentes de viajes asistentes conocer de primera mano uno de los destinos del Mediterráneo más de moda en la actualidad.

FETAVE celebrará su reunión del 27 al 30 de septiembre

Durante su visita, su Alteza Real, el Príncipe de Asturias, ha hablado sobre la importancia del sector porcino de capa blanca y el papel de la Interprofesional como ente de consenso y unidad del mismo.

Los Príncipes de Asturias visitan el stand de Interporc en Alimentaria


    MAKRO ha suministrado los productos de alimentación necesarios empleados durante el Congreso

    Makro pone el broche a la 12ª Edicion de Madrid Fusión

    Como parte integrante del Comité Creativo, Adrià mostrará sus últimas innovaciones en creatividad, gastronomía

    Ferran Adrià participará en el Gaudí 1st World Congress Barcelona 2014

    · El Conselh Generau d’Aran y algunos artesanos araneses darán a conocer la artesanía que se elabora en el territorio

    La Val d’Aran participo en una nueva edición del Salón The Craftroom en Barcelona

    El próximo viernes 3 de mayo se celebrará en el Hotel Le Meridien de Barcelona la Final de la X edición del concurso “Maestro del Espresso Junior”,

    illycaffè y La Spaziale convocan la final  del concurso Maestro del Espresso Junior

    El Festival de Tendencias Urbanas celebra su segunda edición los días 27, 28, 29 y 30 de junio en Feria de Madrid.

    Mulafest 2013 presenta las tendencias urbanas internacionales

    La World Bulk Oil Exhibition cierra su II edición con un crecimiento del 35% en el número de almazaras participantes y cerca de 2000 visitantes y compradores de todo el mundo

    La World Bulk Oil Exhibition cierra su II edición

     La anchoa cantábrica le da sabor a la Semana Santa de Benidorm  La anchoa de primavera adquiere una mayor capa de grasa a causa de las bajas temperaturas del Golfo de Vizcaya, 

    II Feria Gastronómica ‘Las Regiones’  Benidorm

    El Palacio de Ferias y Congresos de Málaga el pistoletazo de salida con la inauguración de H&T H&T, Salón del Equipamiento, Alimentación y Servicios para Hostelería y Turismo

    Inaguración Salón del equipamiento, hostelería

    Matadero Madrid acogerá, del 23 al 25 de mayo, la presentación de los proyectos con más potencial para transformar las industrias culturales y creativas

    ZINC SHOWER presenta sus showers 2014

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