Descubrimos la tradición milenaria del ronqueo del atún con Kikkoman La salsa de soja primitiva llegó a Japón procedente de China de la mano de los monjes budistas en el siglo VI. Y aquella salsa de soja china, que gozaba de gran popularidad, rápidamente fue perfeccionada. En la producción se añadió trigo en partes iguales a la soja. ¡Así nació la salsa de soja japonesa, o shoyu!
La Salsa Minono es el hermano gourmet de aderezos tradicionales como la salsa brava, la mayonesa, el alioli y el kétchup. Surgió en la costa barcelonesa, concretamente en un restaurante del paseo marítimo de Pineda de Mar. Con un sabor suave y ligeramente picante y con una textura cremosa, es un producto sin gluten y bajo en grasas.
Durante la maduración se desestructura la parte ácida de la manzana y Kanzi® se vuelve cada vez más azucarada, hasta alcanzar su relación óptima entre dulce y ácido.
De la mano de la periodista especializada en gastronomía Tana Collados, el chef 1 estrella Michelin Nandu Jubany y la reconocida Dra. Mª Carmen Vidal Carou, Catedráticaen Nutrición y Bromatología. El evento, presidido por Xavier Albertí, gerente de LA SELVA,
Los próximos 12 y 13 de mayo se celebrará el evento Sabores de Chile organizado por la Agencia de Promoción de Exportaciones del Gobierno de Chile, ProChile. Su objetivo es acercar a la industria de alimentos del país Latinoamericano al mercado europeo.
La marca innova en el lineal de Ensaladas en ambiente con tres nuevas recetas de tapas para disfrutar en cualquier momento y lugar. Las raciones más populares de nuestra gastronomía
Elsegundo dia de su visita oficial está planificado un encuentro con su homólogo español en la sede del ministerio de agricultura, Alimentación y medio Ambiente, así como una visita a la nueva planta de la empresa Leroy en España
La nueva Hogaza Rústica de BIMBO se mantiene irresistible toda la semana. Con todo el sabor de un pan tradicional, ofrece una presentación cómoda y práctica para el día a día, Con la Hogaza Rústica,
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Descubrimos la tradición milenaria del ronqueo del atún con Kikkoman
