The Rustik Bakery reinventa lo tradicional gracias a una elaboración con masa madre e ingredientes naturales Tres variedades disponibles en un formato de media hogaza: “Masa madre”, “Masa madre y cereales” y “Masa madre y aceitunas”
Descubrimos la tradición milenaria del ronqueo del atún con Kikkoman La salsa de soja primitiva llegó a Japón procedente de China de la mano de los monjes budistas en el siglo VI. Y aquella salsa de soja china, que gozaba de gran popularidad, rápidamente fue perfeccionada. En la producción se añadió trigo en partes iguales a la soja. ¡Así nació la salsa de soja japonesa, o shoyu!
La Salsa Minono es el hermano gourmet de aderezos tradicionales como la salsa brava, la mayonesa, el alioli y el kétchup. Surgió en la costa barcelonesa, concretamente en un restaurante del paseo marítimo de Pineda de Mar. Con un sabor suave y ligeramente picante y con una textura cremosa, es un producto sin gluten y bajo en grasas.
Durante la maduración se desestructura la parte ácida de la manzana y Kanzi® se vuelve cada vez más azucarada, hasta alcanzar su relación óptima entre dulce y ácido.
De la mano de la periodista especializada en gastronomía Tana Collados, el chef 1 estrella Michelin Nandu Jubany y la reconocida Dra. Mª Carmen Vidal Carou, Catedráticaen Nutrición y Bromatología. El evento, presidido por Xavier Albertí, gerente de LA SELVA,
Los próximos 12 y 13 de mayo se celebrará el evento Sabores de Chile organizado por la Agencia de Promoción de Exportaciones del Gobierno de Chile, ProChile. Su objetivo es acercar a la industria de alimentos del país Latinoamericano al mercado europeo.
La marca innova en el lineal de Ensaladas en ambiente con tres nuevas recetas de tapas para disfrutar en cualquier momento y lugar. Las raciones más populares de nuestra gastronomía
Elsegundo dia de su visita oficial está planificado un encuentro con su homólogo español en la sede del ministerio de agricultura, Alimentación y medio Ambiente, así como una visita a la nueva planta de la empresa Leroy en España
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Descubrimos la tradición milenaria del ronqueo del atún con Kikkoman
