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GASTRONOMÍA > Gourmet

    Ingredientes y sabores tan españoles como el mojo verde, la salsa romesco o el vinagre de jerez son ya tendencia en auge a nivel global. La fusión de ingredientes del Mediterráneo oriental con clásicos de Europa occidental está generando una nueva cocina mediterránea del siglo XXI
    Tendencias en Sabores de McCormick y Ducros
    Finalmente se ha alcanzado una patente que permite al cliente "llevarse un trozo del Güeyu, sin añadidos químicos, que se mantendrá muchos años con todas sus altísimas cualidades organolépticas". Todo esto ha sido un gran reto para Abel, Luisa y todo su equipo, quienes se han apuntado a la tendencia de las conservas pero al estilo de Güeyu Mar
    Abel Álvarez -GÜEYU MAR- consigue enlatar el sabor a la Brasa en su primera línea de conservas
    Aliada preferida de los chefs de la alta cocina, la sal marina Maldon es el as bajo la manga de cocineros y cocineras alrededor del mundo. Ideal para acompañar desde el plato más sofisticado al más sencillo y en sus finas y suaves escamas se esconde la clave del éxito de todo plato.
    La sal marina Maldon celebra la Navidad
    Compañía elaboradora y comercializadora de productos de Alimentación de alta calidad, referente en sus sectores, gracias a la selección de la mejor materia prima, a un cuidadoso proceso de elaboración que combina procesos artesanales y tecnología avanzada y a un esmerado servicio y atención a los clientes y consumidores.
    Grupo Consorcio de Jabugo nos presenta sus productos para estas navidades
    Las nuevas cremas y mousses After Eight, disponibles en los formatos de packs de 4 unidades, ya puede adquirirse en la sección de refrigerados de grandes superficies y distribuidores de alimentación.
    Lactalis Nestlé lleva el sabor más British a sus postres con el lanzamiento de la crema y la mousse de After Eight
    Pensando en las necesidades y compromisos que todos tenemos durante estas fechas con familiares, amigos, en el trabajo... hemos renovado y ampliado nuestra oferta de cestas y packs, recetas y productos navideños para que nuestros clientes encuentren en Petra Mora lo que están buscando.
    La Nueva Campaña de Navidad en Petra Mora
    Un salchichón sorprendente y misterioso -nadie ha conseguido dar con la receta exacta- que forma parte del tesoro que define a Arturo Sánchez, un homenaje a su historia y al legado de cuatro generaciones.
    Salchichón ibérico de bellota, la joya gastronómica más desconocida de Arturo Sánchez
    Procedente de ejemplares de hasta 13 kg y elaborado a partir de un proceso totalmente manual, que se guarda en secreto desde hace tres generaciones, el sabor único e inigualable del Salmón Suprême de Ahumados Domínguez marcará la tendencia en las casas esta Navidad.
    Salmón Ahumado Supréme. Ahumados Domínguez

    La marca extremeña elaboradora de productos gourmet y cosméticos con aceite de oliva virgen extra propone celebrar estas fiestas con sus dos productos más navideños: el panettone con AOVE y pasas y el cava La Chinata procedente de Almendralejo, el único municipio extremeño con DO

    Panettone y Cava. El duo de La Chinata
    Un producto de culto, el aceite que se come, el champagne de los aceites. Elaborado a partir de las primeras olivas que se cogen de la variedad arbequina, es zumo natural de oliva en estado puro, envasado en la misma finca y con una edición de solo 1.250 unidades todas numeradas.
    Dos elixires de oliva virgen extra, para saborear la Navidad con Oleum Flumen
    Como es tradición todos los años por estas fechas, Arturo Sánchez acerca el lujo del mejor jamón, el único 100% Ibérico de bellota de doble montanera, en un elegante estuche Premium, para guardar y regalar, enseñar y conservar, para probar y volar. El misterio y el arte del jamón recogido en un pack de tres añadas para degustar con perspectiva.Dentro, hedonismo puro en forma de seis sobres de 80gr.
    Arturo Sánchez presenta su colección HERITAGE 2011-2013, una selección de las mejores joyas de la gastronomía

    Esta nueva imagen forma parte de la campaña de promoción de Sandía Fashion, “La más dulce”, y en la que se ha contado conla diseñadora Ágatha Ruíz de la Prada, quien ha dado color al “Corazón del verano” con la nueva etiqueta de Sandía Fashion. La marca de Sandías, característica por su color, su dulzura y su textura sin pepitas,

    Ágatha Ruíz de la Prada diseña el nuevo etiquetado de Sandía Fashion
    El tomate del caserío, el bonito de Bermeo, las guindillas de Ibarra… Sagardi pasea por la costa y la huerta vasca para traer el mejor producto fresco y de temporada a su sugerente carta de verano. De la propia huerta llegan las guindillas frescas de Ibarra y el sabroso tomate de caserío donde Sagardi cultiva 7 variedades puras, sin híbridos,
    El tomate del Caserío, el bonito de Bermeo: Sagardi pasea por la huerta y la costa vasca
    En este marco tendrá lugar la celebración de “Peru Feel Week”, que incluirá degustaciones de producto. Las exportaciones peruanas a España en los primeros cinco meses de 2016 han crecido un 70%
    “Este verano, aguacates” ProHass
    Bajo el lema ‘Riégalas con salud’ la campaña diseñada por ambas instituciones, y liderada en Madrid por Luis Pacheco, propietario de las fruterías Gold Gourmet, busca promover el consumo del AOVE junto con frutas y hortalizas frescas multiplicando el valor saludable de estos alimentos de nuestra tierra
    “ Riégalas con Salud ” Cinco Frutas y Hortalizas mas Aceite de Oliva Extra
    Un vestido rosa y plata para celebrar estas fiestas bajo el nombre de la directora de la empresa
    Conservera Gallega pone el toque rosa a la Navidad con la línea Rosa Lafuente

    La empresa propone un viaje mensual de los sentidos a través de los productos gourmet más característicos de cada provincia 

    Goodelitbox, caja Gourmet con sabor español

    Seleccionando cuidadosamente los mejores Pimientos de cada Cosecha Con un elegante nuevo envase plateado y un exclusivo estuche

    La Chinata presenta la nueva gama PREMIUM de su Pimentón Ahumado

    aporta la vajilla oficial en el IX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid

    Platos y pizarras  

    Los asistentes a la Feria de la excelencia podrán degustar auténtico caviar navarro, elaborado siguiendo el método iraní, de la mano de CAVIAR PER SÉ

    Caviar Ecológico en Excellence Fair

    Consejos para sacar el máximo partido al jamón ibérico de bellota en verano Los acompañamientos perfectos del jamón

    El jamón también suda en verano

    Ahora, en lonchas individuales. Es decir, con un formato más cómodo que permite elaborar multitud de aperitivos y recetas ligeras 

    Carpaccio de buey de Jean Routhiau, delicia gourmet

     Los establecimientos de Pº de la Castellana y Goya se unen ahora a los ya existentes en Pozuelo de Alarcón y Sanchinarr  Próximamente se abrirán dos corners en Barcelona

    Nuevas tiendas cinco jotas  en el Corte Inglés en Madrid  

    Las Bolsas Frescor de Albal cuentan con una gran apertura, lo que permite guardar alimentos de mayor tamaño, como lechugas o calabacines,

    Albal, las bolsas frescor y el papel Aluminio Giourmet 

    De la mano de dos grandes de la cocina: Paco Pérez y Mario Sandoval. El Palacio de Santa Bárbara ha sido el espacio elegido para la presentación de esta añada,

    Arturo Sánchez presenta su nueva joya. el Jamón Ibérico de Bellota de 2010

    El equilibrio y la intensidad de Dhjana provienen de los mejores Arábicas cosechados en las luminosas colinas de Mogiana en Brasil. Bosques tropicales de Costa Rica

    Nespresso presenta Dhjana, su primer Limited Edition AAA

    Esta sal delicatessen, mezcla exquisita de sol, viento y mar, se recolecta de forma artesanal en los humedales del Parque Natural almeriense de Cabo de Gata.

    La Flor de sal de Cabo de Gata
    La cerveza tipo Blonde de La Real Del Duero es de color dorado profundo, muy clara casi cristalina. Con espuma densa
    La Real Del Duero - Cerveza artesana gourmet
    Reutiliza su AOVE picante de gran calidad para aliñar tus platos.. ensaladas, verduras, pizzas, carnes, pescados,… o realizar una mahonesa picante
    SAHITA presenta sus guindillas en AOVE.

    nace en el año 2009 de la mano de la empresa distribuidora de pan y bollería Alvilardan, como la especialización de la más alta gama de productos

    Laduc amplía su gama de brochetas de quinta gama



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