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GASTRONOMÍA > Gourmet

    Panod es mucho más que una panadería, es el lugar de confianza donde comprar panes que son realmente de calidad y bollería y repostería elaborada con las mejores materias primas. Siguiendo con su filosofía, Panod está preparando para estas Navidades exquisitos panettones y roscones de reyes.
    El Roscón de Reyes y el Panettone de los Gourmets
    Consorjabugo, compañía especializada en la elaboración y comercialización de productos de alta calidad de Cerdo Ibérico de bellota, presenta sus packs especiales Navidad 2017 Capa Negra. El grupo produce en Jabugo productos de Cerdo Ibérico 100% a través de sus dos marcas principales 959 Real Ibérico y Capa Negra, que comparten sinergias en la comercialización y distribución
    CONSORJABUGO Presenta los packs especiales de Navidad
    Y si esta taza te ha sabido a poco, no te pierdas el resto de los sabores de la gama de cucharas con chocolate de Luc’s Chocolat: chocolate negro a la naranja, chocolate blanco con frambuesa, o la cuchara LOVE, para l@s que estéis enamorados y queráis compartirla con mucho amor.
    Luc's Chocolat - Cuchara con chocolate al ron ... añade leche y uuhhmm ...
    Por este motivo, Berlys ha lanzado dos productos terroríficamente deliciosos: la Calabaza Halloween y la Calabaza Halloween Bombón. El objetivo es ofrecer de una manera diferente una alternativa a las tradicionales chucherías. Para ello, y además de su delicioso sabor, presenta un formato que reproduce su símbolo más tradicional, lo cual puede servir para sorprender a cualquier invitado a través de la decoración.
    Berlys lanza para Halloween sus productos terroríficamente deliciosos

    Estos lanzamientos tendrán el apoyo de una nueva campaña de comunicación en televisión durante el mes de diciembre y de una promoción consumidor en todos los productos de Vidrio de La Lechera del 1 de Noviembre de 2017 al 21 de Enero de 2018.

    La Lechera amplía su gama de Postres “Delicias” en envase de Vidrio

    La categoría de los Yogures Ecológicos es un segmento en crecimiento, un 30% en el último año (TAM P8’17 vs TAM P8’16). Lactalis Nestlé quiere entrar en esta categoría con un producto autentico y delicioso. El próximo 4 de Octubre, lanza dos referencias bajo la marca La Lechera:

    Yogures Ecológicos de La Lechera
    Lékué, la empresa de utensilios de cocina líder en su mercado por su innovación y su apuesta constante por la alimentación saludable, presenta el Escalfador de huevos Lékué, un producto que permite elaborar huevos poché perfectos de manera muy sencilla y en tan sólo tres minutos.
    Huevos poché perfectos
    Señorío de Montanera apuesta por los productos más sanos y naturales con el lanzamiento de jamón y paleta ibérica de producción 100% ecológica. Los productos ibéricos ecológicos de la firma extremeña, procedentes de cerdos alimentados a base de bellotas y pastos naturales, no contienen ni aditivos ni pastos artificiales
    Lanzamiento de Señorio de Montanera jamón y paleta ibérica de producción 100% ecológica
    Se trata de las primeras porciones de queso libres de sales fundentes. Además, su receta es reducida en sal, rica en calcio y con la combinación de vitaminas más completa, incluida la vitamina D, fundamental para el desarrollo adecuado de los huesos de los más pequeños de la familia.
    EL VENTERO lanza una gama de quesos para niños
    Considerada por muchos expertos como la mejor sandía del mundo, se caracteriza por su inigualable sabor, su textura sólida y crujiente y su inconfundible aroma. En verano, pasa por ser uno de los productos más consumidos en todo el mundo, y contar con una de las variedades más reconocidas internacionalmente es un gran distintivo para la ciudad ibicenca.
    Patatas y sandías ibicencas refuerzan el carácter de la gastronomía balear

    Hasta el próximo 29 de abril se podrán degustar varias elaboraciones a base de esta carne que algunos expertos consideran la más sana del mundo. Pero, ¡ojo al dato!, no es un wagyú cualquiera, sino que se trata de la raza Tajima 100% Full Blood que cuenta con un excepcional marmoleado, “culpable” de su increíble sabor

    Las Esperadísimas Jornadas del Wagyu llegan a “De Labra”
    La Finca de Calzada de Oropesa (Toledo) son 500 hectáreas de dehesa situada a los pies de la Sierra de Gredos, en un enclave inmejorable para la crianza de ganado. En una primera fase se ha dotado y preparado la finca con las instalaciones necesarias para la producción de carnes rojas, pero en un futuro se prevé destinarla también a la crianza de terneras jóvenes, entre otras actividades.
    La Finca Jiménez Barbero amplía capacidad con nuevas instalaciones en Toledo
    Ingredientes y sabores tan españoles como el mojo verde, la salsa romesco o el vinagre de jerez son ya tendencia en auge a nivel global. La fusión de ingredientes del Mediterráneo oriental con clásicos de Europa occidental está generando una nueva cocina mediterránea del siglo XXI
    Tendencias en Sabores de McCormick y Ducros
    Finalmente se ha alcanzado una patente que permite al cliente "llevarse un trozo del Güeyu, sin añadidos químicos, que se mantendrá muchos años con todas sus altísimas cualidades organolépticas". Todo esto ha sido un gran reto para Abel, Luisa y todo su equipo, quienes se han apuntado a la tendencia de las conservas pero al estilo de Güeyu Mar
    Abel Álvarez -GÜEYU MAR- consigue enlatar el sabor a la Brasa en su primera línea de conservas
    Aliada preferida de los chefs de la alta cocina, la sal marina Maldon es el as bajo la manga de cocineros y cocineras alrededor del mundo. Ideal para acompañar desde el plato más sofisticado al más sencillo y en sus finas y suaves escamas se esconde la clave del éxito de todo plato.
    La sal marina Maldon celebra la Navidad



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