www.restauranthotelbar.com
    

GASTRONOMÍA > Chefs

    El congreso ha sido el escenario de excepción elegido para presentar las nuevas variedades de café de para el sector profesional: los Grands Crus Pure Origin ‘Espresso Origin Brazil’ y ‘Lungo Origin Guatemala’
    Nespresso marida una vez mas el cafe perfecto con la alta gastronomía

    El Director General de la Escuela, Fernando Canal, se dirigió al auditorio para poner en valor la tenacidad y el esfuerzo de los alumnos y, para despedirse, citando el discurso de Ramón Freixa, les animó a ser “fabricantes de felicidad”.

    Ramón Freixa, Padrino de una nueva promoción de Le Cordon Bleu Madrid

    Del 12 al 14 de noviembre la Maison G.H.Mumm celebrará su V Edición en la capital española con un acontecimiento gastronómico sin precedentes: reunir a tres de los cinco mejores chefs del mundo, Joan Roca, Andoni L. Aduriz y el italiano Massimo Bottura

    La V Edición de la Maison G.H.Mumm reúne por primera vez a tres chefs del Top Five mundial: Joan Roca, Andoni L. Aduriz y Massimo Bottura

    Los cruceros Silversea son los únicos que cuentan con un Restaurante Gourmet Relais & Châteaux en el mar, Le Champagne, y durante algunos cruceros, Grand Chefs Relais & Châteaux ofrecen clases y demostraciones de cocina a los viajeros del barco.

    Relais Y Châteaux & Silversea… ¡Feliz cumpleaños

    Desde hoy y hasta el 23 de noviembre, el restaurante de El Corte Inglés de Tres de Mayo acogerá la cocina de Julián Duque y su equipo. Una cocina marcada por la gastronomía tradicional donde son protagonistas los asados: cochinillos y corderos lechales con D.O. segoviana.

    Julián Duque, de Segovia a Santa Cruz de Tenerife

    En el transcurso de un encuentro celebrado el día 9 de agosto en Lasarte, el célebre cocinero donostiarra Martín Berasategui, ha comunicado a la concejala de Cultura, Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Valladolid, Mercedes Cantalapiedra,

    Martín Berasategui presidirá el jurado en la décima edición del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas

    El grupo Arzak-Bokado elabora la cena de gala en el Festival Musical de Salzburgo de la mano de Elena Arzak En homenaje al compositor italiano Gioachino Rossini. homenaje gastronómico al inolvidable maestro de Pésaro. 

    Elena Arzak  elaborara  Gala – Diner a la Rossini en el festival Musical de Salzburgo

    Desde la institucionalidad pública ha recibido la cordial invitación para representar a Chile en destinos como Ginebra, Seúl, Guangzhou (China) y Malasia, donde ha participado junto a ProChile en las semanas gastronómicas y Sabores de Chile a cargo de la muestra.

    Carlo Von Mühlenbrock  Chef Chileno  ' Sabores de Chile '



    0,3115234375