El Velázquez 17 “Amor internacional”

El Velázquez 17 nace del deseo de sus propietarias Eliza Arcaya y Johanna von Müller-Klingspor, creadoras del exitoso Café Murillo, de encontrar un lugar en Madrid a la altura de los locales de las grandes capitales del mundo como Londres o Nueva York.

Este San Valentín los enamorados están invitados a una copa de cava que podrán disfrutar con las propuestas gastronómicas de El Velázquez 17.

Destacan las Pastas (trofie con pesto o pasta con ragú de ternera picante) y Risottos (de setas con espárragos), así como platos de carne o pescado como el Medio pollo con puré de patatas gratinado, la Hamburguesa de chuletón Fort Apache o el Tartar maya de atún salvaje cortado en daditos con aguacate.

De la mano de Eliza Arcaya y Johanna von Müller-Klingspor, creadoras del encantador bistró Murillo Café, y con Guillermo Teixeira en los fogones, el restaurante El Velázquez 17 da un paso al frente manteniendo los ingredientes de éxito de su hermano menor: productos frescos, sabores alegres e internacionales y una decoración arrebatadora.

Con una decoración única, en el que se mezclan delicados toques parisinos, elementos industriales y explosiones de color, exhibe con orgullo su sala principal, bañada por la luz de Madrid a través de sus grandes ventanales. Dispone además de una entreplanta con dos salones adicionales, uno de ellos disponible para eventos o una cena íntima.

Autenticidad en los sabores y un entorno acogedor. Bajo esta sencilla fórmula, el restaurante El Velázquez 17 intenta hacer disfrutar a sus clientes de las cosas bellas hechas con calma.Porque el lujo es la vida, pero con otro ritmo.