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Vive el otoño más gastronómico en Andorra

Del 1 al 30 de noviembre Andorra la Vella acoge las VII Jornadas Gastronómicas Andorra a Taula que durante este mes se centra en los productos de temporada. Los mejores chefs del país ofrecerán a los comensales las recetas otoñales más destacadas de la cocina tradicional andorrana.
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El País de los Pirineos reúne durante el mes de noviembre 3 citas imprescindibles para descubrir la autentica gastronomía andorrana

Andorra la Vella, 4 de noviembre de 2014.- El mes de noviembre llega a Andorra lleno de acontecimientos gastronómicos. Las Jornadas Gastronómicas Andorra a Taula, la 23ª Muestra Gastronómica de Ordino y el II Encuentro de Microproductores de Vino, son tres citas que los amantes de la buena cocina no deben perderse. Tres encuentros imprescindibles que permitirán al visitante descubrir los productos autóctonos del país y las recetas más tradicionales y auténticas del Principado de Andorra (www.visitandorra.com).


Durante todo el mes de noviembre: “Andorra a Taula”

Del 1 al 30 de noviembre Andorra la Vella acoge las VII Jornadas Gastronómicas Andorra a Taula que durante este mes se centra en los productos de temporada. Los mejores chefs del país ofrecerán a los comensales las recetas otoñales más destacadas de la cocina tradicional andorrana.

En esta edición, los productos autóctonos serán los grandes protagonistas: la trumfa (patata), la carne de ternera de Andorra y las exquisitas setas que el otoño ofrece a la mesa. Pequeños manjares muy esperados que sólo se pueden encontrar en esta época del año.

Un total de 41 restaurantes destacados del país se unen en estas jornadas para ofrecer los platos más exquisitos de la gastronomía del Principado y que, además, se pueden degustar con menús a partir de 20 euros. Asimismo, del 1 al 16 de noviembre, se podrá degustar un aperitivo especial coincidiendo con el Andorra Shopping Festival.


16 de noviembre: 23ª edición de la Muestra Gastronómica de Andorra

La otra gran cita del otoño gastronómico andorrano es el 16 de noviembre con la 23ª Muestra Gastronómica de Andorra, el mayor escaparate culinario que se realiza en el Principado. Está organizada por el Comú de Ordino y es un homenaje a la cocina internacional y a la tradicional andorrana. Su finalidad es sacar la cocina a la calle durante un día para potenciar la gastronomía del país, presentar las nuevas y variadas tendencias, mostrar los productos autóctonos de calidad, las recetas más representativas y las técnicas más innovadoras que dan lugar a una cocina tan particular como creativa, y que aún hoy es poco conocida.

28 y 29 de noviembre: II Jornada de Microproductores de Vino

El II Encuentro de Microproductores de Vino es una oportunidad única para conocer y degustar los vinos de más de 40 bodegas especializadas en la microproducción del vino en Europa, procedentes de Andorra, España, Francia y Portugal, entre otros.

El certamen, que tiene lugar en Sant Julià de Lòria, tiene como objetivo reivindicar la producción del vino de las pequeñas bodegas.

En esta segunda edición, el público descubrirá que la mejor vendimia es fruto de la ilusión y del esfuerzo de muchos pequeños viticultores, que hacen posible que hoy se puedan apreciar estos curiosos caldos. Además, el encuentro permite conocer de primera mano la producción de estas bodegas y a sus propietarios, con los que los asistentes se adentrarán en el mundo de la producción del vino artesanal. Las visitas y actividades del primer día, se reservan al público profesional, mientras que el segundo va dirigido al público en general.

Datos de interés:

“Andorra a Taula” 2014

Fecha: Del 1 al 30 de noviembre

Lugar: Andorra la Vella

PVP: Menús a partir de 20 €

Para más información: Antic Carrer Major 18, Andorra la Vella. Tel.: +376 809 602

www.uha.ad

23ª Edición de la Muestra Gastronómica de Andorra

Fecha: 16 de noviembre

Lugar: Andorra Congrés Centre Ordino

PVP: 32 € entrada anticipada, 38 € el mismo día en taquillas, 20 € entrada infantil (de 4 a 12 años)

Para más información y compra anticipada de entradas: Comú de Ordino. Ed. Administratiu. La Placeta, 1. AD300 Ordino. Tel.: +376 878 173

www.ordino.ad

II Encuentro de Microproductores de Vino Andorra 2014

Fecha: Del 28 al 29 de noviembre

Lugar: Sant Julià de Lòria

Para más información: Centre cultural i de congressos lauredià, Sant Julià de Lòria. Tel.: +376 744 044

www.santjulia.ad

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