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Final nacional CCA. Barcelona marzo de 2012. Feria Alimentaria.

Final nacional CCA. Barcelona, Víctor Manuel Rodrigo, gana la gran final de IV Concurso Cocinero del Año

Final nacional CCA. Barcelona marzo de 2012. Feria Alimentaria.

Tras cinco horas de cocina en directo y muchos nervios hasta el momento de la ceremonia final, Martín Berasategui ha entregado el premio de ganador de IV Concurso Cocinero del Año (CCA) al chef Víctor Manuel Rodrigo (rte. ‘Samsha’, Valencia), ganador de la semifinal perteneciente a la Comunidad Valenciana y Región de Murcia, que se celebró el pasado 17 de noviembre de 2010, en Murcia. En segundo lugar se ha clasificado Juan Carlos Padrón (‘El Rincón de Juan Carlos’, Los Gigantes, Tenerife) y el tercero ha sido Javier Estévez (rte. `Mesón Doña Filo’, Colmenar del Arroyo, Madrid). Barcelona, 29 de marzo de 2012.– El chef Víctor Manuel Rodrigo del restaurante ‘Samsha’ (Valencia), se ha proclamado ganador de la final nacional de la cuarta edición de Concurso Cocinero del Año (CCA) en una apasionante jornada gastronómica celebrada en Barcelona, en el espacio BCN Vanguardia del salón Restaurama de Alimentaria. Además del ganador han participado en esta final: Juan Jiménez (rte.‘Hotel Arts’, Barcelona), Juan Carlos Padrón (rte.‘El Rincón de Juan Carlos’, Tenerife), Marco Varela (rte.‘Dona Branca’, Lugo), Sergio Bastard (rte.‘Restaurante by Sergio Bastard’, Bilbao) y Javier Estévez (rte.‘Mesón Doña Filo’, Madrid). Esta cuarta edición comenzó su andadura en Murcia el 17 de noviembre de 2010 con la celebración de la primera de las semifinales y celebró la última el pasado 24 de enero en Madrid, dentro del marco del congreso gastronómico de Madrid Fusión. En total han sido casi dos años de trabajo, 14.000 km recorridos, seis ciudades, más de 1.000 aspirantes, 60 cocineros seleccionados, 240 recetas elegidas, 72 jurados y por supuesto, los seis finalistas.

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